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まぐ♪
不妊治療を終了して養子（特別養子縁組）を迎えるという もう一つの選択をした私達家族のお話です。 このブログを通じて、不妊のこと、養子縁組のこと、子供を迎えるということ、もう一つの家族のあり方を知ってもらえると嬉しいです♪
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2015.01.13
カテゴリ： 食べ物の話
気が付けば一月ももう半ば近くですねえ。
正月があけたと思ったら3連休で、
なんだか体が休みモードのままです（－－＝）www
さて、先日スーパーで牛肉のブロックが半額になっていたので購入（なんと４８０円！）
なににしようかな～～と悩んだで、簡単ローストビーフにしてみました（＾＾）
ものすごい手抜きで、それちがうだろ！ってツッコミはナシですよ（＾＾；）www
●作り方
・ブロックに塩コショウをすりこんで、やや強火で表面に焼き色を付ける。
・弱火にしてコロコロしながら少し焼く
・アルミホイルに包んでフライパンの上で少し放置
・アルミホイルに包んだまま オーブントースターで3分くらい
・すりおろしタマネギに醤油、みりんを大さじ４ずつくらいと、
お酒大さじ３くらいと すりおろしニンニクとホイルにでた肉汁を混ぜて、
さっきのフライパンで煮詰つめる。
出来上がりwww
簡単なのにすごく美味し～～
お肉もザックリ切って、食べ応え十分！
テーブルに出したら瞬殺www
またお肉が安かったらやるかな（＾＾＝）
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