豆乳がダイエットにいい理由

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2008年07月09日

カテゴリ：ダイエット

豆乳は身体にいい成分を豊富に含む健康食品として人気を博していますが、それだけが人気の理由ではないのです。豆乳に含まれる大豆サポニンと大豆ペプチドという成分は、ダイエット効果をもたらすといわれています。豆乳に含まれる大豆ペプチドがまず腸において吸収されると、腸管の神経を刺激するという現象が起きます。そうすると交感神経が優位になって血流が増えるようになり、基礎代謝が高まります。基礎代謝とは生命を維持するために必要な最小のエネルギーのことですが、日本人の成人男性で１日１４００キロカロリーが、成人女性で１２００キロカロリーが必要だといわれているのです。豆乳を飲むとこの基礎代謝が高まるようになり、やせやすい身体にしていくことができるため、豆乳がダイエットにいいとされるわけなのです。肥満状態にあると、小腸にあるせんもうという部分が大きくなりやすい傾向にあるといわれています。通販市場すると余分な脂肪や糖質を吸収しやすい状態になり、太りやすくなります。豆乳を飲んで大豆サポニンが摂取されると、そんな太りやすくなった身体が改善されていくのです。肥大化した繊毛は大豆サポニンによって正常に戻され、脂肪や糖質が余分に吸収されないようにそのスピードが遅くされるのです。豆乳にはすい臓から分泌される脂肪消化酵素に働きかける力もあり、脂肪が腸内で吸収されにくくされるため、ダイエットにはぴったりだといわれるのです。豆乳はこのように健康に大変いい上に、ダイエットにも効果のある優れた食品なのです。
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