－壱の重－
－弐の重－ 鮭西京焼かしくるみ椎茸煮付けばい貝旨煮ペッパーチキン子持ちいか詰め鶏八幡巻蛸足旨煮祝い海老棒鱈煮彩り海鮮サラダ焼豚鶏松風子持ちししゃも明太鶏照焼ふくさ焼ひすい若桃
－参の重－ 寿かまぼこくらげ水晶たたき牛蒡紅白ナマス鮭昆布巻帆立照焼たらこ旨煮スモークサーモンマリネ彩海甘海老合鴨ロース煮サンマ照焼北寄貝真砂和え華にしん和え鯛潮焼特製イカ明太和え豚軟骨煮
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－壱の重－ 伊勢海老うに姿焼のし梅奉書紅白オーロラ餅栗絞り笹餅カスタード紅白しだれ餅彩海甘海老紅白市松蒲鉾黄金ひょうたんふくさ焼華にしん和えスモークサーモンマリネ焼帆立完熟梅甘露煮いくら
－弐の重－ ヤリイカ子持ち棒鱈煮北寄貝真砂和えかしくるみ真蛸旨煮鯛潮焼たらこ旨煮子持ししゃも明太有頭焼海老鶏牛蒡巻のし入りからすみ鮑柔煮銀鱈西京焼子持大鮎甘露煮栗甘露ブランデー風味
－参の重－ 寿栗甘露金団大黒豆蜜煮伊達巻田作り鮭昆布巻合鴨ロース煮特製明太子鶏松風ひすい若桃鮭西京焼椎茸煮付けペッパーチキン焼豚数の子
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－壱の重－ 紅白オーロラ餅有頭焼海老網笠柚子伊勢海老 白髪仕立て栗絞りキャビア和牛ローストビーフ柿松笠大黒豆蜜煮笹餅カスタード完熟南高梅百合根甘露煮紅白しだれ餅のし梅奉書
－弐の重－ 銀鱈西京焼さざえ旨煮のし入りからすみ杉板小町炙り栗甘露煮羊羹奉書金目鯛幽庵焼数の子鮑柔煮うに粕漬けイカ松笠海胆焼フォアグラムース金団いくら手毬餅麩錦手まり麩
－参の重－ 伊達巻鶏牛蒡巻オマール海老テリーヌ紅白市松蒲鉾鮟肝西京漬牛肉年輪巻鮭昆布巻鳴門チーズ玉子鶏松風ふくさ焼穴子八幡巻キングサーモンローズ焼帆立知床どりハーブロールカニ錦糸巻明太子鯛竜皮巻紅鮭小川巻
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