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● | * | 材 料 | * | |
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● | * | ・クリームチーズ200g一箱(常温かすこしチン!) | * | |
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● | * | ・生クリーム1パック | * | |
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● | * | ・砂糖(我が家はきび砂糖!)1/3~1/2カップ | * | |
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● | * | ・卵2個 | * | |
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● | * | ・小麦粉大さじ3 | * | |
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● | * | ・レモン汁少々 | * | |
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● | * | 作り方 | * | |
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● | * | 1.生クリーム と 砂糖 をボールに入れ、ハンドミキサーで少し混ぜる。 | * | |
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● | * | (ハンドミキサーがなかったら普通のミキサーに入れて回しても○!) | * | |
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● | * | 2. 1のボールに 卵→小麦粉→レモン汁・ちぎったクリームチーズ | * | |
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● | * | の順で入れ、入れるごとにミキサーで混ぜる。 | * | |
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● | * | (ミキサーの場合は、材料を入れてちょこっと回すを繰り返す) | * | |
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● | * | 3. 型に入れ 170度のオーブンでまず30分焼き | * | |
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● | * | 表面の焼け具合を見てホイルをかぶせ更に10~20分焼く。 | * | |
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● | * | 4. 荒熱を取り、型から取り出す。 | * | |
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● | * | 表面にジャムを塗ったり中にブルーベリーなど入れても○! | * | |
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● | * | ※ わかりにくい場合は私書箱又は掲示板でご質問下さい♪ | * | |
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