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Dec 16, 2007

なま温かい珈琲

(2)

テーマ：珈琲について貴方が思う事(78)

カテゴリ：コーヒーの思い出

昔、喫茶店めぐりをしていた頃、自家焙煎の某有名喫茶店で、
なま温かい珈琲をだされたことがありました。

自分が猫舌ということもあり、普段はホット珈琲でも低めの温度で
飲んでいます。
それにしても、このときの珈琲は温度が低すぎると思いました。

有名な珈琲専門店だったので、このような低い温度で飲むのが、
このお店の流儀なのかと思って我慢して飲んでいました。

飲み終わった頃に、ウェイトレスさんがなぜか２杯目の珈琲を
もってきました。

１杯目の珈琲は間違えたそうです。

２杯目は普通の温度でした。

１杯目に飲んだなま温かい珈琲がなんだったのか
未だに気になっています。

他のお客さんの飲み残し？

帰り際にふと見るとアルバイトらしき若いウェイトレスさんに
サーブする珈琲を確認するようにマスターが教えていました。
それが愚痴のようだったのが印象的でした。

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