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父の暴走のあれこれを綴る予定が、私の食べ物日記、たまに猫、犬ブログです
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USM1さんComments
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2023.10.01
カテゴリ： カテゴリ未分類
神様にお供えしたお月見団子
私たちの地方では「お手まる」と言います
さぁ、今回はどんなふうに頂きましょう
スンドゥブの元が安かったので、今回は韓国の「トック=お餅」の様にして入れてみましょうか
韓国では日本でも人気の「辛ラーメン」にもトックを入れて食べたりします
ドラマで辛ラーメンを作っている人にトック、または、トンとも聞こえると思いますが、トックも入れて、と言っているのを耳にする事も多いと思います
なので、似たような味のスンドゥブも美味しいでしょう＾＾
今回のお手まるはトックよりも日本のお餅に近いので、やや柔らかめです
おかず無しなので、お手まる、しいたけ、キムチ、そぼろ煮、ネギ、オクラを入れました
が・・・
お豆腐を入れた後にうっかりかき回してしまい、お豆腐が淡雪の様になってしまいました母にこれはなぁ～に？と聞かれてしまいました＾＾；
具が多かったので、白出汁を少し足しました
味は美味しく頂けました
そして、本日日曜日
お昼はちょっと軽めに210円の薄いピザ
実際はマルゲリータですが、生地が薄く物足らないので具材足しました
子供の頃、菅平で食べた高原キャベツの乗った、ピザトーストが美味しくて感激したのですが
ピザにはキャベツ乗せないですよね。なんででしょう
キャベツ乗せました
母と二人で食べて、腹七分目くらいかな
珍しいでしょ？胃が不調だからじゃないですよ
答えはこちら
おやつにお手まるを入れた、お汁粉を食べるためでした
あら、お手まるの位置がいまいちですね＾＾；
穴の開いた赤い物は、種を抜いたはちみつ漬けの梅干しです
お手まるはまだ2個分残っていますが、母の今後にお昼ご飯として消化されていきます＾＾
さぁ、明日から、新しい作業です
無事、覚えられますように
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