2024.06.27
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3479)
カテゴリ： 庭の花
ギボウシの花が、次々に立ち上がっています。
ギボウシの中で、最初に咲くタイプです。
平凡なよく見る花ですが、繊細な筋が美しいな。
これは、葉色が明るくて、花穂が長く立ち上がります。
花びらも細目で、色も薄めで、ちょっと違っています。
これから咲く、花色が濃いホスタ。
五種類くらいあって、すこしずつ花期が違うので、
１ヶ月くらい、ホスタだけの花のリレーが楽しめます。
二、三日前、NHK「あさイチ」でやっていた料理、
無限ナスを、作ってみました。
乱切りにした茄子に下味をつけ、片栗粉で揚げます。
無限に食べれる美味しさ、というところからの命名です。
なんでも、まず作ってみて、残したいレシピだけを、
レシピノートに残していますが、これは、普通。（笑）
従って残しませんでした。
もちろん、美味しくて、これで茄子２個分ですが、
ペロリと食べました、が、普通。（笑）
レシピは、あさイチ、無限茄子、で検索してみて下さいね。
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