今日は午後からパンを焼いてみた。
HBおまかせの食パンではなく、成形パン。
メロンパンとウィンナーロール、ハム&チーズロール。
仕上げに卵をたっぷり塗るとパン屋さんのように美味しそう。
メロンパンはクッキー生地があんまりサクッとしてなくて、次回リベンジだな。
本にも色々載ってるけど、どうもベーキングパウダーを使わない方が
サクッと仕上がりそうな気がする。
毎回毎回勉強あるのみ。
最近パンを焼くタイミングが微妙で…。
ランチタイム後からすぐ焼くと2~3時間で出来上がり、
食いしん坊の我が家では、焼きたてを食べたいもんだから、ついつい夕食前に…。
妊婦健診の体重測定が毎回恐怖です。
かもめ食堂に魅せられて。。 2009/01/31 コメント(5)
初カンパーニュ。 2008/07/18
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