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日曜日のお昼、友だちが用事で来訪したので、
みんなでランチ。
■お品書き■
○前菜3種盛り。(長ネギのマリネ・生ハム・ピクルス)
○具だくさんサラダ。
○自家製ピザ2種。
○神戸牛のグリル。
○お土産の和菓子。
長ネギは焼くととろとろになり、
旨みが増すのでお気に入りのメニューです。
初めは、CAVAロゼで乾杯。
アボカド・エビ・じゃがいも・ゆで玉子のサラダ。
じゃがいもを入れるとボリューム感があっていいです^^
マヨネーズ・酢・胡椒・粒マスタードで和えてます。
プチトマトとバジルのシンプルピザ。
生地がびっくりするほどもちもちでふわふわでした。
もう1枚はシーフード。
最近来客時に、よくピザ焼いてるような気がします。
レパートリーが狭い・・・。
メインは神戸牛。
シンプルに塩だけで焼きました(夫が)。
脂てらてら。
このきれいなサシの入った、ジューシーな肉は、
妹がお歳暮に送ってくれたものです。
つい最近も蟹ツアーに行き、たっぷりの蟹を送ってくれました。
いつも美味しいもの、ありがとーう♪
デザートは、お土産に頂いた和菓子とも洋菓子ともいえる
こちら。
うつくし。
スイートポテトの中に、羽二重餅が入っています。
サツマイモたっぷりの、濃厚な和菓子でした。
こゆ~いコーヒーと共にいただき、おいしかった~^^
ごちそうさまでした。
いつも遠いトコ来てくれてありがとうね。
また来てねー^^
雨模様の日曜日のお昼、のんびりランチは
とてつもなく幸せ。
好きです、ブラパラ×アイノアールト。やっぱり4枚買えばよかったかなー、オーバル。