ベジタリアンと外食/ペペロンチーノ

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2005年07月28日

テーマ：肉、魚、乳製品を食べずに生きられるのか？(214)

カテゴリ：菜食について

■友達とファミレス「ＣＯＣＯ’Ｓ」に行って■
無いのはわかってるけど、ウェイトレスの女の子に
「ベジタリアンメニュー無いですか？」と訊きました。
「何この人言ってんの？観りゃわかるでしょう」と言いたそうな
顔で作り笑いして「無いです」と言われました。
意地悪？ベジタリアンのささやかな意思表示です。
メニューをじっくり見たら、２つだけ動物性食品無しがありました。
生野菜サラダです、１つは多めの典型的フレッシュサラダ、
もうひとつは小皿程度でお豆腐とトマトとレタス少量でした。
この２点を頼みました。もっと動物性とコラボしないの、欲しい～。

他のは、どうしても、どうしても動物性食品との取り合わせ～！
それがバランスのとれた良い食事ってのが常識ですから仕方ないです。

あと枝豆のパンとコーンスープ、こっちは卵だ、
ビーフコンソメだチキンコンソメだが入っていたことでしょう。

友達は、パエリアとサラダと何だっけ？
どうしてもと友達に言われてパエリアのご飯のところを一口
もらったけど、う～ん、出しにいろいろ動物のエキス出てるよね～^^;

■ついでに、COCO'S　のウェブサイトのご紹介■
COCO'S JAPAN
よく観ると、メニューが画像つき（価格も）で紹介されてます～。
「１０種野菜と自家製ベーコンのシーザーサラダ」
私のクレーム：せっかく１０種なのに、ベーコンと組むな～！
「旬のフルーツとコールスローのヨーグルトサラダ」
せっかくフルーツと野菜なのに、ヨーグルトと組むな～！
「シャキシャキ三陸産昆布の海藻サラダ」
え～？有った～？分からなかった～。食べたかった～！
自分達が食べたメニューが全然載ってない～。ま、いいけど。

アレルゲンへお取り組みなんてページもあって、
ＰＤＦで拡大してじっくり観ることができます。
いろんなメニューの不使用項目が表になってます。すごい！
お子様スパゲティは乳、卵不使用だそうです。
おいおい～大人用もそうしてくれ～。

ドラえもん、夏の思い出クラフトキャンペーンってのも有りますよ～。
ここは、何系でしたっけ？株価や、決算報告まであります～。

■友達とランチして■
スパゲティ、ドリア、オムライスなど洋食やスイーツがたくさんのお店。
友達が美味しかったと連れて行ってくれました。
雰囲気もとっても良かったです。
メニューは文字だけ、う～ん、ファミレスが親切すぎるのか？
やぱり動物性食材不使用を探すのは困難でした。

友達はフルーツパフェとドリンク。
私は空腹だたのでペペロンチーノならいいか？と注文しました。

来てみたら、ああ、ベーコンがいくつか入ってる。
ほうれんそうと玉ねぎは嬉しいけど、ベーコンは、
脂が全体に行き渡ってしまうよね～、と悲しかったです。

でも、せっかくの外食！私、滅多に人の作るもの食べない人なので、
捧げられた命に感謝していただくことにしました～。

１年以上ベーコンを食べてません、家族への食事にも
もう長いこと使ってません。スパしても野菜たっぷりで誤魔化すから。
あ～脂が～、脂はオリーブオイルだけでいいのに～。

どっちの脂も一体となって、私、大口あけて食べてたのに、
口から下、あご全体が、ものすごい油まみれになりました。
ペペロンチーノ頼んだから、確かにニンニクと赤唐辛子が効いてて、
でも、それより油たっぷりのスープスパ？という感じでした～。

ベジタリアンになる前は、自分で作っても野菜を足していたから、
このお店に文句は言えないです。野菜が多いのはいいことです。
でも、ベジタリアンになてしまうと、ベーコンは邪道でしょうって
思ってしまいます～。

Ｅ・recipe のペペロンチーノのレシピ
スリーエフのペペロンチーノのレシピ
はてなダイアリーでペペロンチーノ
讀賣　大手小町のペペロンチーノのレシピ
AllAboutの炊飯器でペペロンチーノ風のレシピ
YAHOO！のゴボウのペペロンチーノのレシピ
ウィキペディアフリー百科事典のペペロンチーノの説明
あらら、本当の名前は「アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ」だ！

ゲ・ドーダの「おいしいパスタの作り方」ｌｅｖｅｌ－１１
食材にこだわったペペロンチーノのレシピ
↑上の２つは、個人のページみたいなのに書いてしまいました～^^;

楽天ブックス特販店からいくつかご紹介します。左から
「イタリアン精進レシピ」
「イタリアン精進レシピ　２」
「行列レストランのまかないレシピ（イタリアン＆和食編）」
「基本のイタリアン」
「サラダ＆ブレッドカフェ」
「基本のレシピおいしいイタリアン」

■今日は別日記も２つアップします■
「添加物について」と「野菜をもっと」です。観てね～。

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