☆子育て奮闘記☆胎内記憶とともに

明けましておめでとうございます。

昨日は夫の実家へ、今日は私の実家へ挨拶に行ってきました。
その際、お年賀とは別に手作りのチョコクッキーを持参しました。
ちょっとした手土産

このチョコクッキー。
とっても簡単で美味しくて娘のお気に入りになりました

作る時に使ったのがこれ。
ぶんぶんチョッパー。

​
ケイ・アンド・エー BBC-11 みじん切り器 ブンブンチョッパーR ​

私が持っているのはこの赤い色のもの。
サイズが何種類かあるみたいなんだけど、たぶん私のはミディアム？かな。
たまねぎ嫌いの娘がこれで楽しくみじん切りしたらたまねぎが好きになるかなー？という下心から購入したものｗ

で、このぶんぶんチョッパーはInstagramに公式アカウントがあり、
とてもたくさんのレシピを見ることが出来るんですよ～！
その中にチョコクッキーのレシピもあったというわけ！

アーモンドホール１０ｇをぶんぶんして、
そこに薄力粉１００ｇ
砂糖４０ｇ
サラダ油４０ｇ
純ココア１０ｇ
を入れてぶんぶんする。
（レシピにはバニラオイル適量と書いてありますがうちにはないので割愛ｗ）

あとは手で丸く丸めて耐熱容器に並べ（私は下にクッキングシートを敷きました）
５００ｗで３分チンするだけ！
粗熱を取り粉糖をかけて完成です！

ぶっちゃけ、
作るより使い終わった容器を洗う方が大変ｗｗ
そんなお手軽レシピでした。

美味しそうに撮れないのですが、美味しかったです


ちなみに冬になるとだいたいどこの家にもあるみかん。
みかんの皮をむき、ぶんぶんすると美味しいジュースが出来ます。
皮とか口に残るのになぜかとても喜んで飲んでくれる（笑）これも娘のお気に入り

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