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manmaru2897
九州の酒屋の女将さん日記。 毎日の出来事や、東京下町で育った子供の頃の思い出、好きな本の話、本業のお酒や焼酎のことについて書いていきます。 貴重なお酒や焼酎の紹介もあるかも！
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2024年04月17日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今でも、チョコレートは大好きで、時々、食べている。
それもお気に入りは、アーモンド、ピスタチオ、マカデミアナッツなどのナッツ入り。
これには目がない。
若い頃は、１日に１箱完食していた時期があった。
今は、そうは食べないし、食べられなくなった。
この前、カカオ含有率8６％のチョコを頂いた。
この頃は、健康志向で、ダークチョコが人気だそうだけれど、私は、甘めのミルクチョコのナッツ入りが好きなので、どうかなと思いながら、食べてみた。
やっぱり、苦い。
ちょっと食べるのは・・・
健康に良いとはわかっていても、美味しくないと続かない・・・
元々、苦い物が苦手で、コーヒー、ゴーヤ、ビールなどの苦みのある物はダメ。
だから、チョコもダークはダメなんだ・・・
でも、折角頂いたので、処分するには勿体ない。
と、ここで考えた。
「そうだ！カレーに使えばいい。
以前、カレーにチョコを入れると、味に深みが出て
美味しくなる。」
と、ある料理番組で言っていたのを思い出した。
明日、久しぶりに、カレーにしようかなと思ったので、丁度いい。
さて、どんな味になるか楽しみだな・・・
糖尿病予防にキクイモをどうぞ！
それもお気に入りは、アーモンド、ピスタチオ、マカデミアナッツなどのナッツ入り。
これには目がない。
若い頃は、１日に１箱完食していた時期があった。
今は、そうは食べないし、食べられなくなった。
この前、カカオ含有率8６％のチョコを頂いた。
この頃は、健康志向で、ダークチョコが人気だそうだけれど、私は、甘めのミルクチョコのナッツ入りが好きなので、どうかなと思いながら、食べてみた。
やっぱり、苦い。
ちょっと食べるのは・・・
健康に良いとはわかっていても、美味しくないと続かない・・・
元々、苦い物が苦手で、コーヒー、ゴーヤ、ビールなどの苦みのある物はダメ。
だから、チョコもダークはダメなんだ・・・
でも、折角頂いたので、処分するには勿体ない。
と、ここで考えた。
「そうだ！カレーに使えばいい。
以前、カレーにチョコを入れると、味に深みが出て
美味しくなる。」
と、ある料理番組で言っていたのを思い出した。
明日、久しぶりに、カレーにしようかなと思ったので、丁度いい。
さて、どんな味になるか楽しみだな・・・
糖尿病予防にキクイモをどうぞ！
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最終更新日
2024年04月18日 09時43分12秒
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