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蕎麦屋さんで昼食です昨晩は 焼き肉を食べたので今日は しっかりと運動しようと 10時ごろから1時間ほど2人で散歩ついでに 買い物もすることに。主人は珍しくチラシをチェックしていたようで“今日○○のお店に 駅弁があるよ!お昼は駅弁にしよう~ ” とリクエストが。駅弁好きな主人。日本に戻ってきてから まだ駅弁を食べていないなぁ~ってことで そのスーパーへ。店内を買い物しながら回ってみましたが駅弁コーナーが見つかりません!?スマホで確認してみると 駅弁販売は明日でした・・・駅弁が食べられなくて ショックな主人は “お蕎麦が食べたい!”一旦家まで戻り 車で お蕎麦屋さんへそば庄 出雲 やまもと屋 広島市安佐南区大町東3丁目15-1082-870-3271ここは広めの駐車場があるので 便利です。主人は 5段割子そばとろろ・なめこ・天ぷら(舞茸)・大根おろし・たまご の5種類の割子そばです。刻みネギ・かつお節・刻みのり・もみじおろし・わさび の薬味が付いています。今日は天気が良く 散歩の後で暑かったため冷たいお蕎麦が とても美味しかったようです私は 鴨せいろそばこちらは 冷たいお蕎麦に 温かいつけ汁で いただきます。お汁には 鴨肉と香ばしく焼かれたネギが入っています。薄味が好きな私には 若干濃く感じましたがお蕎麦を軽く浸けて食べると 丁度良い感じお蕎麦はのど越しがよく 美味しくいただきました~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.04.08
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久しぶりに 焼肉店 食辛房 へ行ってきました仕事を終えた主人から“焼肉が食べたいんだよね~ 食べに行こう” と連絡がありました。今はもう 以前のように外食される方が増えてきているので金曜日は予約しないと入れないお店もあるでしょう。10月に一度行ったことがある 食辛房は 広めな店舗だったので予約なしでも大丈夫かな…と行ってみました店内に入ると 「予約されていますか?」と確認がありましたがまだ空いている席があったので 案内していただけました前回 食辛房のアプリをダウンロードしています。アプリで サンチュとキムチが 100円でいただけるので今回も それらを注文しました上塩タンカルビハラミ盛りカルビ・バラカルビ・和牛カルビ・ドラゴンカルビ・ハラミ・柔らかハラミ が盛り付けられています。洗いダレホルモン柚子風味の特製パウダーのホルモンを名物洗いダレにつけていただきます。野菜も欲しいので サラダから 食辛房サラダ を注文。が 写真を撮り忘れ・・・!?主人が頼む焼き肉は 大体いつも同じものです。前回も カルビハラミ盛りを注文し味付けは異なりますが タンとホルモン を注文していましたね。〆は 私はビビンバを頼むことが多いのですが今回は ピビン麺(ハーフ) を頼んでみました。韓国では〆の定番の混ぜ麺のようです。韓国冷麺と同じように茹でて冷やした麺にコチュジャンなどの調味料が混ぜられています。お好みで 別容器の酢をまわしかけて 混ぜていただきます。あまり辛さはなく お酢でさっぱりと食べられます。私が 麺を選んだので いつも冷麺を頼んでいた主人は 今回はご飯ものを注文。テールクッパ牛骨を12時間以上煮込んだスープとニンニクの風味があるクッパです。石焼器に入って提供なので グツグツととても熱そうです。ネギで隠れてしまっていますが煮込んで牛骨に付いているお肉がホロっと柔らかくなっています取り皿に入れていただきます。スープが 優しい味であっさりとしていてとても美味しいです焼肉の〆には 次回からクッパがイイかも~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.04.07
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お昼は うどん屋さんへ行ってきました土曜日は久々に飲みに出たので 昨日の朝はゆっくりと起床。朝食はいつもより遅めになってしまったのでお昼前になっても お腹がそれほど空かない・・・運動もしなければ!! と 散歩ですいつも川沿いを歩いているので 周辺のことをあまり知りません。なので まだ通ったことがない道を散歩してみました。お昼を過ぎると お腹が少し空いてきました。うどん屋さんの看板が見えたので そちらで昼食をすることに!お店まで行ってみると 数人の行列ができています!?こちらのうどん屋さんは口コミが良いようです。並ぶことが嫌いな主人ですがうどんなので 待ち時間もそれほどかからないでしょうから並んで待つことにRenge広島市安佐南区西原8丁目63-4 グランドール西原1階082-871-8720待っている間に 店員さんがメニューを持ってきてくれたので何にしようか 決めることができます店内はカウンター席4つ、テーブル席は4人掛けが3つ・2人掛けが1つほどで小さめなお店です。主人はスパイス香るおだしのきいた鶏挽肉の Rengeカリーうどん を注文。白ごはん付きです。かしわ天・煮たまご・素揚げ野菜(さつまいも&かぼちゃ)・ネギなどがトッピングされています。カレースープは 鶏ひき肉が入っていてしっかりととろみが付いていますひと口 スープを食べた時は それほど辛さを感じませんが後からじわ~っと辛さが効いてきたようです。うどんは 手打ち麺でコシがしっかりとあり つるつる&もちもち!です。“美味い” と かなりお気に入りになったようです私はかしわ天 梅おろしぶっかけ まろやか梅酢かけこれは 冷たいタイプのうどんです。梅酢が別容器に入れられているので お好みで回し入れていただきます。「入れすぎには気を付けてください」と一言あったので少しずつ加えていただきましたがさっぱりといただけましたかしわ天も衣はサクっとして かしわは柔らかく 美味しい!!うどんは とてもキレイにまとめられて盛り付けられています。コシがあり のど越しもよく とても美味しかったです駐車場は 店前に1台分・裏に5台分ありますが我が家からは歩いても行ける場所なので また散歩がてら食べに行きましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.04.03
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居酒屋で夕食ですコロナの影響もあり アメリカ駐在数年の間に 飲食店は やはり以前と色々と変わっていますね。以前利用したことがあるお店もいくつか閉店されてしまっているようです。今度 出張に来られる方と食事をご一緒する主人。広島に戻り数か月経ちますが 街中に出ることがあまりなかったのでどこかお店を探しておかなければ!! 下見がてら 夕食に行ってきました。土曜日の夕方という事もあり 検討していたお店はすでに予約で満席・・・場所の確認ができただけで とりあえずOK。外食をされる方も増えてきているので やはり予約が必須のようですね。街中に出るのは久しぶりなので ブラブラと見てまわりながら夕食するお店を探し こちらの居酒屋で食事することに。煮込みや みよし広島市中区堀川町2-5 第2松尾ビル1F082-543-2000テーブル席やカウンター席の他に 個室などもあるようです。メニューは置いてありますがQRコードをスマホで読み込み そちらで注文するようになっていました。まずはビールで乾杯名物!!もつ煮 おススメの1品のようなので 注文。刺身の盛り合わせ砂肝炭火焼きねぎまみれすぐに提供できるシンプルな一品も注文筍とタコの木の芽味噌和え 梅きゅうり どれも美味しいので 追加で他のものも注文。生ピーマンの肉味噌ピーマンに肉味噌とマヨをのせていただきます。よく冷やされたピーマンがパリッとしていて新鮮さがあり とても美味しかったです牡蠣フライ盛り付けも丁寧にされていて温かいものは温かく 冷たいものは冷たいうちに美味しくいただきました~〆に ご飯ものを注文しようかとも思っていましたが主人が以前 飲みの〆に何度か立ちよったことがある 御粥のお店を思い出し“まだ営業されているかな・・・?” ってことでそちらへ行ってみることに粥膳広島市中区流川町6-5082-240-9232カウンター席が数席ある 小さなお店です。数種類のお粥メニューとアルコールメニューがありカウンターには 数種類のおばんざいが並んでいます。それぞれ お粥を注文するとそこから お好みのおばんざい1品がサービスで付きます主人は厚焼き玉子 私はじゃこと小松菜の一品を選びましたがわりと量が多かったので 2人で分けていただきました。 優しい味で 美味しかったです私は 五条 シャケ入り粥主人は 大原 くらげ梅肉お粥なので それほど量はないと思っていましたが結構な量がありとてもお腹いっぱいになりました~~〆のお粥 美味しかったですブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.04.02
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お昼はお好み焼きです先週は 主人の定期健診があり その結果と今月分の処方薬を貰いに昼前に かかりつけの内科へ。出かけたついでに お昼を食べることに。日本に戻ってきてから まだお好み焼きを食べに行っていなかった!?久しぶりに 横川にある お気に入りのお好み焼き屋 みっちゃんへ行ってきました!広島風お好み焼き みっちゃん 横川店広島市西区打越町11-8082-238-4038私は 定番の 肉玉そばこれに 生イカをトッピング。表面の麺がパリッと焼けていて これが良い感じ美味しくいただきました~主人も同じく 肉玉そば主人はいつも 生イカとキムチをトッピングしていますテーブルに置かれている マヨネーズや一味唐辛子を自分でかけていただいています。以前は そばW をペロッと完食できていましたが今は 普通の量で十分満腹!!お好み焼きは この みっちゃん 横川店のものが一番好きな主人。自宅から距離があるので なかなか行くことができませんが今回のように 診察ついでに寄ってみるのもよいかな。また食べに行きましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.04.01
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お花見弁当をいただきました桜が満開になり お花見のシーズンになりましたね。公園や川沿いでは 花見を楽しまれている方達が多く見られます。我が家は お花見をしていませんが昨日は 主人を懇意にしていただいている取引先から お花見弁当をいただきました。毎年 社員さんにお花見弁当を渡されていて主人はアメリカ駐在する数年前に そちらへ1年ほど出向していた時期がありその頃から 毎年主人の分のお弁当も注文してくれていました!4年ぶりに 広島に戻ってきたのですが数日前に 「31日にお弁当準備しているから~」と連絡が!?しかも 今回は 「奥さんのもあるから」と聞き ビックリです「自宅まで持って行こうか?」とまで言われたようですが さすがにそれは・・・主人の仕事が終わり 取引先まで 受取りに行ってきました2段弁当になっています。上段酢の物や揚げ物・サラダなど おつまみにもなるおかずがたっぷり!下段は巻きずしや煮物・桜餅などです。かなりボリュームがあるので 温かいお茶とお味噌汁だけ準備して美味しくいただきましたありがとうございましたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.03.31
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安佐南区緑井にあるパン屋さんへ行ってきましたそろそろ何か仕事でも…と思いつつも まだ探していないため平日は時々 ひとりで 散歩をしていますいつも同じ川沿いばかり歩いていても飽きてくるので立ち寄れそうなお店を検索して 散歩がてら行ってみることに。お昼はパンにしようかな~と パン屋さんへ。gouter グテ広島市安佐南区緑井3丁目11-26082-879-7150店内には 多くの種類のパンが並んでいました!!あんぱん・カレーパン・クロワッサンなどの定番のパンやサンドなどの惣菜パンや 菓子パン。食パンや バケットなど…色々ありすぎて優柔不断な私は どれにしようか迷ってしまいます・・・入店時は 他のお客さんはいなかったので ゆっくりと選ぼうと思っていたら次から次へと 入店されて来られていました。人気店のようです。とりあえず 私の昼食用のパンと 翌日の朝食用に食パンを購入しました。野菜をたっぷりと使用した惣菜パンもあったので そのひとつ大葉と大山ハム を購入。大山ハム・たっぷりのキャベツと大葉・クリームチーズ(?)がサンドされています。硬めのパンなのかな?と思っていましたが中はふっくらと柔らかく 食べやすく 美味しかったです菓子パンには デザートにもなり美味しそうなものもありそれらと迷いましたが2つ目はシンプルそうな ラズベリー を今回は購入。デニッシュ生地の中に ラズベリーソースとチョコが入っています。外側がサクッ 中はしっとりとしたデニッシュでラズベリーの酸味とチョコの甘みがバランスよく 美味しかったです食パンすでにカット済みされた食パンも販売されていますがカットされていない食パンもレジの時 何枚切りかお好みの枚数にカットもしてもらえます私は家で自分でカットするので そのままの状態にしておきました。この頃 厚めの食パンが主人はお気に入りのようで今朝は これを4枚切りの厚さにしていただきましたふっくらと柔らかく美味しい食パンでした~パン屋さんからの帰り道の小さな公園の桜広島の桜は 今週末ごろが見ごろなのかな?チューリップも咲いていたのでパチリ気候も暖かくなり 春ですね~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.03.30
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Royal Host へモーニングに行ってきました今朝は主人の定期健診。朝食抜きで 朝いちの受診してもらっているのでいつものように受診後 一緒にモーニングを食べに行くことに。“和食がイイな~” と主人モーニングって トーストなどのパン系のところが多く和食のモーニングをしているお店が見つからない・・・ファミレスのモーニングメニューには 和食があるため前回は 洋食のモーニングをいただいた Royal Host へ行ってきましたロイヤルホストの和風のモーニングメニューは朝の和定食・フライエッグ和定食・朝の和風ハンバーグ膳 の3種類。主人は 朝の和定食 を注文焼き鮭・目玉焼き・サラダ・漬物のプレートにご飯・味噌汁・海苔の定食です。無料でご飯を大盛りに変更できるため 大盛りにしていました。私は・・・フライエッグ和定食は 目玉焼き2個とソーセージ・ベーコン・サラダの定食なのですがタマゴ2個も要らないし朝からハンバーグ膳は重いので結局 和食ではなく 洋食のモーニングメニューから注文することに。ハムとチーズのフレンチトーストサンドプレートこのサンドプレートには 野菜はポテトしか添えられていないのでモーニングサラダ も注文!フレンチトーストサンドには ハムとチーズがサンドされています。パンの表面は フレンチトーストの液がしみ込んでいてふわっと柔らかく仕上がっていました量が多いので 主人にも切り分けて 食べてもらいました~メープルシロップが添えられていましたがかけなくても そのままで十分 美味しかったです ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.03.25
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生協ひろしま で買い物です以前広島に住んでいた頃生協ひろしま コープ 西風新都 内のパン屋さんで時々 ホテルブレッドを買っていました久しぶりに行ってみると パン屋さんはなくなっていましたがコープ内で ホテルブレッドを焼いて 販売されていました以前は もっと価格も安かったイメージがありましたがやはり 食材が高騰していることもあり ホテルブレッドも価格UP!でも 1斤700gほどが 500円もしないのは かなりお買い得!?ひと山の厚みが 6~7cmもあるのですが“分厚いのが食べたい” と主人の要望でひと山を半分にカットしたので 1枚の厚さが3cm以上!?普段食べる食パンよりも かなりの厚みがあります!!以前と変わらず ふっくら柔らかで 美味しく 主人も大満足です久世福商店のツナマヨも使い切ることもできました~生協で買い物をすることは 滅多にないので何かいつもと違う商品がないか 見てまわると!!主人が 風邪をひいたり熱が出た時には 食べたくなるメロンシャーベット を発見アメリカ生活時は ほぼ体調不良は無かったのですが日本に戻ってくると 室温など気温の変化が激しいのでおそらく また風邪をひき始めるでしょう・・・よく利用しているお店では 販売されていないようなので 寝込んだ時は 買いに来ましょう~メロンシャーベットだけでなく みかんシャーベットも気になった主人。こちらも購入していましたシャーベットなので さっぱりとしていて 美味しかったです姉が実家へ行きミカンやデコポン・八朔などを 我が家のも 貰ってきたとのこと傷まないうちに 柑橘系のフルーツを堪能しましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.03.22
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石焼濃厚つけ麺 のお店でランチです今までに2回ほど利用したことがあるお店。昨年末ごろ お店の看板の取付をしていたので 新しいお店に変わるのかと思っていたらただ リニューアルされたようです。以前同様 つけ麺のお店で 新たに麻婆豆腐メニューも増えたようです麻婆豆腐好きな主人気になっていたようで ランチに行ってきました~石焼濃厚つけ麺 風雲丸広島市安佐南区西原4丁目42-50082-555-5883カウンター席・テーブル席・小上がりの席があります。テーブル席には店員さんに案内され注文は タッチパネル式に変わっていました!お水はセルフ・漬物も無料でいただくことができます。 麻婆豆腐定食がありましたが結局 主人は麻婆豆腐ではなく石焼温玉濃厚つけ麺 と 白めし餃子セット を注文ごはんセットを頼んでいるので 麺は【並】を選択温玉・チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔がトッピングされています。つけ麺は自家製の太麺で もちもちっとしています。摂氏300℃まで熱された石鍋に スープが注がれているので かなりグツグツ!!麺は 「あつもり」「ひやもり」の温かい又は冷たい麺か選べ あつもりにしていた主人。ひやもりの冷たい麺にしておけばよかったかも・・・っと思うほどスープが熱くなっていたようです。白ごはんセットの餃子羽付きの3個入りです。私は 鴨せいろつけ麺 麺の器に スライスされた鴨肉がトッピングされていますがつけ汁にも 鴨肉が3切れほど入っています他にも つけ汁には 香ばしいネギや細切りされた柚子皮入っていました。柚子皮入りで 爽やかな感じの汁で 美味しかったです以前は 支払い時 店員さんがレジで対応されていましたがこちらのお店では お客が自分で精算機で支払う方法に変わっていました!?今はもう 店員さんとの接触を少なくするために何でも 自分でやらなければならないスタイルに変化していて戸惑うこともありますが 慣れていかなければいけませんね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.03.21
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米粉パン屋さんへ立ち寄りました麺や 句來夢 の隣に 米粉パンのお店があります。以前 他のお店で 米粉パンを買ったことがあるのですが主人はあまり好みではないようだったので 前回は寄らなかったのですが米粉パンを食べたことがあることを覚えていないようなので何かひとつ 試しに買ってみることに!米粉ぱん COCOROBA広島市佐伯区利松1丁目4-5080-3059-5568店内には 米粉を使った総菜パンや菓子パンなどが並んでいます。お昼を食べたばかりだったので翌朝に食べるためのパンがいいかな~~米粉で作られた 食パンがあったので そちらを購入することに主人が まだ米粉パンが苦手だったらいけないので今回は ハーフサイズのものを!プレーンハーフ支払いを済ませると 店員さんから「コーヒーは無料でご利用できます。よろしかったらどうぞ~」と勧めていただきましたお店の入り口前のテラスには ベンチが設置されていてそこで購入されたパンを 食べることもできるようです。丁度お昼時だったのでそこでは 数人の方が購入されたパンを食べられていました米粉パンは 時間が経つに連れ硬くなってきたり もっちり感が失われてきます。「レンジでほんのり温める程度にしてお召し上がりください」と美味しく食べるコツの記された用紙も一緒に入っていました本日の朝食にいただきました!5cm程度の小さめサイズなので “半分ずつ食べよう~” ってことで半分にカットした分厚めのパンをレンジで数十秒温めていただきました。カットした時は 少し硬めに感じましたがレンジで温めると 少し柔らかさが復活久世福商店で購入していた ツナマヨネーズソースを塗っていただきました。数年前は 米粉パンがあまり好みでなかった主人ですが今は 美味しく食べられたようですブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.03.19
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再び 麺や 句來夢 へランチに行ってきました昨日も飲み会があった主人。“あっさりとしたものが食べたい” と 先週に続き今週も貝出汁ラーメンのお店へ。先週私は 貝出汁らぁ麺 白絞り醤油 を食べたのですが今回主人は 白ではなく黒の貝出汁らぁ麺 黒醤油 貝出汁100%のスープに濃い口しょうゆと再仕込み醤油に数種類の乾物をつけ込んだカエシを合わせたスープだそうです。白絞り醤油よりも 濃い感じでキレがありでもあっさりと食べられるラーメンで 美味しかったようです主人はラーメンだけでなく 今回は ご飯ものも。卵かけごはん安芸高田市の濃厚なたまごと 卵かけ用の醤油をかけていただく卵かけごはんです。美味しかったのですが主人も もう以前のような量は食べられなくなってきています・・・らぁ麺も 【並】ではなく【大】にしていたので かなり満腹になったようです私は 期間限定の 蛤が使われている句來夢チャウダーらぁ麺鶏チャーシュー・蛤・細切りメンマ・ネギ・パプリカ・三つ葉などがトッピング。スープは 蛤の出汁がしっかりと効いた濃厚でクリーミー句來夢(クラム)チャウダーなのでスープの中には 小さくカットされた ジャガイモや玉ねぎも入っていました!今度は まぜ麺 を食べてみたいようですがさすがに毎週行くのはね・・・しばらくして また行ってみましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.03.18
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カフェ・喫茶店へ行ってきました本日は お昼前から散歩Googleマップを検索すると カフェ・喫茶のお店を見つけ散歩がてらに立ち寄ってみることに。以前はひとりで食事に行くことはなかったですがアメリカで過ごしている間に ひとりでも平気に行けるようになりました日本では 平日のお昼の時間帯はひとりで食事される方も多いのかな?コロナ以降 ひとりで食事される方が増えたのかな?気軽なカウンター席があるお店もあり今回のお店も カウンター席があるようだったので 入ってみました。自家焙煎珈琲 茶房くら広島市安佐南区中須1丁目32-11082-879-6744お店は 住宅街の中にあります。店内はこじんまりとしていてカウンター席が5~6席ほどと 4人掛けのテーブル席がひとつだったかな。ご近所の方などの 常連さんが多いようでカウンター席は 常連さんたちが座られてたので ひとりですがテーブル席へ・・・数種類のコーヒーやココア・紅茶などのドリンクやホットサンドセットのメニューがあります。チーズタルトもありました。カウンターの端には 焼き菓子?もカゴに入れて置かれていたのでドリンクと一緒に注文できたのかな?ホットサンドセットを注文。お好きなドリンク+ホットサンド のセットになっていて飲み物代+300円なので リーズナブルドリンクは 数種類のコーヒーの中から 店名の入ったくらブレンド珈琲をホットサンドには ハムとごぼうサラダがサンドされていました。食べやすい厚さのホットサンドでパンの耳も添えられています。セットに含まれているのでしょう。食べ終わる頃合いを見て 食後に アイスクリームも提供されました!!嬉しいですね淹れたてのコーヒーは香りがよくホットサンドも美味しくいただきました「この辺りにお住まいですか?またお越しくださいね。」と女性の店主さんも とても感じの良い方でした。散歩がてら 一休憩に立ち寄ってみましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.03.17
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ベーグルを買ってきました暖かい日が多くなってきました。週末は主人と近所を散歩していますが平日は 時々ひとりで運動がてら散歩しています。週末は川沿いを歩くことが多いのでひとりの時は 川沿い以外の まだ詳しくない周辺を歩いてお店など見つけたりしています。Googleマップを見ていると Bake と記されたお店を発見!金曜日・土曜日のみ OPENしているようなので距離はありますが 徒歩でも大丈夫かなぁ…と金曜日に行ってきましたBono Bake広島市安佐南区川内5丁目21-17この辺りは 住宅地のようです。離合はできますが わりと細めの道路が多いのかな?お店には 3台分のパーキングがあるようです。小さめのお店で店内に入ると ショーケースがありベーグルと マフィンなどの焼き菓子が数種類 されています。季節限定のベーグルもあるようですが この日は普通の4種類のベーグルがあったのでプレーン と セサミ を購入してきましたこちらのベーグルは モントリオールスタイル のベーグルで生地には塩を不使用でたまご・油を使用されていて茹でる時に はちみつを使用されています。土曜の朝食にいただきました!【温めてお召し上がりください】と温め方が記されたカードが入っていたのでプレーンは ふわっとなるように アルミホイルで包んでトースターで焼きセサミは カリっとなるように そのままトースターで焼き色が付くように焼いてみました。レタス・たまご・ハムやハンバーグなどでベーグルサンドにしてみました。 アメリカで食べていたベーグルは ニューヨークスタイル?だったのでしょう。もっちりとした感じだったと思うのですがこのモントリオールスタイルは それほど もっちり感はなくあっさりとした感じ。プレーンは ホイルで包んで蒸焼きにしたので ふわっと感がありセサミは 表面はカリっと 中はギュッとつまった感じでになっていて美味しかったです冷凍保存もできるようなので今度は 数個まとめて買っておいても良いかな~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.03.12
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ランチは ラーメン店に行ってきました主人が 会社の方に教えてもらったラーメン店貝などの出汁を使ったスープで“あっさりしていて 美味しかったから今度連れて行ってあげる!” と本日 連れて行ってくれました麺や 句來夢広島市佐伯区利松1丁目4-6082-942-5122昨年OPENされたお店のようです。店内に入ると 券売機があり 発券。券を 店員さんに渡しテーブル席が4~5つと カウンター席が数席だったかな?主人と2人なので カウンター席へ案内です。窓に面しているカウンターで 外を眺めることができます貝出汁・煮干し出汁・トリプル(蛤・あさり・煮干し)出汁のラーメンやまぜそば・つけ麺、ご飯ものなどのメニューがあります。私は 初めてなので まずは貝出汁のラーメンを選んでみました。貝出汁らぁ麺 白絞り醤油白絞り醤油に 貝・煮干し・昆布・干し椎茸をつけ込んだカエンを合わせた魚介系スープのラーメンです。麺はストレート麺蛤・鶏チャーシュー・豚チャーシュー・細切りメンマ・海苔・ネギなどがトッピングされています。低温調理された鶏チャーシューは しっとり柔らかい丁寧に巻かれた数枚の薄切り豚チャーシューも柔らかく 美味しかったです。貝出汁スープは とてもあっさりとしていて 美味しかったです味変に 柚子オイル も一緒に提供されていてこれは 途中でお好みで加えればOK。主人はラーメンは食べたことがあるので 今回は つけ麺。濃厚 煮干つけ麺大量の煮干しを使い 濃厚でコクの深い動物スープを合わせた濃厚なスープだそうです。麺にも煮干しが使用されているようでラーメンよりも太麺です。割りスープも提供されているので最後 つけ汁に加えて薄め スープを飲むことができます。美味しかったようで割りスープで割って 飲み干していました~~魚介系スープのラーメン屋さんに行ったことが あまりなかったのですがあっさりとしているので 食べやすいですね今度は まぜ麺やつけ麺も 食べに来てみましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.03.11
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インドカレー店にランチに行ってきましたまだお弁当を持って行っていない主人。お昼は 外食しています。以前は ラーメン屋さんに行くことが多かったようですがこの頃は カレー屋さんでもよくランチをしているのだとか。私も たまにはランチしようかな~以前 横川のカレー店に行ったことがありますが少し距離があるので 他のカレー屋さんを検索インドカレーとナンの店 DURGA (ドルガ)広島市安佐南区祇園3丁目30-6082-555-9330駐車場があるので便利です こちらは ペット同伴も可能なお店なので普通の客席とドッグ同伴可の客席とに分かれているようです。カウンター席もあり 今回はひとりで行ったのでカウンターを利用しました。単品やセットメニューのカレー料理もありましたが今回は ランチメニューの中から注文してみることに!ハーフ&ハーフランチハーフサイズのナンとライスの両方が付いた 定番の人気メニューだそうです。カレーはベジタブル・ダル(豆)・チキン・キーマ・シーフード・スープ・豆腐きのこ・週替わりの8種類の中から 1種類選択。サラダ と ソフトドリンク付きです。セットのドリンクはコーヒー・ジュース・お茶などの7種類ほどから選べますがプラス100円で ラッシーを選ぶこともできますラッシーも4つのフレーバーがあり 今回は プレーンのラッシーを選んでみました。サラダが付いているので今回カレーは チキンカレーにしてみました。ひと口サイズのチキンが5~6個入っていました辛さは 7ランクから選べます。初めてなので とりあえず ベース(中辛) にしてみました。ほんのり辛さがある感じで 食べやすく美味しかったですが次回は リトルホットを試してみても良いかな~ライスもナンも ハーフサイズとのことですが思っていたよりも 大きめな感じ。ナンは もっちり柔らかく 美味しかったです他にも美味しそうなカレーがあったのでまた行ってみましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.03.09
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早朝散歩のついでにベーカリーで買い物です昨日は 7時前に家を出発し 1時間ほど主人と散歩久しぶりに ベーカリー リュミエール に立ち寄って朝食用にパンを買うことに!ひとり それぞれが2個ずつ選んで購入。こちらのお店には 2種類のカレーパンがあります。カレーパン好きな主人前回 1種類買っていたのですが 久々なので どちらを食べたかな・・・?思い出せず 今回選んだものは 前回同様 牛すじカレーパンもうひとつは エビカツサンド を選んでいました。私は フランクフルトパン と コロッケパン を選択。4種類とも 半分にカットして いただきました。カレーパンは 生地がもっちり エビカツはプリっとした食感フランクフルトは太めで パンはデニッシュ風になっていてコロッケパンも美味しかった4種類とも惣菜パンにしたので ボリュームがあって 満腹になりました~~昨日 こちらのお店では“1000円以上で 食パンまたはラスクをサービス” となっていました!お会計をすると 1000円ちょっと だったため食パンをいただきました主人から “フレンチトーストを食べたいな~” とリクエストがあったので3枚を使って 本日のランチに!午前中に タマゴ&牛乳に浸しておき お昼に焼きました。砂糖は加えず 食べる時に メープルシロップを好みでかけていただきました!5枚切りの食パンですが厚みがあり ふわっととっても柔らかく とても美味しかったです残り2枚は 明日トーストでいただきます。本日は 早朝ではなく お昼前に散歩広島市は 川が多く その両側には 遊歩道が整備されています片側の遊歩道を歩いて行き 橋を渡って もう片側の遊歩道を歩いて戻っています。天気が良く とても暖かかったのでいつもよりも もう1本分向こう側の橋まで歩いてみました。1時間以上になりましたが 気持ちの良い散歩でした~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.03.05
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THE OUTLETS HIROSHIMA へ行ってきました5年ほど前にOPENした イオンモールのアウトレット広島。一度訪れたことがありますが ブランドのお店が多かったのかな…ショッピングには興味がほとんどない夫婦なので 行くことがなかったのですがイオンで食料品の買い物へ行ってきましたTHE OUTLETS HIROSHIMA広島市佐伯区石内東4丁目1-1買い物をする前に モール内を見てまわりました1Fには 飲食店やフードコートには 美味しそうなお店もあり本日は利用しませんでしたが 今度食事に行ってみようかな~~瀬戸内TRIP の店舗では瀬戸内を中心とした各県の特産品などが販売されていたので次回は何か買ってみようかな・・・イオンモール広島府中だけでなく こちらにも 久世福商店 のお店が出店されていました!梅こんぶ茶 が美味しかったので 再度購入ついでに ツナマヨネーズソース も買ってきました。昨日はひな祭り。こちらには 多くのひな人形が飾られていました!!自宅にある役目を終えた雛人形を持ち込むことができて一緒にこのひな壇に飾られているようです。ひな祭りに ちらし寿司を作ろうと思っていましたが主人の帰りが遅いかもしれなかったので 本日作ることに!以前主人が出張時 お土産に買ってきた イクラ醤油漬け(冷凍) も一緒に使用しました イクラと 鮭(サーモン)のちらし寿司にしようかと思っていましたが他の海鮮も食べたい主人のリクエストで 手巻き用の刺身セットを購入して酢飯を作り 盛り付けイクラ・サーモン・イカ・まぐろ・エビ・鯛・ネギトロの他に大葉・たまご・桜でんぶなどを具材に!美味しくいただきました~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.03.04
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旬のイチゴが美味しいですね毎朝フルーツを食べています。普段は バナナ・キウイ・リンゴなどが多いですがこの頃は イチゴを買うことが多くなっています。週末は 主人と一緒に買い物。昨日は 広島市にある産直市場 とれたて元気市 へ行ってきました多くの野菜以外にも海鮮・お肉・惣菜・植物など いろんなものが販売されています。数種類の野菜をカートに入れてまわっていると主人が “今日のおやつ~” と いちごの入った桜もちを持ってきました!苺餅いちごの下半分を あんこ・もち米・さくらの葉で包まれていてひと口ほどのサイズ。ジューシーないちごと 桜もちの組み合わせはバッチリですね美味しかったです!本日は 天気が良かったので 午前中に主人と近所を1時間ほど散歩川沿いを歩いていると 梅? が咲き出していました本日のお昼は 主人の愛知出張時のお土産 きしめん です。“きしめんと一緒に おにぎりも食べたいなぁ~” と言うので散歩の途中にスーパーに立ち寄り。気に入るおにぎりが無く 握りずしを購入!惣菜コーナーの隣を見ていた主人“おやつに!” と 今日は イチゴ大福 を購入です。商品名が「大粒いちごの入った苺大福」となっていたのですが大きめなイチゴが しっかりと入っていましたあんこは甘すぎず大福は もっちり柔らかく こちらも美味しくいただきました~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.02.26
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はなまるうどん へ行ってきました今週は3回も飲み会があった主人。5年前まで担当していた取引先を また担当になることになり挨拶に行くと「歓迎会してあげるよ~」と いくつもの飲みのお誘いが!!この頃は飲む量を減らしてきていたのですが久々に お世話になっていた方々と会い 話も弾み お酒もすすんだようです飲んだ翌日は ガッツリ系や濃い料理は食べる気になりませんなのでお昼は うどんや蕎麦などのあっさりとしたものが食べたいとのことなのではなまるうどん で食事です。私は 温玉ぶっかけ(小) とちくわ磯辺揚げうどんは 小(1玉)・中(2玉)・大(3玉)から選べます。主人は 生姜玉子あんかけ(中) と ちくわ磯辺揚げ・しそ昆布おにぎり 夫婦は好みが似るのかな?本当は生姜玉子あんかけにしようと思っていましたが主人が選んでいたので 私は温玉ぶっかけにしました。が 総菜は同じちくわを取っていました!?生姜が効いたあんかけうどん 一口いただきましたが美味しかったです主人は おにぎりは取らないつもりで うどんを中(2玉)にしていましたが結局 会計前に おにぎりをゲット!うどん2玉分と おにぎりで とっても満腹になっていましたもう以前のように たくさんの量を食べられなくなってきている年代・・・これからは 食べ過ぎないようにも 気を付けていきましょう!ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.02.25
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主人はひとりで外食です私は 3・4日実家へ帰省する用事がありその間 主人は ひとり暮らし。仕事関係の方達と 食事(飲み)の予定も立てていた主人ですが連日飲みに行くのは さすがに疲れます・・・なので 1日は ひとりで外食もしたようです。広島市に数店ある定食屋さん わたしの食卓帰国した時には 十日市店 を利用しましたが今回は 白島店 で食事券売機で食券を購入!アジフライ定食 です。ビールも1杯 頼んだようです・・・衣はサクッとした 大きなアジフライ!小鉢も数品付いていて 美味しかったようです別日は 自炊もしています“久しぶりにプデチゲを食べたい!” と言っていたので食材を準備しておきました。食べることは好きな主人自分でちゃんと検索したレシピを見ながら美味しそうに作っていました!!ただ ひとり分で良いのに 鍋にたっぷりと作り一度では食べきれず・・・残りは 翌日の朝食に 食べきったようです食後の洗い物は嫌いで 以前は 洗い物が残っていたことがありましたが今回は 鍋は洗ってくれていました主人は独身時に ひとり暮らしをしてそれなりに家事をしていましたが 今は滅多にすることがありません。ある程度自分でも できるようにたまには手伝ってもらっていたほうが良いでしょうねブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.02.23
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お昼は ナポリタン です以前 イオンモール広島府中店にある久世福商店 でスパゲッティとパスタソースを購入していました。アメリカ生活時は よくパスタを作ったりしていましたが帰国してからは パスタ料理をしていませんでした!?麺類が好きなので ランチに食べることが多いのですがこの頃は うどんや蕎麦・ラーメンなどばかり・・・久々に パスタです!スパゲッティは こんな感じソースには 刻んだベーコンや玉ねぎなどが入っていますが小さく刻まれているので 具材としては私たちには少し物足らないかも・・・なので 家にある野菜やソーセージも加えて作りました。 【濃厚ケチャップの味 なつかしナポリタン】という商品名の通りケチャップソースが しっかりとスパゲッティに絡み昔ながらのナポリタンっぽく とても美味しかったです久世福商店へ また買い物へ行く機会があれば何か美味しそうなものを買ってみましょう~~ ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.02.19
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モーニングを食べに行ってきました今朝 主人は持病の月1の定期検査に。血液検査するため 朝食抜きで行っています。朝いちに受診し 9時過ぎには終了するので その後 モーニングを食べに行くことに。相変わらず モーニングができるお店を探していなかったのでココス・ロイヤルホスト・ガスト とファミレスが続いていますがまたも ファミレス です・・・今回は 九州を中心とした大分県のファミレス Joyfull へ主人は エッグプレートトースト・ブールパン・ライスから選択でき主人はトーストにモーニングメニューは 和食系・洋食系のものが数種類あります。今回は和食にしようかな…と思っていましたが焼きサバ・焼き鮭のメニュー!!本日の夕食は メインが鮭、それとサバ缶を使った一品の予定だったため結局 今回も洋食のモーニングメニューから注文。スクランブルエッグプレートブールパンにしました。モーニングは ドリンクバー付きです付属のサラダは レタスのみなのが少し残念ですがパンはふっくら柔らかく 美味しくいただきました広島に出店しているモーニングのあるファミレスは他にもあるかな?毎月1回は これからもモーニングに行くと思うのでファミレス以外のモーニングが食べられるお店もそろそろ探しておきましょう~~ ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.02.18
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晩ごはんは外食することになりましたそろそろ夕食を作り始めようかな と思っていると 主人から電話が!!“今日はもう仕事を切り上げたから 食べに行こう~”居酒屋風ファミリーレストラン のお店が どんなお店なのか気になっていたので行ってみることに。いっちょう広島市安佐南区中筋3丁目6-17082-225-6508店内に入ると 受付・レジがあり右手側は 食事ができるフロア、左側は カラオケ店のフロアに分かれていました。私たちは もちろん食事!個室風に仕切られた テーブル席と 掘りごたつ式の席があるようで私たちは 掘りごたつ式の席へ。通路の途中にドリンクコーナーがあり お水・お茶はセルフサービスになっていました。注文は テーブルに設置してある タッチパネルでの注文します。まずはビールで乾杯とりあえず おつまみに サッと出てきそうな品を注文。冷やしトマト 厚焼き玉子 新鮮なトマトがしっかりと冷えていて シンプルですが美味しい厚焼きは 少し甘めのタイプでした。にぎり寿司や刺身・海鮮丼など 海鮮メニューが多数ありました。何種類かある刺身メニューの中から5点刺身盛り合わせ温かい品も欲しいのでイワシつみれおろしポン酢3色点心盛り合わせ緑色の点心は 包んでいる生地がもっちり少し物足らないかな…と追加で注文茄子の揚げ出し私たちが来店した時は まだ空いている席も多そうでしたが週末ということもあり 来店客が増えてきている?料理の提供がゆっくりめになってきていたので〆も注文しておくことに!主人は 肉汁(牛) つけそばそば・うどんメニューから選んでいたのでしっかりとした量のおそばです!!!おつまみ類は ガッツリとした品を頼んでいませんが提供がゆっくりだと 当然食べる時間もゆっくり…?になり満腹中枢が刺激されてしまったのかつけそばの量が かなり多く感じたようです。勿体ないので 完食はしていましたが…私は おにぎりやお茶漬けなどもある〆のメニューの中から夜食つまみ寿司ひと口程の小さな握りにご飯のおともにピッタリな物がトッピングされています。食事を終え レジまで行くと何組かウェイティングされている方達が!もう 外食をするのが 以前のように普通になってきているようですね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.02.17
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本日は節分ですね大阪出身の主人は 節分には 恵方巻 を食べたいようです。アメリカ駐在中も “食べた~い” とリクエストしてきていたので刺身用の海鮮を購入して 作っていました。が日本に戻ってくると 何種類もの美味しそうな恵方巻が販売されているので今年は わざわざ作ることはしないで 買ってきました主人は 海鮮の恵方巻が食べたいようなので海鮮巻寿司まぐろ・ねぎとろ・サーモン・串間黒瀬ぶり・玉子焼き・きゅうり・ネギ の7種の具材が巻かれています。私は サラダ巻き寿司 にしてみました。サーモン・クイーンレタス・玉子焼き・きゅうり の4種の具材でした。南南東の方角に向いて 黙々といただきましたアメリカでは さすがに イワシ が無く(?) 食べることができなかったのですが“今年はいわしも食べたい!!” と 食べる事には妥協しない主人・・・スーパーの恵方巻のコーナーの横にはすでに焼かれている イワシの塩焼き も並べられていたので手抜きをして こちらを購入オーブントースターで 温め直して いただきました。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.02.03
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壁掛け時計を買ってきました主人の部屋には プリンターを置く場所(棚)がなく ずっと部屋の隅に置かれたまま…ランドリーラックですが 設置幅が丁度よい感じのものがあったので購入し週末に届きました。自分で組み立てなければならないので 主人と一緒に組み立て 幅は確認していましたが 高さは気にしていなかったので 組み立ててみるとかなり高すぎた~~まぁ プリンターが設置できたので良しとしましょう。プリンターが動くかチェックすると インク切れ・・・予備を買っていた主人ですが 間違えて違う型のインクを買っていたなので昨日は一緒にインクカートリッジを買いにおでかけ朝は ガストでモーニングをいただきましたがお昼は・・・続けて外食!?ゆめタウンの中にある 炭火焼 仙台 牛たん物語 で食事です。私は ヘルシーハラミ&牛たん麦とろ御膳 を注文。麦めし・とろろ・テールスープが付いています。麦めしは おかわりできますハラミには 添えられている わさびを付けていただきます。牛たんもハラミも 柔らかくとても美味しかった~主人は ミックス牛たん麦とろ御膳 を注文です。こちらも美味しかったようです主人は 当然ご飯をおかわり!とろろご飯も美味しく 大満足そうでしたインクカートリッジのついでに 壁掛け時計も購入。寝室には 主人の近くに時計がありません。年齢的なものなのか? この頃は夜中に目覚めることもあるようで“何時なのか 時計を見られるようにしたい” のだとか。12時~朝まで 時計のライトが点灯して夜中でも 時間が見えやすいものを選んでいます。昨晩 夜中に目覚め 時間もちゃんと見えたようでそんな些細なことにでも 主人はとても嬉しそうにしていました~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.01.31
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ガスト でモーニングを食べてきました昨日の日曜日 主人は休日出勤をすることになっていたため本日は代休を取っていました。主人の持病の服用薬が残りわずかになってきたのでそろそろ 新たに処方してもらわなければならず今朝 いつものクリニックへ行くことにしついでに モーニングを一緒に食べに行くことにモーニングのお店を 見つけていなかったので今回もファミレス・・・の中から ガスト に決定!平日の9時ごろだったので 店内は空いていました。店員さんはいますが今は なるべく 非接触接客 するになっているようですね!?メニューはテーブルに置かれているので 注文が決まったら タッチパネルで注文。料理は 配膳ロボット がテーブルまで運んできます!テーブル横に止まったら 自分たちで料理を取り配膳ロボットは 戻っていきます。モーニングには 洋食・和食のメニューがありました。その中から 私はパンケーキ&スクランブルエッグセット を注文。スクランブルエッグ・ベーコン・ソーセージ・サラダ のプレートで日替わりスープ・ドリンクバー付きです。とろっとろのスクランブルエッグで 美味しかったですパンケーキは ホットケーキとは違った感じでふわっとしていて 美味しかったです主人は 和食メニューの方からよりどりバランス朝定食 を注文。焼き鯖・玉子焼き・ベーコン・ソーセージ・サラダの他にご飯・小鉢・味噌汁・漬物・ドリンクバーが付いています。朝の和食は やはり良いですね!美味しくいただいたようです 支払いは レジ横にセルフレジも設置されています。テーブルのタッチパネルの画面ではセルフレジでの支払い方法の映像が何度も流れていたので主人は セルフレジで! と思っていましたがレジ付近まで進むと 支払いだと気づいた店員さんがレジまで出てきてくれて結局 普通にお支払いしました。店員さんは 仕事内容がかなり楽になっていますがこの空いている時間帯は することがなく 暇なのでしょうね・・・次回は どこのモーニングに行こうかな~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.01.30
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やはりさらに雪が積もっていました起床すると 主人はすぐに外を確認!外は一面真っ白ですテネシー駐在時は こんな風に雪が積もったら出勤せずに 自宅でお仕事していましたが日本では 当然出勤ですね・・・通勤に利用しているアストラムラインは 通常運行をしていたので問題なく いつも通り出社できたようです今週は 積雪の予報だったので私は 昨日も本日も 家から出なくても良いように月曜日には しっかりと食材を買い込んでいました特にメニューは考えていませんでしたが冷え込むので 鍋でいいかな…と 主に鍋に仕えそうな食材を。本日は 鶏手羽元が残っていたのでそれを入れて うどんすき にしました。“今日も鍋~~~?” と主人は言いながらも“美味しい!” と食べうどん入りにしていましたがさらに 〆に雑炊までしっかりと食べていました明日は 主人は出張の予定。新幹線は 通常運転になっているといいのですが。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.01.25
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大寒波で広島にもまた雪が積もっています午前中 雪が少し舞ったり 止んだりしている程度でしたが3時ごろには いつの間にか積もりはじめ4時には 真っ白!!明日には さらに積もっているのでしょうね・・・今冬が寒いのか 家の中の気温が低いのか日本の冬は とても寒く感じこの頃夕食は毎日のように 鍋料理などにしています。先日は しゃぶしゃぶをしたり芋煮鍋にしたり昨日は楽天レシピから oppeke22さんの鶏手羽元のコンソメ煮本日は以前主人が買ってきていた 北海道じゃがバター豆乳鍋 のスープを使った豆乳鍋です。明日はさらに寒いでしょうからまた 身体の温まる鍋料理になるかな~~~ ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.01.24
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海鮮しゃぶしゃぶセットを購入です以前 LECT内のスーパーで 海鮮しゃぶしゃぶセットを見つけました。いつも利用しているスーパーではたいてい ブリしゃぶなど 1種類だけのものがパックされているのですがこちらは 数種類の海鮮がセットになっていますその時に主人から “今度 海鮮しゃぶしゃぶをしよう!” と要望があったのでこの週末に買い物へ行き 夕食にしゃぶしゃぶです!容器は2段になっていて1段目には サーモンやブリなどがあり2段目にはイカ・鯛・えび・タコ が入っていました。それぞれ 3~4切れ入っていたので2人分に 丁度良い感じいくつか野菜も準備してしゃぶしゃぶ用の鍋は持っていないのでカセットコンロ+土鍋で いただくことに!お肉のしゃぶしゃぶは アクが出て 取り除くのが面倒ですが海鮮は ほとんどアクもなくあっさりと食べることもでき 美味しかったです海鮮も数種類 堪能することができたのでまた しゃぶしゃぶをする時は こういったセットがイイかもブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.01.23
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本日のランチは 市販のピザにしました毎週末 主人と一緒に買い物へ行きます。昨日のランチ後 LECT へ寄って買い物してきました本日は 広島では 全国都道府県対抗男子駅伝 が開催されていたため午後は 平和大通り~宮島まで交通規制がされていました。なので 外出しなくても良いように今日の昼食も買っておきました“日本に戻ってから ピザを食べてないかな~?” といつものように主人のリクエストで 今回はピザを購入。PIZZA パンチェッタ&モッツァレラモッツァレラ・ゴーダ・チェダーなどのチーズがたっぷりとトッピングされたピザです。トマトやベーコンなどもトッピングされています。トースターには入らないサイズだったのでレンジのオーブン機能を使って 焼きました。ピザ生地は 薄めだったので クリスピーっぽいのかな? と思いましたが食べてみるともっちりとして 美味しかったですアメリカ生活時は よくピザを食べていました。サイズはかなり大きかったので 2人で1枚食べれば十分お腹いっぱいになっていたのですが今回購入したピザは アメリカ時よりも小さめサイズ・・・これ1枚では 物足らないかな…とこれよりも小さいサイズのピザも1枚購入!コクと旨みのチーズとろけるマルゲリータピザこちらも いくつかのチーズがトッピングされていますがトマトソースが塗られ バジルソースがかかっているのみで具材はトッピングされていません。割りと厚みのあるタイプのピザでこの2枚で 丁度よい感じの量でしたお昼前に タバスコが無いことに気づいたのでピザにタバスコ無くてもイイよね~と聞いてみると“今から買いに行こう~” と 食べる事に関しては すぐ行動する主人!!歩いて 近くのスーパーまで買い物へ食事前に買い物へ行くと 余計なものも買ってしまいますね。結局 タバスコだけでなく“夕飯のおつまみに~” と刺身なども購入していました・・・ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.01.22
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中華料理店 でランチをいただきました以前 広島にいた頃から 主人お気に入りの中華料理店へ久しぶりに行ってきました中国菜館 竹琳広島市佐伯区八幡2丁目22-5 田村第2ビル1F082-928-8998主人は こちらのお店では 必ず 麻婆豆腐セット を注文ピリ辛で 汗をかきながらも “美味い!!” と大満足そうですセットなので 漬物・前菜やスープ・デザートとライス 又は 中華粥 が付いています。前菜は 牛すね肉デザートは 杏仁豆腐辛い麻婆豆腐の後なので杏仁豆腐で スッキリとできます私は 日替わりランチ を注文。本日は エビチリでした。日替わりランチには前菜2品・漬物・副菜・点心・スープ・デザートが付きます。こちらも ライスまたは中華粥を選択できます。前菜2品は 湯葉巻き と ニシンの和え物湯葉巻きには 何が入っていたのかな?1切れは主人にあげ もう1切れは 一口で食べてしまったので中身が分かりませんが コリっとした食感が良かったです。ニシンの和え物には数の子も一緒に和えられていたので こちらはプチプチ食感が良く美味しかったですメインの エビチリプリっと大振りのエビが6~7尾ほどのエビチリです。麻婆豆腐のような ピリ辛さは ほとんどなくとても食べやすい味付けで 美味しかったですスープは 水餃子主人のスープも 同じ水餃子です。副菜は 鶏肉の唐揚げ 薬味ソース唐揚げは2個あったので 1個は主人に。薬味ソースが 中華風の味付けになっていて 美味しかったです!点心は 大根餅デザートは 饅頭中には こしあんが入っています。日本の中華料理店は 本格的な料理が多くて安心して美味しく食べられますね主人がまた麻婆豆腐を食べたくなった時には行ってみましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.01.21
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ラーメン店 天下一品 に行ってきました先日 天下一品を紹介しているTV番組を見た主人・・・見たものを すぐに食べたがる癖は 今年も変わることもなく“久しぶりに天下一品のラーメンが食べたいな~”ってことで昨日買い物に出かけたついでに お昼に食べに行ってきました2人とも 天下一品の定番 こってりのラーメンを注文。私は チャーハン小 も一緒に。主人は 鶏山椒丼を注文です。鶏山椒は 山椒がTVよく効いていて 主人好みでとっても気に入ったようです新年に 家電量販店へ出かけた時そこの福袋を見ていた主人その中にあった カセットコンロを購入していました。我が家は よく鍋料理を作りますが2人なので キッチンですでに作ったものを そのまま食卓へ出して食べるだけ。たまにIHクッキングヒーター や ホットプレートの深鍋を使う場合もありますが火力が弱く感じたり 音が大きく感じたりもするため食卓で温めながら食べたい時は カセットコンロが便利なので今回新たに購入したようです。せっかく買ったので これを使って“しゃぶしゃぶ が食べたいな~~” とリクエストが。あっさりと魚のしゃぶしゃぶにしようと思っていましたが良い食材が見つからなかったので牛肉・豚肉のしゃぶしゃぶです。やはり火力があるので野菜を加えても すぐに沸くため火の通りが早くあっという間に完食!美味しくいただきました~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.01.15
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お昼はお弁当を久々に買ってきました今日は暖かかった広島です。明日から雨が降るようなので 週末に散歩ができないかも?なので 運動がてら 暖かいうちに散歩ですお昼前に出発したので途中 久しぶりにお弁当屋さんへ寄って お昼ごはんを買うことに。本日の日替わり弁当はたれ漬け唐揚げご飯は雑穀米のものを。唐揚げは タレがしっかりと絡んでいて 少し濃いめの味付け。ピンク色の副菜は ビーツで色付けされたポテトサラダもう一品のひじきは 煮物かと思っていたら ひじきの中華サラダ!少し酸味がある味付け。今回のお弁当も どれも美味しかったですこちらのお店の日替わり弁当は【日替わり】という通り 毎日おかずが異なっています。なので 毎回 日替わり弁当を買ってしまっているのですが丼やプレートもお弁当もありそれらも美味しそうだったので 次は弁当以外のものも試してみましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.01.12
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ショッピングモール LECT へ行ってきました本日は 天候も良いので お出かけすることに。ホームセンター CAINZ や 蔦屋書店など 色んなショップが入っている LECT へ久しぶりに行ってみることに施設内をぐる~っと見てまわると お昼近くにフードコートもありましたが生しらすのお店があったので そちらで食事することに!SEALAS FACTORY広島市西区扇2丁目1-45 LECT1F082-942-5430主人は 生しらす特選海鮮丼 と 鯛のあら汁海鮮丼なので 生しらすだけでなく下のメニューの写真のように 数種類の海鮮も盛り付けられています丼ぶりメニューには 汁物が付いていないため+200円で 鯛のあら汁 も注文しています私は しーらすスペシャル御膳 を注文お店の人気メニュー生しらすと釜揚げしらすのWしらす丼・小うどん・しらすのかき揚げ がセットになっている御膳です。かき揚げは 厚みがあり 結構な大きさがありました!!なので 半分にカットして 主人にも食べてもらいました。揚げたてなので サクッとしていて 美味しかったです生しらすも 釜上げしらすも どちらも美味しく大満足なランチでした~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.01.09
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ファミレス Royal Host でモーニングです今朝は 主人が持病の診療日。血液検査をするため 朝食抜きで行っています。朝いちに受診しているため 待つことなくすぐに終わるためその後 一緒に朝食をいただきます。先日は ファミレス COCO'S で朝食バイキングをいただきましたが他に 美味しいモーニングのお店がないかなぁ・・・喫茶店などでも モーニングをされているお店があるのでしょうが全く調べていなかったのでとりあえず 駐車場にも困らない ファミレスへ今回は Royal Hostこちらのモーニングは初めてです。ロイホは どちらかと言うと お値段が高めなイメージがあります。なので 朝からそれほど利用されている方も少ないのか(?)感染者がこの頃 増加気味の広島ですが 安心して食事ができましたモーニングメニューには 朝定食などの和食系のメニューもありますがパンなどの洋食系のモーニングが美味しそうだったのでそちらに。主人は オムレツモーニングサラダ・オニオングラタンスープ付きです。ふわとろのオムレツの中には ほうれん草などの野菜が包まれていてベーコン・ソーセージ・ポテト・ヨーグルトが添えられています。サラダオニオングラタンスープパンは トースト・英国風パンから選べますが+220円で パンケーキにも変更できます。日本に戻ってきてから パンケーキを食べていなかったので主人は パンケーキを選択です私は オニオングラタンスープ付き ブランチプレート を注文こちらは 目玉焼きや アボカド&エビのサラダ・ベーコン・ソーセージのプレートです。パンも選択できるため 英国風パンにして主人のパンケーキと半分こしていただきました。洋食系の朝食をしっかりといただき 大満足どちらも とても美味しかったです朝食後は お買い物。主人から 大好物のおでん が食べたいと リクエスト!連休なので たっぷりと作って 今日・明日でいただきます。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.01.07
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ヒーターを買いました今 住んでいる部屋は かなり寒い!?アメリカでの年中快適な室温に慣れてしまったのか 今冬が寒いためなのか 部屋の扉を閉じて過ごしていても 全く暖まる気配がなく 夫婦でいつも 「寒~~い」本帰国後 色々と買い揃えた家電量販店から 初売りの案内と割引券が届いていました!なので リビング用の暖房機器を買いに行ってきました大きなものは場所を取ってしまうため 小型のこちらを購入リビングで使うには 効果が小さいかもしれないですよと 店員さんからアドバイスはいただきましたがしっかりと温風が出て 左右・上下にも動くため意外と 我が家のリビングを温めるには 十分な効果があるヒーターでしたせっかく 割引券を持参していたのに 会計時に2人ともすっかりと忘れていて普通にお支払いまぁ お手軽価格だったので 良いのですが・・・これで この冬の寒さは 乗り切れるでしょうヒーターを購入後 ちょうどお昼時になったので ランチへ。何が食べたいかなぁ~と ブラブラと歩いて回っていると中華料理店を見つけた 主人そちらで食事することに。お昼時ということもあり 満席のため 入口で少し待ち円卓が空いたため 私たちの前のお客さんとの相席することに。感染対策に しっかりと仕切りを設置してくれていました主人は 大好物の麻婆豆腐が付いている チャーシュー麺マーボー丼セットマーボー丼の麻婆豆腐は程よい辛さで うっすら額に汗をかきながらも美味しそうに食べていましたチャーシュー麺も スープが上品な味で とても美味しかったようで大満足そうでした私は 中華丼セットサラダ・スープ・小鉢・デザートがセットになっています。丼ぶりが 思っていたよりも大きめ・・・この中華丼も 味は美味しかったのですが さすがに食べきれそうもなく 主人におすそ分けして完食です。広島 四川飯店広島市中区紙屋町2-3-4 広中ビル 2F082-541-7511ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.01.05
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今朝は広島でも雪が積もっていました今週末は 冷え込み雪予報も出ていましたが広島市の この辺りでも 今朝は雪が積もっていました。アメリカのテネシー州でも 雪が降ることがありましたが日本の方が かなり冷え込む!?部屋の中も 朝晩冷え込むのでここ数年使用していなかった 湯たんぽを出して 使い始めました。一日中 温かいままなので 暖房を使用しなくてもよくて節電にもなりますねこんなに寒い日の夕食は 鍋料理です!先日 主人が東京出張時に買ってきた 北海道のぼたん海老のダシを使用した鍋つゆを使った鍋にしました。だしは 海老ですが 具材は タラが明記されていたので タラを入れて作りました。海老の出汁がしっかりと効いた味噌味の鍋つゆです。具材がタラなので あっさりと食べられ 美味しかったです。この鍋つゆは この辺りで販売されているのかは分からないのですがまた 羽田空港を利用する時 北海道の店舗に寄って買ってこよう~~と 主人はかなり気に入ったようですブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2022.12.18
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フードプロセッサーを購入です持病がある主人。日本に戻り 以前の担当医にまた診ていただくことに。で 本日は 朝から血液検査へ。朝ご飯は食べずに 検査を受けるため 終了後 一緒に朝食を摂ることにファミレスの COCO'S では朝食バイキングメニューがあります。バイキングが大好きな主人まだ近場で 朝食バイキングができるお店を見つけていないので久しぶりにこちらへ行ってみることにしました。4~5年前は それほど利用されている人が多い感じではなかったのですが本日は わりと多くの人がバイキングの食事をされていました!店内に入り 先に支払いを済ませ 空いている席へビニール手袋が準備されているので マスク・手袋を着用してバイキングの料理を取ります私は こんな感じの朝食主人はこんな感じご飯は白米を盛り付けた後に 混ぜご飯もあったことに気づいた主人。1杯目は たまごかけご飯を食べ その後 混ぜご飯をおかわりしていました利用者は多くいましたがコロナの影響で バイキングの品数を減らされているのかしら?数年前 利用した時よりも 種類が少なくなっているような感じがしました。食事を済ませた後は 買い物へ!昨晩から 主人は “餃子が食べたいなぁ~~~”餃子は 市販のものよりも 手作りしたものが好きな主人。手作りは手間がかかりますが これだけは主人も手伝ってくれます具材は いつも フードプロセッサーを使って刻んでいます。前 日本で使っていたものは処分しアメリカで使用していたものは譲ってきたので新たに フードプロセッサーを購入です。我が家は キャベツ入りの餃子を作ることが多いのですが今回は 使いかけの白菜を利用。ひき肉・エビ・椎茸・ニラ・白菜・ニンニク・生姜などの具材を混ぜて餃子のタネを作ります。白菜の水気がきれていなかったので 少し水気のあるタネになってしまいましたが90個ほどの餃子を包みました!ホットプレートで焼きます。 一番最初に焼いたものは いつものように焼いたため柔らかめでしたが2巡目は しっかりと焼いたので 皮もパリッと焼け美味しく仕上がりました90個の餃子は 今日・明日で完食します!ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2022.12.10
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主人のパソコンとテレビ台を購入です土・日で 船便の荷物を段ボール箱から全て取り出したので40箱ほど分の段ボールや梱包材が リビングや主人の部屋に山積み・・・引越し業者に連絡し 本日それらを引取に来てもらいました運び出しやすいように 玄関付近に置くと かなりの量すぐに運び出され スッキリしました~~アメリカからの船便の配達日が決まった時主人は PCと 画面を設置する台を 新たに購入していました!アメリカで使用していた画面は 日本へ送りましたが画面を置いていた 台は処分し部品を組み合わせて自作していた主人のPCは そろそろ寿命になってきていたのでデータだけ持ち帰り ケースなど他の部品は処分してきていました。船便の荷物が届くと 主人の部屋は すぐに片付け購入したTV台を 翌日には配達してもらい 設置主人はPCを また自分で組み立てるつもりでしたが腕の調子が良くないため 結局 自分が指定した部品を使って 組み立てたPCを 配達してもらうことに新たなPCが届き とても嬉しそうな主人です購入前 YouTubeで “どんなPCにしようかな~” と色々と調べていましたですがこんな風に カラフルに光るものを頼んだようです・・・ 落ち着かないんじゃないかな…と思いますが主人は気に入ったようです・でも TV台の隣に設置すると 台に隠れて ほとんど気にならないかもね。段々と自分の部屋が整い 喜んでいます!後はコタツ(又はテーブル)や (ホット)カーペット・座椅子などを準備すれば主人の部屋は完成できそうですブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村地域情報ランキング
2022.12.06
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アメリカから出した船便の荷物が届きました引越し業者は 日通さんにお願いしていました。アメリカから日本までの船便は 今は3~4か月かかると言われていたので年内から年始に到着するのかな・・・と思っていましたが今の時期に届き 一安心です。エア便は 20箱ほどでしたが今回の 船便は40箱ほど・・・金曜日の配達で 主人は有給休暇を取ってくれています。エア便の時は 玄関までの配達だったので玄関から部屋の中までは 自分たちで運ばなければならず とても疲れましたが船便の荷物は 指定した各部屋まで 運んでいただけて 助かりました我が家は それほど荷物がないと思っていましたが 部屋に箱がずら~っと運び込まれると 結構な量!!!午前中に配達され とりあえず2人で荷物の片付け開始が なかなか進まないキッチン用品も 数量が多く お昼が作れそうにない・・・“何か食べに行こう~” と主人からの提案で ラーメン・定食のお店へ行ってきましたラーメンとミニチャーハンのセット(サラダ付き)美味しくいただきました午後からも片付け・・・土・日も片付けどうにか 段ボール箱からは 全ての荷物を出すことができました~~ただし 部屋には まだ収納しきれていない荷物が散乱!?明日からは ひとりでボチボチと片付けていきましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2022.12.04
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おでん屋 権兵衛 へ久々に行ってきました権兵衛広島市中区薬研堀1-2-3082-241-0029主人が広島赴任した20数年前に仕事を通じて仲良くなった41さんと金曜日に 久々に権兵衛へこちらのお店は 41さんの馴染みのお店で以前も何種類かの焼酎を準備しておられたのですが今回も ずら~っと準備されておられます前菜のクラッカーまずは ダシで煮込まれたおでんつくね串は人数分入っていますが他のほとんどは 大きめサイズの具材で準備されているナイフで人数分にカットして取り分けていただきました。味がよくしみていて 美味しかったです刺身盛り合わせ本格焼酎 酎心蔵 は 41さんが監修されている焼酎です。数年前に販売され始めた 左端にある黒ラベルの酎心蔵は知っていましたが私たちがアメリカに行っている間のこの4年間に新たに3種類の酎心蔵 ができています!!!普通は 同じ酒蔵で造られますがこの4種類は全て異なる酒蔵さんの協力で作られているそうです!4種類全ていただきましたがそれぞれに違いがあることが わかりましたただ私は焼酎に詳しくないので 一度飲んだだけでは その違いを説明できませんが…味噌おでんお皿に盛られて提供されます。この味噌おでんも とても美味しいです〆の 炊き込みご飯と味噌汁 です。こちらのお店は 茶めしも美味しいのですが今回の炊き込みご飯も 美味しかったです41さんは 焼酎に詳しく酎心蔵だけでなく 他にも準備された焼酎も美味しく飲めるように お湯割り・水割り・ロックなどにしてくれたのでついつい飲み過ぎてしまってた~~~ちなみに この酎心蔵南極へ出航した 砕氷船 しらす で 南極大陸へ上陸するとのこと!?酎心蔵の黒ラベルは 41さんご自身も作られていて今回は 南極大陸の記念として【NANKYOKU】のシリアルナンバー入りのラベルも数量限定で作られたとか。とても嬉しそうでした~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2022.12.03
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久世福商店で買い物です主人は 久世福商店 がお気に入りのようで駐在時に大阪の実家で一時帰国すると 久世福商店で色々と買い物をしていました。昨日 イオンモール広島府中で 久世福商店 を見つけ“何か美味しそうな物ないかな~~” と立ち寄っていました。この頃は 鍋料理が多くなっています。先日は もつ鍋を食べたばかりなのですが 気仙沼ホルモン を見つけ 購入!冷凍品で 保存が効くので また その内いただきましょう~鍋の〆には 雑炊をすることが多い我が家ですがもつ鍋や その他の鍋料理でも たまに〆に麺をいただくことがあります。それ用なのでしょう。〆の中華麺も買っていました。ご飯のお供が好きな主人。色んな美味しそうなご飯のお供があったので物色その中から ほぐし焼き鯖 と 鮭めんたい を購入ですその他も 主人の好物 お味噌と 梅こんぶ茶 を購入。久世福商店では あんバターなどパン用のものを買っていましたが今回は 買わず・・・でも 数千円分購入したため レジで「これはサービスです!」とパンに塗るピーナッツ をいただきました~食べるのが楽しみですブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2022.11.28
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マイナンバーポイントの申請をしましたアメリカ赴任時に すでに発行していたマイナンバーカードは失効したため本帰国後 住民票取得に役所へ行った時にマイナンバーカードの再交付もしておきました。が今は交付されている方が多いため時間がかかり1ヶ月経った 先日に受取ることができました申請すると マイナポイントを受け取ることができるので早速 申請!クレジットカードにも付与することはできますが電子マネーへの付与がほとんどですね。主人は ○○Pay を利用しているため そちらへのポイントを申請。これは 家でスマホを使って簡単に申請ができて翌日には ポイントが入っていることが確認もできます私は まだ 〇〇Pay を利用していないため買い物で利用できる電子マネー WAON への付与を申請することに!初めてのマイナポイント取得の申込みのためイオンの店舗へ行き マルチメディアコピー機から申請。マイナンバーカードとWAONカードだけで 簡単に手続き完了ですただし WAONへのポイントは20,000円WAONへチャージした月の翌月28日に付与されるので来月末まで待たないといけません・・・とりあえず 手続きは済ませたので良しとしましょう~~イオンへ行ったついでに お買い物。まだ喉の調子が良くならない主人・・・こんな時は いつもメロンシャーベットが食べたい主人なのですがメロンシャーベットは見当たらないなので(!?) 大好物の メロンを購入です!!!アメリカでは 1玉がかなりお手頃価格で買えていたのですが日本ではカットメロンでさえも 結構なお値段!!それならば まだ1玉の方がお得!? な感じがして 1玉を購入しています…もう少し 熟すのも待てば良かったかな? 思っていたより甘みが足りなかったですが 美味しくいただきました。イオン内のベーカリー店で 5種類のパンがセットになった商品を購入。中身はチョコチップパン・カレーパン・メロンパン(?)・塩パン・ミニフランスパン4個が入っていました。大好きなカレーパンと 平らな形をしたパンの味はメロンパンで美味しい!と満足そうに食べていた主人でした~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2022.11.27
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とれたて元気市 へ買い物に行って来ました広島市安佐南区にある 産直市場です。以前広島に住んでいた時も 時々利用していましたがアメリカに駐在している間に 建物を新築し直されていてリニューアルオープンされています!!とれたての野菜や果物だけでなくお米・魚・お肉・惣菜やパン・花なども販売されています先日 私はひとりで買い物に来たことがあるのですが主人は 帰国してから まだ行ったことが無く “行ってみよう~” 家には まだ多くの野菜が残っているので今日は あまり野菜は購入せず・・・お昼は 温かいうどんの予定だったため惣菜コーナーで おにぎりを購入! ラップでギュッとしっかりと包まれています。主人は 焼きサバおにぎり 私は穴たくおにぎり を 焼きサバは そのまま大葉と焼きサバが表面にのせられている おにぎりです。穴たくは 大葉と刻んだ穴子と沢庵が表面にのせられた おにぎりです。お米は 1膳分よりも多いのでしょうね!?結構な食べ応えがあり うどんと一緒に食べると お腹がいっぱい!!!焼きサバも美味しかったのですが 主人は穴たくがかなり気に入ったようです私が 野菜を見ている間 主人は デザートを見ていたようでプリンを購入!プリンの上に 粒あんがのっています。プリンは 柔らかすぎることも硬すぎることもなく 甘さも控えめ。粒あんが甘めなので プリンと丁度良いバランスで 美味しかったですコロナに感染した場合倦怠感や咳・のどの痛みなどがしばらく続く人も多いようです。主人も まだ時々 咳が出ています・・・はちみつ大根や緑茶などを飲んだりして かなり咳き込みは少なくなりましたがはちみつレモンも喉に良いので 購入してみました。お湯に溶かしたり 紅茶に加えたりしていただきましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2022.11.23
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シャルムパテシエでシュークリームを購入です以前 ロールケーキを購入したお店 シャルムパテシエ甘すぎず 美味しかったので 他のも買ってみることに。前回訪れた時 4~5歳くらいのお子さんが ひとりでおつかいに来ていました。迷うことなく「シュークリーム4つ下さい」と店員さんにお願いしていたので よく来ているのでしょうね。ロールケーキのクリームが なめらかでふわっととても美味しかったのでシュークリームのクリームは どんな感じなのかな?美味しいのかな?ってことで 今回は シュークリーム を購入!シュー生地の上部は サクッとしていて全体的に 薄めのシュー生地です。中には カスタードクリームがたっぷりと入っていました!!!甘すぎず 重くもなく 食べやすく 美味しいクリームシュークリームも とても美味しかったです翌日用に 一口サイズのチーズケーキも買っておきました。あまりチーズは強くないですが しっとりとしていてこちらも美味しかったですコロナ禍以降 広島でも 花火大会など中止になっていたようです。代わりに 大勢の観客が集まることがないように広島市内8か所から一斉に打ち上げるサプライズ花火を開催!土曜日の夜 外から急に花火の音が聞こえ ビックリですほんの15分ほどの花火!ベランダに出てみると 全体を観ることはできませんでしたが一部 上がっているのが見えました~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2022.11.21
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お昼は 餃子家 龍 のお弁当です以前 スーパーマーケットで 餃子家 龍 の冷凍餃子を買ったことがあります。この餃子は 広島では 無人直売所など数ヶ所で見かけることがあり散歩をしている時にも 店舗を発見!!こちらは お持ち帰り専門店 の店舗となっていて餃子だけでなく お弁当も販売されているようです。食欲はしっかりとあったので 買い込んでいた食材を使って毎食 自炊をして食事をしていました回復し 外出も可能になり散歩がてら お昼は楽をしようと こちらのお弁当を買ってくることに。お持ち帰り専門店 餃子家 龍広島市安佐南区古市2-11-8082-879-2260餃子のお店なのですが餃子以外のおかずのお弁当も数種類あります。主人は 餃子にしようと思っていたようですが他のお弁当にも 餃子は入っているようだったのでチキン南蛮弁当 を。チキン南蛮だけでも 大きくてボリュームがありますが焼き餃子も3個添えられていました!私は ユーリンチー弁当こちらも 餃子が3個入っています。ユーリンチーの鶏肉は 肉厚で食べ応えが十分ありますが甘酸っぱいタレで美味しかったです野菜は少ないお弁当でしたが久しぶりのガッツリとしたお弁当で 主人は大満足のようでした~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2022.11.20
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コロナに感染してしまいました日本に帰国し主人は出勤し始めて まだ1ヶ月・・・毎日マスクを着用して感染予防していたのですが コロナに感染ですだんだんと感染者数が増え 第8波‼ となり始めている頃でしたが感染ルートは判明しているので そこは一安心!?アメリカでは マスク無しでの日常を過ごし会社で感染者が出るたびに 何回か検査を受けていた主人は今まで 陽性になったことが一度もなかったのですがマスク生活をしている1ヶ月で すぐさま感染してしまうとは 驚きです熱が出たので 発熱外来と予約し 抗原検査を!抗原検査が陰性ならば さらにPCR検査もするようでしたが抗原検査で はっきりと陽性!!熱があったので 解熱剤を処方してもらい 自宅で1週間の療養です。自宅での療養のため 当然 家族にも感染リスクが高くなります!!なので私が感染した時に困らないように すぐ10日間ほどの食料品を買い込んでおきました発熱だけならば 部屋に籠って寝ていれば感染リスクも低くなるのかな?が家でも一日中マスクを着用して過ごし 窓もこまめに開けて換気をしていたのですが主人が咳きこみ始めると2日後には 私にも感染してしまった・・・私は のどの痛みや咳の症状が出た後に 発熱。なので 発熱外来で検査をした際には 咳止めと解熱剤の薬を処方してもらいました。主人もこの時には 咳がひどかったのでこの処方してもらった薬を分けてあげましたこの頃は また薬が不足してきているようなので家族で共有して 乗り切っていかなければならない場合もあるようですね・・・広島市?では 陽性結果が判明すると検査を受けた病院から 区の保健センターへ連絡をされるのでしょう。その後 保健センターからMyHER-SYS(新型コロナ健康状態入力フォーム) がスマホに届き 入力し返信。 翌日も届いていたので 返信。その後は 何も連絡はなかったのですがとりあえず 1週間は毎日入力して送信しておきました体調の悪化など変化があれば 何かしらの連絡が届くのでしょうね。発症後 1週間経過した後仕事にも復帰し 日常生活に戻った主人。会社では 他にも感染者が出ていたそうですが 皆さん回復されて一安心です。私も 1週間経ち 体調も戻り 日常生活に!今回は 主人の感染ルートや その方の感染ルートも判明しているのですがちょっとした事で こんな感染力があるとは驚きです!!!主人は持病もあるし 元々体温が低いので少し熱が出るだけでも辛そうなのでまた感染しないように 十分気を付けなければいけませんねブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村地域情報ランキング
2022.11.19
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お弁当ショップでお昼ご飯を購入です近所をブラブラと散歩している時に見つけた お弁当屋さん。パレイヤDELI広島市安佐南区古市1-41-23080-8243-4684入口前には 黒板にメニューが書かれていて扉には 当月のお弁当のメニューが貼られています。 ヘルシーっぽいお弁当だったのでお昼ごろ散歩に出かけ その帰りに立ち寄ってお弁当を買ってみることに。店内は 小さいのですが棚には数種類のお弁当が並べられています。日替わり弁当 を購入!この日の日替わりは 白身フライ 柚子タルタルソースご飯は 白米・雑穀米の2種類があり 雑穀米の方を買ってみました。わかめの酢の物・かぼちゃ・豚肉の唐揚げとこぶキャベツなどが添えられています 優しい味付けで とても美味しかったです営業は平日だけなので 主人は食べられないなぁ・・・と思っていたら先日 休みを取ったので お昼にこちらのお弁当にしました!主人は ビーフステーキ弁当ステーキ弁当のご飯は 白米。サーロインステーキの下には キャベツやベビーリーフなどの野菜も敷かれ厚焼き玉子・カボチャ・ポテサラなどの副菜も付いています私は 日替わり弁当!日替わりなので 当然 違う料理内容になっていますこの日は サーモンフライキャロットラペ・ゴーヤチャンプルの副菜の他にサーモンフライの下には きのこスパが敷かれていました。サーモンフライだけかと思っていたらエビカツも添えられていて 結構なボリューム!!なので 主人にも分けて 美味しくいただきました~毎日のメニューも異なり時期によっても 新たなメニューのお弁当が出たりするようなので飽きることのないお弁当屋さんですね「お昼ご飯 何にしようかな…」と悩んだときは散歩がてら また買いに行ってみましょう。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2022.11.17
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スマホカバーを買い替えました7月の一時帰国時に 日本で使用するスマホを購入。その時に スマホカバーも。シンプルな背面だけのカバーにしていましたが日本での日常生活に戻り スマホを手に持つ時間が増えた!?通勤時 電車を待っている時間や電車の中では スマホを見ていることが多い主人。手が小さい(指が短い)主人は 片手で操作するのが大変で落下防止に リング付きのカバーに買い替え・・・が つい先日これに買い替えたばかりなのになるべく 財布やスマホなど 持ち歩くものは できるかぎり少なくしたい主人。アメリカ生活で 現金を使うことがほぼなかったため日本でも キャッシュレスにしたいようでカード類を収納できる カバーに変更です・・・日本では まだ 現金のみのお店も多いため全くのキャッシュレスはできず小銭入れの小さな財布は持つことにはなってしまいましたがカード類はスマホカバーに。カバーのポケットに カバー入れがあり ここには4枚収納可能内側にも 1枚収納できるようです。これで 持ち歩くものが スッキリとできそうですアメリカでは 次から次へとカードを作って数枚持っていた主人ですが日本では 年会費を払うのが嫌なので 枚数を減らすようにしています。また 日本では クレジットカードよりも ○○Pay での支払い可能なお店が多い・・・なので仕方なく○○Pay をスマホに入れて使用しています。私はまだ ○○Pay は使用しておらず クレジットカードまたは現金払いですが主人は “便利だよ~” と言い出しているのでそのうち 私も ○○Pay を利用するようになるかな?ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村地域情報ランキング
2022.11.12
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