Happy Life Home⁺

こんにちは


毎日暑いですが、いかがお過ごしでしょうか。
今日もこのブログを覗いてくださって、
ありがとうございます。



暑くていつも以上にやる気がない
ご飯作り・・・・だけど、
この前キッチンの背面収納をリフォーム
したので、ちょいと気分は違いますよ(•̀//ᴗ//•́)

かといって、料理好きにはならないけどね。



まずは、いつぞやの常備菜作りから。






洗っただけ、水にさらしただけの
ものもあるけどね(;^ω^)
それと、私の常備菜は基本的に
お肉は使わないです。


この時は、いんげんとエリンギと
イカのバター醤油炒め。






空心菜のナムル（ニンニク増し増し）





ポテトサラダ。




キュウリが多すぎた💦



紫キャベツラぺ。






この日の晩ご飯。。




メインは鶏肉と茄子の炒め物。

あとは、常備菜を全部盛り込む。笑













別の日の晩ご飯。









この時期、トウモロコシを沢山
もらうから、コーンご飯は絶対やるよね。




バターはご飯が炊けた後に
入れて混ぜておくけど、醤油は
あと掛けが美味しい♪



副菜は茄子の焼き浸し。









メインは、ふるさと納税の返礼品の
カツオの塩たたき。

あんまり残ってなかったから
少しだけど。







↑ここのカツオのたたき、
藁の香りがして、美味しかったな～







↑夫がオフの日に食べた時の写真。


カツオのたたきは、塩派です。
マジでめっちゃ美味しい！




また別の日の常備菜。






マカロニサラダは、ジェノベーゼソースと
マヨネーズを混ぜて入れてます。


マカロニサラダはよく作るな、
簡単やから。
枝豆入れるのも好き。








ピーマンとキノコのガーリック炒め。






ツナとオクラとコーンの胡麻ドレサラダ。





またコーン。笑
まだまだある




またまた別の日の常備菜。






まずは、かぼちゃサラダ。





ホクホクのかぼちゃで美味しかったな。
たまにべチャッとしてるの、あれ苦手💦




カニカマとワカメの酢の物。
（キュウリ入れたかったのになかった。。）






ゴーヤチャンプルー・・・
っぽいやつ(;^ω^)





オクラは茹でただけ。





ほいでまた別の日の晩ご飯。







コーン・枝豆・玉ねぎのかき揚げと
ゴーヤの天ぷら。






ピーナツ入り白和え。






サーモンとろろ丼。







これは、お試しさせてもらった
玉ねぎドレッシングを使って
作った鯛のカルパッチョ。






バジルソースも足したけど、
めっちゃ美味しかった。




夫のオフの日のチュモッパ。
（本当は一口サイズにするみたいだけど、
　めんどくさくてやってられまへん。笑）




キムチ入りとツナ入りを半分づつ。




カルディのチュモッパの素
使ってるよ。






暑いとキッチンに立つのも億劫だけど、
頑張って作っていこう




#おうちごはん

#夫婦ふたり暮らし




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ムーミンマグ熱も冷めたので💦
結局手離したわ。。


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ではでは～

最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました。












































































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