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2006年07月の記事
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マフィン
マフィンにタマゴ、コーン、パセリをマヨネーズであえてはさみました。夏休みに突入して長男の部活、プール長女に宿題、塾の送迎などホント、毎日あっという間に過ぎていきます。２歳の次女ちゃんお兄ちゃん、お姉ちゃんが家にいるのでテンションが高ーい母はついていくのが、やっと体調も回復してきました。ヤレヤレ・・・・・。
2006.07.26
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夏休みのお昼ご飯♪
子どもたちが夏休みになって、今まで簡単♪なお昼ごはんでしたが、食べてくれないんだなー。そこで！！＊こより＊さんにアイデイアを頂いて「たこ焼き」です。材料はネギ、コーン、タコ、シーチキンなどなど・・・私は材料を切って、混ぜるだけ焼くのは長男小５にお任せです。 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ここのところ、体調を崩していて食事も旦那に作ってもらい私は休んでいます。この「たこ焼き」も１口食べて、薬を飲んだので味は分からずでも、みんな食べてくれたので美味しかったようです。くいしんぼうの私には辛いわ。
2006.07.22
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焼きそば
みかさんのリーン生地にとうもろこしを混ぜ「焼きそば」を挟みました。このパンは子どもたちに大人気あっという間になくなりました。今日は涼しくてケーキを焼きたいんですが、体調がイマイチせっかく娘も良く寝てるのになぁ・・・・まぁこんな時はゆっくり休むことにしまーす。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ
2006.07.19
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パンいろいろ・・・・
夕方から少し涼しくなったので、手捏ねスタート・・・・まず、「ブリオッシュ」捏ねてると、なんだか柔らかいうーん、何で？？あっレシピにはタマゴ半分。全部入れてました。生地は柔らかくて成型できず、強引にアルミカップに入れ、スプレーチョコをトッピング♪続いて、「リーンなぱん」を作りました。チョコ、チーズ半分ずつ入れて丸めて上をハサミでチョッキンオーブンで焼いていると、チョコとチーズが溶けるこんなに大量に作ったのは初めてふうっ作ったことに満足生地に状態がわかる＊手捏ね＊はいいですね レシピは↓この本に載っています。たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ
2006.07.14
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暑い日はカレーとナン！
暑～い！今日はうだるような暑さですね。今年一番の暑さなんじゃないですか？夏は我が家ではカレーの出番が多いです。いつもはカレーを食べてから、「みかさんの本のあのナンを焼いて、カレーと一緒に食べたいなぁ」と思っていました。昨日はとうとうそのナンに挑戦です！二次発酵はなしで、手で伸ばしてフライパンで焼くだけ！じゃ～ん！ パリパリして甘くて、焼き立てだから本当においしい！カレーとナンって合いますね～。子どもたちも喜んでたくさん食べてくれました☆ カレーもいつもと趣向を変えて、シーフードカレーにしてみました。イカとエビとホタテとシーチキン。魚介のエキスが染み込んでました↓レシピはこの本からで～す♪みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓
2006.07.13
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☆シフォンで誕生日♪
こんにちは！しばらく更新が滞っていましたパンやお菓子は毎日、作っていたんですが暑さのせいか、パソコンに向かうのがイヤになってました。失礼しました。昨日は小学校５年の息子の誕生日プレゼントは半年前に「どうぶつの森」のゲームカセットを渡しているのでケーキに気合を入れて たかこさんの「紅茶とホワイトチョコのシフォン」これが美味しい紅茶とホワイトチョコって合うんですね誕生日なので生クリームとベリーでトッピング♪ホントはミントも飾りたかったんですがスーパーになかったんで残念です。もちろんローソク１１本も立てましたよ。
2006.07.12
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☆アスパラロール☆
ちょっとアスパラが細くて貧弱な「アスパラロール」です。ハムとアスパラを巻いて３分割して三つ子ぱんにしてあります。レシピは↓こちらの本です。
2006.07.05
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☆ココアのグラニテ☆
ずっと作りたかった「ココアのグラニテ」やっと、ココアを買ってきて、作りましたよ。 コンデンスミルクをかけてシャリシャリ早く食べないと、溶ける溶ける２歳の娘はスゴイ速さで食べ、「おかわり」と私のお皿から持っていくっ・・・・↓レシピはこの本にのってまーす♪
2006.07.05
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☆フローズンヨーグルト♪☆
我が家の定番おやつになっている「フローズンヨーグルト」プレーンヨーグルトが１５８円の安売り迷わず購入コレで家族５人のおやつができるんです暑いとアイスばかり食べていますが、冷え冷えのコノおやつでお口がさっぱり大満足ですレシピは↓この本でーす。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・昨日、息子が地方新聞のちびっこ記者になって静岡に取材に行ってきました。「富士竹類植物園」です。なんと！園内に世界の竹が５００種類も揃っていて担当の方の説明を聞きながら、歩きました。子ども６人、親６人引率は新聞社の方と記者、カメラマンの３人朝の７時１５分に家を出て、６時に帰ってきました。今、息子は取材のレポートをまとめています。東海地方の方はよかったらC新聞の７月１６日のちびっ子タイムズに掲載されます。よかったら見てください。
2006.07.02
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