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2010年03月12日
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テーマ: 手作り石鹸(834)
カテゴリ: 手作りせっけん
石けんを手作りするなら、どうしても作りたかった緑茶石けん。

先月、オイルが届いてすぐに緑茶のインヒューズドオイルを仕込みました。
色や香りの移り方が微妙だったので、もう少し寝かせてからにしようと思っていたのですが、
日本酒と間違ってエタノールに漬けてしまった緑茶 があったので、作ってしまうことにしました。

diary-63.jpg

オリーブオイルの色をちょいと濃くしたくらいの微妙~な浸かり具合。
香りと色を移すには、緑茶でオイルが黒くなるくらいにしないといけないそうです。
1ヶ月弱、朝晩2回ずつ愛をこめて振り混ぜていたんですが
ウルトラ抽出じゃないと香りと色は出にくいと、後日わかったものの後の祭りです。

このままじゃ香りも色も期待できそうにないので、緑茶チンキ登場!
diary-61.jpg

こちらはなかなかの色黒さん。
オイルもこれくらい色がついてくれたら良かったんだけどねぇ。
チンキを使うと劇早トレースで失敗の元になることを知りつつ、こうなったらやるしかあるまい


とりあえず、できる限りアルコールを飛ばす努力をしてみる。
前回、 桜酒の石けん を作る際、日本酒を鍋に入れて直接火にかけたので、
アルコールと同時に水分も大幅に飛んでしまい、
4割ほどしか残らなかったので、今回は地道に湯銭

鍋にはかけず、今回は電気ケトルの中にパイレックスの耐熱計量カップを入れて、
温度が下がってはスイッチを入れ・・・を繰り返して飛ばしてみました。
蓋付きなので、保温機能はないけどしばらく熱さを保ってくれるのでちょうど良いかなと。
まだアルコール臭がするので、最後は結局鍋で湯銭しました。(え?)
90mlのチンキが50mlくらいまで減ったところでストップ。
直火にかけた日本酒でさえもボテボテになったのに、今回はそれより度数の高いチンキ。
いやーな予感。。。

チンキ以外は出来る限りトレースを早めたくなかったので、今回はマルセイユ石けんに決定。
キャスティールにしようとも考えたけど、どうしても泡立ちにくいことと、
柔らかい石けんになることが気になり。
キャスティールはいつか挑戦予定。


diary-64.jpg

#5 緑茶マルセイユ
 オイル:オリーブ、パーム、ココナッツ、ひまし油、ミリスチン酸
 OP:緑茶チンキ(水分の一部置き換え)
 ディスカウント:5%
 500gバッチ
 トレースまでの時間:5分
 解禁日:4月2日


あぁ・・・もう見るからに失敗石けんだ(涙)

緑茶の香りに期待して香り付けは全くしていないのですが、
緑茶ではない、何やら甘い香り。。

夫にもかいでもらったら「イチゴ!」
・・・ほんと!イチゴの匂いがする。
それもお菓子のイチゴフレーバーではなく、生のイチゴの香り!
緑茶がイチゴに化けるなんて、石けんは不思議だ~。



・・・と、現実逃避はこのへんにして、今後のために 失敗の過程 をば。。。

ココナッツを抑えても泡立ちが良くなるように、ミリスチン酸を5%使いました。
・・・が!
想像以上にトレースが早かった
苛性ソーダ水を入れた瞬間に生地が重くなり、すでにトレース寸前。
かきまぜることで5分でしっかりめのトレースが出たので
チンキを入れるとさらに重くなり、一瞬にしてクリーム化。
今にして思えばチンキを使うのにミリスチン酸も入れるなんて、自殺行為だわ。

なんとか頑張ってかき混ぜましたが、10分経過後にはあんこくらいの固さにまで鹸化が進み
これ以上はかき混ぜられーん!
ってとこで型入れ。
あんこ状の生地を入れるはホントに大変
表面はなかなか滑らかにならないので、いっそ波々にしようと思いましたが
私の牛乳パック型は上側が完全にあいてないので、結局スパチュラで無理やり平らにして終了。
(↑結果は、写真の通り平らにすらなってないです)
やっぱりちゃんとした型が必要かなぁ。

何より不安なのが、攪拌時間が10分だったこと。
今までも10分トレースはあったのだけど、ここまで固い生地ではなかったから、
同じ10分でもそれなりにかき混ぜた感はあったし、実際使ってみても大丈夫でした。
今回は早い段階からモッサモサで、あの状態ではどうにもこうにも混ぜられず、
きっちり鹸化されたかがとても不安です。
いきなりリバッチか、と溜息をつきつつ本のQ&Aを見ると、

ソーダの溶け残り」
だと書いてあり、それはないからひとまず熟成してみることに。
4週間後、鈍感肌の私で刺激があれば初リバッチに挑戦だな。


案の定、気泡で穴ぼこだらけ。
見た目も仕上がりも憂鬱な石けんになってしまいました
イチゴの香りだけでもいいから、持続しておくれ~。


さらにキモイ作品がこちら。。
diary-65.jpg
石けんの一部に以前作った石けんを刻んだものをグサグサさしてみました。
ソーパーさんの間では コンフェティ などと言うらしい。
先輩ソーパーさんのコンフェはそれはもう、かぁいらしいので、
腕もないくせにマネしてみたら、このザマです。
色合いといい、さし方といい、ここまでキモくしてしまった自分のセンスが悲しい。。。





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最終更新日  2010年03月12日 14時03分24秒
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