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2007年08月16日

スペインオムレツ

(16)

テーマ：食べ物あれこれ(50418)

カテゴリ：生活

　どこがスペインなのか？突っ込まないで下さい。
（でも スペインオムレツ ってずーっと呼んでました。）

　多分、厚めにスライスしたじゃがいもがメインの具材であれば、私にとってはスペインをつけます。と言うことで。。。

　本日は、じゃがいも以外に赤いパプリカ（もっともらしくスペイン風を強調。）、玉ねぎのみじん切り、アスパラ、ベーコン、そして再度バジルを使います。
　ミニトマトは加熱しても生でもOKです。
　予め加熱調理済みのお野菜を、フライパン（オリーブオイルとニンニクを炒めてバジルで香りつけた）で程好く混ぜ、塩コショウ適宜（好みでバタ-などを）。溶き玉子を注ぎます。
　マッシュルーム、ハム、チーズなどトッピングしても、スペインです。
　色合いからしてスペインです。

怖い話・笑い話
　私の人格とは何ら関係はアリマセン。

　その昔にスペインを旅した女性陣。もちろんお目当てはグルメツアー。
　マドリードの街角の古い伝統を誇るステーキレストランで、とっても美味しいステーキを召し上がりました。あまりにも美味しい！支配人に何て肉？と聞きます。
　「今日、闘牛で負けた牛の♂シンボルです。」
　（わぉ～！こんなに美味しい物だったとは。。。＠＠）
　そして。。。
　次の日のサパーにも同じ店に出かけます。
　しかし、あまり美味しくない～。むしろ、不味い？！
　支配人が言います。
　「今日は、人間が負けました。」
　・・・・？！。。。。！＠＠

　　　　　　　　　　　　スミマセン。

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