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簡単チーズケーキ♪
簡単チーズケーキ
材料
無塩バター 70g
三温糖 60g
卵 2コ(卵黄と卵白に分ける)
クリームチーズ 200g
薄力粉 70g
作り方
1 湯煎したバターに 三温糖を加えて混ぜ、次に卵黄を入れ混ぜる
2 卵白を軽く泡立てる(泡が立ったなぁ~ 位でも大丈夫!)
3 クリームチーズをサイコロ状に切る
4 1にクリームチーズを加える(チーズを崩さないように混ぜる)
5 卵白を入れて軽く混ぜる
6 薄力粉を振いながら入れる。ざっくり混ぜて
7 160℃のオーブンで約35分焼く(竹串に 生地がついてこなければ完成)
これは は○まるマー○ットにゲスト出演していた
菊川 ○さんが紹介していたレシピです♪
普通のチーズケーキと違って
ふんわり感はないですが
「パウンドケーキみたいな口当たり&簡単に作れる」
と言うことで 私はよく作ります(^∀^*)
クリームチーズが苦手な方は
そのままの風味がするから お奨め出来ないかも?!
甘いものが苦手な方には イイかも?!
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