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2008.07.30
テーマ： タイ(3328)
カテゴリ： Travel(タイ）
先月は申し分なかった、というより驚愕したといってもいいオリエンタル・バンコクのサービス。だが、夏休みに入った今月は先月ほどの満足は得られなかった。
先月は毎日夕方にもって来てくれたタダのちょっとした一品料理やワイン。今回は1週間滞在して、たった一度ブルーベリームースのマンゴーソースがけが出ただけ。果物も先月は、1日2度補給されることもあり、種類や量もこちらの好みに合わせて調整してくれていたが、今回は決まったものが1日1度出るだけ。ロンガンにはアリンコがたかっているし（部屋を移ってからはロンガンが出なくなった）、バトラーは日替わりでいろいろな人が来る。
このサービス低下（というか、先月が異常によかっただけというべきか）は、もちろん客数の違いだ。今月は圧倒的にお客が多い。ビジネスミーティングも頻繁に行われていて、ある朝など、明らかにビジネスマンとおぼしき男性がいっぱいブッフェで食べていた。これはオリエンタル・ホテルでは珍しい情景。おもしろいことに、休暇で来てる男性と仕事で来てる男性は、朝から顔つきまで違うのだ。スーツを着ていなくても、1人で座っていても、仕事で来たのか、にーちゃん・ねーちゃん漁りに来たのかすぐわかる。
しかし、ビジネスマンに占拠された朝の一般客は悲惨。混んでない朝なら…
こんなふうに温かい特別メニュー（この日は海老入りライススープ、つまりおかゆ）も頼めるのだが、ビジネスマン集団が大挙してやってくると、従業員は殺気立って働かなければならず、気が引けて特別メニューを頼む気になれない。
「マカフィー」と名札をつけたビジネスマンがやたらと歩き回っていたある日の午後などは、エレベーターボーイすらどこかに借り出されたらしく、いなかった。先月は下手したら2人いて、必ず流麗な所作で挨拶をし、エレベーターのボタンを押してくれていたのに。誰も立っていないエレベーターの前はなんだか寂しい。
先月何かと世話してくれた朝の「シスター」ことワッタジィティ・ナレードゥム君（長い名前！）は、最後の2日間だけシフトが替わったのか、ブッフェにいた。彼（彼女？）が復帰したことで、Mizumizuたち（だけ）に対するキメ細かい朝のサービスが復活した。1ヶ月たってもちゃんと、名前を憶えてた（えらいなぁ）。
ワッタジィティ・ナレードゥム君。仕草は完全に女性。気のきき方はハンパじゃない。
コンビだった黒服クン（先月は、単独白人男性とみるとすぐに果敢にアタックし、ほぼ100％の確率で爆笑させていた）はどこにいるのか聞いたら、休暇でイギリスに行ったのだという。なるほど～、家族連れの増えるこの時期を選んでホテルを離れたな、さては。
ナレードゥム君が持ってきてくれたフルーツ盛り合わせ。何も言わなくても、「あ、今日はまだフルーツ取ってないのネ。じゃ、持って行くワ」という感じ。マンゴースティンはちゃんと半分皮をはずしてある。盛り方も美的。
ワッフルを作ってもらおうと席を立ったら、さっと寄ってきて、
「何？」
「ワッフルを作ってもらいたくて」
「あ、じゃあ、座ってて」
と、頼みに行ってくれた。
Mizumizuが自分で持ってくると、メンドーなので、メープルシロップを直接ドバドバかけてしまうのだが（恥）、「シスター」は抜かりなく、お皿を3つも使って、メープルとハニーを２つきれいに並べて置いてくれる。
ワッフルとパンケーキを作っているおねえちゃんは先月と同じ人。ただ先月のワッフルやパンケーキは焼く時間が足りてない白っぽいものが多かった（苦笑）。今回はちゃんとほどよく焼いてくれている。先月はへニャッとして美味しくないと思ったのだが、こんがり焼きたてのワッフルとパンケーキは今回は及第点。 ワッフル＆パンケーキはリクエストして作りたてを食べよう。
前日にビジネスミーティングが入っていて、パンがあまったのか、ナレードゥム君がバラつき（笑）でもってきてくれて、魚にエサやりをどうぞ、と言われた。テラス席のすぐそばの川にはナマズがたむろしているのだ。
パンに群がるナマズ。絵的にはあまり美しくありませんが……
シスターがかいがいしくサービスしてくれるMizumizuたちのテーブルの横で、アジア系のカップルが多少不愉快そうに視線を投げてきた。確かに妙に親切にしてもらってるこちらは気分はいいが、それを見てるだけの一見さんからすれば、「このホテル、客を差別してない？ なんであっちの客には魚のエサまで出てくるんだ？」と思うかもしれない。特に日本人はこういう不公平には敏感だし。ただ、言ってしまえば、ホテルなんてところはカネがすべてなのだ。1ヶ月とあけずにやってきて、1週間も連泊すれば扱いがよくなるのは、むしろ当然だろう。
そして、もっとも口うるさい客というのは、もっとも眼が高い客ではなく、もっとも貧乏な客なのだ。その金額を無理して払っているから返ってくるサービスに対して期待値ばかりが高くなる。何にしろ、差はわずかでも、支払わなければならない金額は段違い、ということはよくあること。
個人的にはオリエンタル・バンコクはたいへんにいいホテルだと思う。別に金額的に優遇されているわけでもなんでもないのに、2ヶ月に2度も来て、1週間連泊したというのが、その証明になっているだろう。だが、このホテルは安くはない。だから、経済的に余裕がない人には、薦めない。貧乏人はしっしっ、という意味ではもちろんない。ホテルの歴史やホスピタリティにコダワリや関心がないなら、わざわざ割高な料金を払ってまで泊まるほどでもないですよ、という意味。設備だけを見たら、もっと新しくて近代的で、リーズナブルなホテルがいくらでもある。タイなのに白人だらけというのがいかにも植民地的だし、世界の所得格差を見せつけられるようで、正直あまり気分のいいものではない。
さて、バンコクの気候に関しては、先月より今月のほうがしのぎやすかった。7月のバンコクは東京よりずっと涼しく感じた。先月は蒸し暑く（タイは5月が酷暑らしい）、蚊がいっぱいいた。だが、ホテルのお客は少ないし（したがってサービスもいいし）、マンゴーは美味しいし、ホテル滞在の満足度はシーズンオフの先月のほうがはるかに上。
結論：オリエンタル・バンコクには、夏休みや冬休みは避けて、なるたけシーズンオフに泊まりに行こう。
＜もう日本に帰国していますが、まだちょっとタイ編のこぼれ話が続きます＞
先月は毎日夕方にもって来てくれたタダのちょっとした一品料理やワイン。今回は1週間滞在して、たった一度ブルーベリームースのマンゴーソースがけが出ただけ。果物も先月は、1日2度補給されることもあり、種類や量もこちらの好みに合わせて調整してくれていたが、今回は決まったものが1日1度出るだけ。ロンガンにはアリンコがたかっているし（部屋を移ってからはロンガンが出なくなった）、バトラーは日替わりでいろいろな人が来る。
このサービス低下（というか、先月が異常によかっただけというべきか）は、もちろん客数の違いだ。今月は圧倒的にお客が多い。ビジネスミーティングも頻繁に行われていて、ある朝など、明らかにビジネスマンとおぼしき男性がいっぱいブッフェで食べていた。これはオリエンタル・ホテルでは珍しい情景。おもしろいことに、休暇で来てる男性と仕事で来てる男性は、朝から顔つきまで違うのだ。スーツを着ていなくても、1人で座っていても、仕事で来たのか、にーちゃん・ねーちゃん漁りに来たのかすぐわかる。
しかし、ビジネスマンに占拠された朝の一般客は悲惨。混んでない朝なら…
こんなふうに温かい特別メニュー（この日は海老入りライススープ、つまりおかゆ）も頼めるのだが、ビジネスマン集団が大挙してやってくると、従業員は殺気立って働かなければならず、気が引けて特別メニューを頼む気になれない。
「マカフィー」と名札をつけたビジネスマンがやたらと歩き回っていたある日の午後などは、エレベーターボーイすらどこかに借り出されたらしく、いなかった。先月は下手したら2人いて、必ず流麗な所作で挨拶をし、エレベーターのボタンを押してくれていたのに。誰も立っていないエレベーターの前はなんだか寂しい。
先月何かと世話してくれた朝の「シスター」ことワッタジィティ・ナレードゥム君（長い名前！）は、最後の2日間だけシフトが替わったのか、ブッフェにいた。彼（彼女？）が復帰したことで、Mizumizuたち（だけ）に対するキメ細かい朝のサービスが復活した。1ヶ月たってもちゃんと、名前を憶えてた（えらいなぁ）。
ワッタジィティ・ナレードゥム君。仕草は完全に女性。気のきき方はハンパじゃない。
コンビだった黒服クン（先月は、単独白人男性とみるとすぐに果敢にアタックし、ほぼ100％の確率で爆笑させていた）はどこにいるのか聞いたら、休暇でイギリスに行ったのだという。なるほど～、家族連れの増えるこの時期を選んでホテルを離れたな、さては。
ナレードゥム君が持ってきてくれたフルーツ盛り合わせ。何も言わなくても、「あ、今日はまだフルーツ取ってないのネ。じゃ、持って行くワ」という感じ。マンゴースティンはちゃんと半分皮をはずしてある。盛り方も美的。
ワッフルを作ってもらおうと席を立ったら、さっと寄ってきて、
「何？」
「ワッフルを作ってもらいたくて」
「あ、じゃあ、座ってて」
と、頼みに行ってくれた。
Mizumizuが自分で持ってくると、メンドーなので、メープルシロップを直接ドバドバかけてしまうのだが（恥）、「シスター」は抜かりなく、お皿を3つも使って、メープルとハニーを２つきれいに並べて置いてくれる。
ワッフルとパンケーキを作っているおねえちゃんは先月と同じ人。ただ先月のワッフルやパンケーキは焼く時間が足りてない白っぽいものが多かった（苦笑）。今回はちゃんとほどよく焼いてくれている。先月はへニャッとして美味しくないと思ったのだが、こんがり焼きたてのワッフルとパンケーキは今回は及第点。 ワッフル＆パンケーキはリクエストして作りたてを食べよう。
前日にビジネスミーティングが入っていて、パンがあまったのか、ナレードゥム君がバラつき（笑）でもってきてくれて、魚にエサやりをどうぞ、と言われた。テラス席のすぐそばの川にはナマズがたむろしているのだ。
パンに群がるナマズ。絵的にはあまり美しくありませんが……
シスターがかいがいしくサービスしてくれるMizumizuたちのテーブルの横で、アジア系のカップルが多少不愉快そうに視線を投げてきた。確かに妙に親切にしてもらってるこちらは気分はいいが、それを見てるだけの一見さんからすれば、「このホテル、客を差別してない？ なんであっちの客には魚のエサまで出てくるんだ？」と思うかもしれない。特に日本人はこういう不公平には敏感だし。ただ、言ってしまえば、ホテルなんてところはカネがすべてなのだ。1ヶ月とあけずにやってきて、1週間も連泊すれば扱いがよくなるのは、むしろ当然だろう。
そして、もっとも口うるさい客というのは、もっとも眼が高い客ではなく、もっとも貧乏な客なのだ。その金額を無理して払っているから返ってくるサービスに対して期待値ばかりが高くなる。何にしろ、差はわずかでも、支払わなければならない金額は段違い、ということはよくあること。
個人的にはオリエンタル・バンコクはたいへんにいいホテルだと思う。別に金額的に優遇されているわけでもなんでもないのに、2ヶ月に2度も来て、1週間連泊したというのが、その証明になっているだろう。だが、このホテルは安くはない。だから、経済的に余裕がない人には、薦めない。貧乏人はしっしっ、という意味ではもちろんない。ホテルの歴史やホスピタリティにコダワリや関心がないなら、わざわざ割高な料金を払ってまで泊まるほどでもないですよ、という意味。設備だけを見たら、もっと新しくて近代的で、リーズナブルなホテルがいくらでもある。タイなのに白人だらけというのがいかにも植民地的だし、世界の所得格差を見せつけられるようで、正直あまり気分のいいものではない。
さて、バンコクの気候に関しては、先月より今月のほうがしのぎやすかった。7月のバンコクは東京よりずっと涼しく感じた。先月は蒸し暑く（タイは5月が酷暑らしい）、蚊がいっぱいいた。だが、ホテルのお客は少ないし（したがってサービスもいいし）、マンゴーは美味しいし、ホテル滞在の満足度はシーズンオフの先月のほうがはるかに上。
結論：オリエンタル・バンコクには、夏休みや冬休みは避けて、なるたけシーズンオフに泊まりに行こう。
＜もう日本に帰国していますが、まだちょっとタイ編のこぼれ話が続きます＞
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最終更新日
2008.07.30 16:23:34
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