フラとエアロとジョギングのハートな生活

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<自己紹介>
神奈川県在住、既婚、
趣味:フラダンス、フィットネスクラブでエアロビクス、
ヨガ、ベランダガーデニング、登山トレッキング、書道、手芸、料理。その他いろいろ。

フルマラソン3回経験あり(ホノルルマラソン・東京マラソン)
膝の故障の為、現在は軽めのジョギングと、フィットネスクラブのスタジオクラスを楽しんでます。フラダンス、グループパワー、リトモス、エアロビクスが大好きで、夏は室内プールで泳いでます。

健康、美容に興味があり。
楽天レシピでは、美容に良いレシピもアップしています。
http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1540002687/recipe/
ご興味がある方はぜひご覧になってください!


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2017年09月05日
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カテゴリ: 料理
流行の そばの実 をゲットしました!
\(^o^)/そばの実ゲットだぜ!ウヒャヒャ!

私はお気に入りレシパー&ブロガーの はなまる子♪さん のブログで、そばの実の存在を知り、早速そばの実をカルディで手に入れましたよ。

カルディのは、アメリカ産と国産の物があって、
私は安心の国産物をゲット!(楽天でも国産物購入可能です。一番下↓参考に)

はなまる子さんのレシピで蕎麦の実を茹で、ヨーグルトにトッピングしたりサラダに混ぜたりしていただいてましたが、最初は茹で汁を捨ててました。

考えたら、この茹で汁って、蕎麦の栄養素が溶け込んでいるんだったと思い、茹で汁を有効活用する事にしましたー!\(^o^)/

レシピは↓↓↓です。

蕎麦の実のゆで汁でキノコのお味噌汁

蕎麦の実のゆで汁でキノコのお味噌汁

料理名:蕎麦の実のゆで汁で、キノコのお味噌汁
作者: アリエルmf666


そばとキノコの風味を生かすために、味噌以外の出汁は使ってません。(出汁の入っていない白みそを使用)


そばの実を使った はなまる子さんのヨーグルトのレシピ の時の茹で汁で作りましたよ。

毎朝食べてます。



蕎麦の実の茹で汁に含まれる栄養素は水溶性のものが多く、蕎麦から出た ルチン ビタミンB1、B2、ナイアシン、コリン などがあります。

ビタミンB1 は疲労回復や神経や脳の動きを促進する働きがあり、 ビタミンB2 については美肌効果があったり傷の修復を促します。 ナイアシン コリン は肝臓を保護したり解毒作用があるため、アルコールの分解速度を早くしてくれます。

興味がある人は是非作ってみてくださいねー\(^o^)/
















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最終更新日  2017年09月05日 11時16分34秒
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