フラとエアロとジョギングのハートな生活

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<自己紹介>
神奈川県在住、既婚、
趣味:フラダンス、フィットネスクラブでエアロビクス、
ヨガ、ベランダガーデニング、登山トレッキング、書道、手芸、料理。その他いろいろ。

フルマラソン3回経験あり(ホノルルマラソン・東京マラソン)
膝の故障の為、現在は軽めのジョギングと、フィットネスクラブのスタジオクラスを楽しんでます。フラダンス、グループパワー、リトモス、エアロビクスが大好きで、夏は室内プールで泳いでます。

健康、美容に興味があり。
楽天レシピでは、美容に良いレシピもアップしています。
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ご興味がある方はぜひご覧になってください!


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2017年09月20日
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カテゴリ: 料理
暑さ寒さも彼岸までって言うけれど、
お彼岸を過ぎても夏の気分が残りそうな、お中元で頂いた

「素麺(そうめん)」

もう夏の時のように冷やしてツルツル食べる気分でも無いので、焼きそば風にしてみました!\(^o^)/





これがなかなかイケてる!めちゃウマで簡単で、台風焼きそばの麺に近いんですよ!

ポイントは、麺のゆで時間を、通常の半分程にして、水洗いでしめた後に、両手でぎゅっと絞って水気をしっかり取る事。


そしてこの焼きそばを作る際に使った、ネギ油とトッピングの焦がしネギは自家製です。
ネギの硬くて青い部分で作ったネギ油は、炒め物やラーメンの香りつけにピッタリ!
焦がしネギもトッピングしたり混ぜたりと、ぜ~んぶ美味しく食べられるので、食材の無駄がなく節約になります!

ネギ油が無い場合は、ごま油でもOKでーす!\(^o^)/

そうめん焼きそば、
焦がしネギ、ネギ油のレシピは
↓の写真をそれぞれクリックしてくださいね~!




夏よさらば!そうめん焼きそば
夏よさらば!そうめん焼きそば

料理名:焼きそうめん
作者: アリエルmf666

炒め物に大活躍!焦がしネギとネギ油
炒め物に大活躍!焦がしネギとネギ油

料理名:焦がしネギとネギ油
作者: アリエルmf666













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最終更新日  2017年09月20日 08時13分57秒
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