| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

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2018.03.04
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カテゴリ: ー 無添加的食品
紙パックコーヒーや缶コーヒーには無添加のものが少ないが、
このスジャータの紙パックコーヒー↓↓↓は、無添加そのもの。



ほとんどの紙パックコーヒーや缶コーヒーには、
いろいろな食品添加物が、加えられている。
保存性をよくするためと思われるが、
香料などが添加されているものもある。

「コーヒーは 香り が命」だと思うのだが、
その香りや色が、添加物由来としたら如何なものか。
極言するなら、
 5回目に入れたコーヒー、すなわち「色水」に、
 着色し、香りをつけたようなもので、
もはや、「コーヒー」とは言えないのではないか。

ところで,このスジャータの紙パックコーヒーには、
注意書き↓↓↓がある。

確かに、この向きが注ぎやすいが、
それも、最初の1,2杯目だけで、
それ以降は、逆向きが注ぎやすい。

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