2018.07.03
テーマ： 食べ物あれこれ(50397)
カテゴリ： 食あれこれ
最近，豆腐には「賞味期限」が表示されるようになってきた。
以前は、ほとんどの豆腐に「 消費期限 」が表示されていた。
表示方法が変わりつつあるのは、
新製法が開発されて日持ちがするようになったのであろう。
新製法で製造コストも下がったようである。
今、「消費期限」で表示される豆腐の価格は、
安い品でも３００ｇで２００円前後である。
ところが、
今日、スーパーで見つけた「消費期限」表示↓の価格は、
税込６２円 と、激安 ！
「国産」と表示していないので、
原料大豆は１００％輸入品であろう。
アメリカ産大豆のほとんどは遺伝子組換えなので、
中国などのアジア産か？
表示がないところをみると中国産？
凝固剤は、天然ではないだろうが、一応 MgCl である。
藻緯羅が敬遠している消泡剤は入っていない。
豆腐の場合、「無添加」という表示を見たことがないが．．．
なぜだろう。
味は、
明朝の食卓にのぼる予定なので、その時に。
453円
紀ノ国屋 ピタパン チーズ 消費期限：お届け日当日
以前は、ほとんどの豆腐に「 消費期限 」が表示されていた。
表示方法が変わりつつあるのは、
新製法が開発されて日持ちがするようになったのであろう。
新製法で製造コストも下がったようである。
今、「消費期限」で表示される豆腐の価格は、
安い品でも３００ｇで２００円前後である。
ところが、
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「国産」と表示していないので、
原料大豆は１００％輸入品であろう。
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中国などのアジア産か？
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紀ノ国屋 ピタパン チーズ 消費期限：お届け日当日
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