その他編
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その他編
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まだ試しながらのメニューですが紹介しますね～
| メニュー | 材料 | 作り方 |
こんにゃくチップ
 0kcal |
こんにゃく適宜 七味唐辛子 少々 ノンカロリー甘味料 少々 |
1.こんにゃくを2mm厚さに切る。 2.２つに分けて１つにノンカロリー甘味料、 もうひとつに七味唐辛子をまぶす （あまりかけすぎないようにね） 3.170度のオーブンで25分～30分 水分がなくなったら出来上がり！ 見た目は「え？」だけど癖になる味だよ～ 七味はノンカロリーではないけど、ほんの少々なので1kcalもないです^^ |
低カロリーチョコ １カケ約6.25kcal |
11X18cmの板チョコ1枚分 カカオマス80g （無糖チョコレート） 調整豆乳大さじ３弱 ノンカロリー甘味料 大さじ4.5杯 |
1.カカオマスを湯煎で溶かす。 2.甘味料を加えて混ぜる。 3.少し固まってくるのでよく混ぜて、豆乳を加えてさらに混ぜる。 4.適当な大きさの角皿の上にアルミホイルを敷き、 チョコを平らに形作る。 5.36等分(１個2X2.7cmくらい）に切れ目を入れておく（爪楊枝などで） 6.冷蔵庫で20～30分固める。 |
低カロリートリュフ
 １個約9kcal |
1個(5g)X28個分 カカオマス80g (=無糖チョコレート) 調整豆乳30ml ノンカロリー甘味料 大さじ5杯 ピュアココア10g |
1.カカオマスを湯煎で溶かす。 2.１に甘味料を加えて混ぜる。 3.豆乳を少しづつ加えながら混ぜる。 4.小さじ１分くらいを手にとり丸める。 5.冷蔵庫で５分くらい冷やす。 6.ココアを皿にあけ、丸めたチョコを転がしてココアをまぶす |
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