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旧「世界は 美味しいもので できている」。 パンが中心の食べ歩き日記です。時々旅行記が入ります。 どうぞ覗いてみてくださいませ♪
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June 4, 2008
テーマ： 今日行ったお店について(9265)
カテゴリ： ごはん屋さん
私の勝手なおすず★さんのイメージは、「ほんわかした陽だまり」だったんですが
イメージ通りのほわ～っとした優しくてステキな方でした
お会いしたお店は The Kitchen Salvatore Cuomo 。
タワーズにあるナポリピッツァで有名なイタリアンのお店です。
ちょっとお値段お高めのドキドキ雰囲気のディナーでした～
まずはノンアルコールカクテルで乾杯♪（画像なし＾＾；）
最初に出てきたのはパン。 パンは、 フォカッチャ と バゲット 。
バターではなく、 生ハムのペースト と オリーブオイル 、 オリーブのペースト でした。
フォカッチャが凄くオイリーでびっくり！ 表面は カリッ と、中は もっちもち でした。
前菜の ホロホロ鳥のカルピオーネ 季節野菜のボイルを添えて 。
１人ずつ取り分けてくれました。「カルピオーネ」は、鶏のマリネのサラダみたいな感じ？
添えてあるセロリ（？）の味がちょっと強かったかな～。
鶏とズッキーニは美味しかったです♪
ピッツァはやっぱり、 ナポリピッツァコンペティション２００６最優秀賞受賞 の Ｄ．Ｏ．Ｃ 。
チェリートマトとバジル、ボッコンチーニ （モッツァレラ）。
シンプルだけど、凄く美味しい！ ピザ生地の耳はもちもち♪
トマトも甘くて美味しいけど、モッツァレラが美味しかったなー♪
ちなみに↑こちらは、おすず★さん撮影の画像。
撮り方が素敵ですよね（*＾＾*） センスを見習わなきゃ＾＾；
パスタはシンプルに フレッシュトマトとバジルのパスタ 。
こちらは、トマトソースの味が凄く濃厚！ びっくりしました。
お腹いっぱいだったけど、食べちゃいました＾＾；
最後にデザート。 私は ザ・キッチンスタイル ズッパイングレーゼ 。
こういうロールケーキの形のズッパを食べるのは初めてでした。
チョコレートのジェラードが超濃厚！！ びっくりしました。
全体的に甘めで量も多かったです。
写真はないですが、おすず★さんは ホワイトチョコレートのスフレ ヨーグルト風味のジェラート 。
予想外の食感でびっくりでした。 京都の阿闍梨餅 に似てるかも！
とても人気のお店で始終満席！ 予約がおすすめです。
ただちょっと隣の席が近いので、話しづらいなぁ～という印象でした。
おすずさんからは、たくさん手土産を頂いちゃいました♪
めちゃめちゃ嬉しい～！！
おすずさん、素敵なディナーと素敵な手土産をどうもありがとうございました～
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