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2008.10.25
カテゴリ： 図書ルーム
『村上祥子の電子レンジで野菜料理100』
★独身の節約料理に、良さそうなレシピ本♪
村上祥子さんの、レシピは簡単そうなので
手にしてみたのだけど、ふたりごはん♪
私は、大抵数人前のベースを作って
毎日、それを順繰りに戴くスタイル。
下ごしらえに、オタオタしているのですが
このレシピ本だと、ちゃっちゃ(^0^)と
材料をカットして、耐熱皿等でチンするだけ。
オクラ入りのジャンバラヤ。
もやしと白身魚の酒蒸し。
きのこの炊き込みご飯。
きのこのミックスマリネ。
厚揚げときのこのあんかけ。
牛蒡と人参のきんぴら。
大根もち。
大根と鶏肉のふろふき。
葱の薬膳スープ。
葱とひじきのサラダ。
マーボ茄子。
ニラ玉チャーハン。
アスパラガスのチーズ蒸し。
アスパラガスのバター炒。
アスパラガスと海老のうま煮。
パプリカの肉詰め。
ブロッコリー入卵豆腐。
ブロッコリーパスタ。
キャベツとベーコンのキッシュ。
キャベツと豚肉のスープ。
ホットインディアンサラダ。
ほうれん草＋ハム＋コーンのバターミルク煮。
ほうれん草＋春雨＋豚ひき肉のスープ。
トマトと五穀のスープ。
ラタトゥイユ。
揚げないコロッケ。
PYREX 耐熱ボウル&メジャーセット／新製品電子レンジ対応耐熱キッチンボウルφ320mm・6L
★味噌汁や、豚汁も、お漬物も、レンジでチン♪
(^0^)こんなに沢山作ってみたいので買いw
耐熱ボウルは、以前買って持ってるし
スープを作るタイプのと、プリン用のも♪
フェリシモで揃えていたので大活躍だねッ！
時間を短くする利用率が少ない場合は
ガスで煮込むより、電子レンジのが
節約出来る、なんて話もあるのでいいね。
特に一人で、ご飯を食べる場合は
何となく黙って食べて、あっという間(-_-)
作る時も、あっという間がいいなと想う。
by.U^エ^U
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