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2023年10月25日
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地域によってラーメンもいろいろ

テーマ： おすすめのおいしいもの集合！！(2067)
カテゴリ： その他


先日、 外回りの仕事に行った時 の話．．．


午前中の仕事を終え、訪問先の人に近くに美味しいモノをたずねてみました
美味しいモノは地元の人に聞くのが一番ですからね．．．
で、紹介してもらったお店へ行ってみました


馬肉支那そば

この地域のイチオシラーメンだそうです
ちょっと色の濃いスープに、細めの麺．．．昔ながらって感じのラーメンです


でも．．．

チャーシューの色がちょっと違います
馬肉のチャーシューだそうです
牛肉のチャーシューというのはたまに出会いますが、馬肉は初めてです


つるつるっ．．．

シンプルです
懐かしい感もある、ベーシックな醤油ラーメン．．．中華そばと言った方が良いでしょうか．．．
丁寧に作られているがわかる、ホッとする味です
スープも色ほどしょっぱくなく、非常にバランスが良かったです
美味しいです


ぱくっ．．．

馬肉チャーシューの方も．．．
しっかり歯ごたえのある仕上がりです
味が染みてて美味しいです
肉の癖があるのかな．．．と、思ったんですが、それほどでもなく、ちょうどよい塩梅のうまみでした


ラーメン消費日本一．．． 地域によってそのラーメンもいろいろある のも、地元の良いところです
まだまだ未体験のラーメンはたくさんあります


競争激しい中、しっかり生き残る老舗．．．間違いないですね














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最終更新日  2023年10月25日 06時30分10秒
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