こんばんは。





今日も私のブログを見に来ていただき
ありがとうございます。










札幌、昨日に引き続き寒い一日でした。


ニュースを見ると、寒さは今日までで
明日からは暖かくなるとの予報。


あー、早く暖かくなってほしい(>_<)




庭の梅も蕾が硬くて
咲きそうな気配が全然ありません（泣）







☆ ☆






さて、先週
ご近所さんから大量のインカのめざめをいただきまして、

これはどうしたものか…と考えた結果

フライドポテトを作ることに。




ひたすら皮を剥いて

切って切って！
揚げて揚げて！










ドサっ！とつくりました。





ティーマ21cmボウルに山盛り！






でも、これで1/3くらいでして、

あと1/3はポテトサラダにして
最後の残りは肉じゃがにしました。



どんだけポテト祭り（笑）





でもインカのめざめの美味しさに、

2日後にはぜーんぶなくなっておりましたよ。




ほんとにめちゃくちゃおいしーい！ヽ(´▽｀)/


インカのめざめ大好きです。





☆ ☆






我が家の揚げ物に欠かせないのが
ラバーゼ。


とにかく簡単に揚げ物ができるから

結婚して12年間ほぼ揚げ物をしていなかった私が
嘘のように気軽に揚げ物できるようになったんです。





この日、インカのめざめを揚げた後、

大好きなメンチカツも揚げたので、
その様子とともに解説いたします。




まず90度回して
鍋の持ち手に揚げ網を乗せた状態でメンチカツをイン。




油はね防止ネットを乗せたら






くるっと90度回して油に沈める。




以上！

それだけ！







油に入る段階ですでにネットがかかっていますから、

油ハネはほぼゼロ！





あとは揚がったら上に持ち上げて
90度回して鍋の持ち手の上にあげれば完成です。





ほんと、ぜんっぜん怖くないし
フライパンで炒め物するよりもコンロ周りが汚れません。



さらに、メンチカツの場合
「二度揚げする」というレシピが多いと思いますが、

ラバーゼを使えば上にあげて2〜3分置いた後、
くるっと回して再度油に沈めれば

二度揚げもかんたーん！







外ザクっ
中じゅわ〜






ラバーゼ 神！






ほんとありがたいし
もはや手放せないアイテムとなりました。

収納スペースは少しとりますが、
激おススメです。


今ならポイント5倍な上に
1,500円offクーポン出てます。



一回り小さい22cmなら収納もコンパクト。










大人気のハンバーグとメンチカツ。

初回限定のセットでぜひ試してみてください。


ハンバーグは分厚いし
メンチカツは肉汁じゅわーで最高に美味しいですよ！







☆ ☆




ちなみにポテトサラダは
週3で愛用中のインスタントポットで。





鍋底1cmほどの水を入れ、
加圧6分でこの量がほっくほくに。



このあと続けて
肉じゃがもインスタントポットで作りました。






とにかく使えます、インスタントポット。


今ならスーパーDEALで30%ポイントバック！


ほかの有名な電気圧力鍋に比べるとリーズナブルで
使いこなせるか不安な方の導入にぴったりです。









いろいろな便利アイテムのおかげで

大量のインカのめざめも
あっという間に消費することができました(o^^o)



まだまだウェルカムよ、インカのめざめ（笑）








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☆ ☆







さて、

ついこの前終わったばかりで
また始まったお買い物マラソン。






我が家は参戦しませんが、
お得情報まとめましたので、参考になれば…


→ お買い物マラソンお得情報まとめ







大人気であっという間に売り切れた
マンシッカヴォレット。

なんと プレシャスシーズ さんでも販売開始です！



併せて木蓋も買えば収納スペースが確保できます！

我が家でも何枚も活用中。



これがあれば、ラテマグを
小物入れとして使うことも可能になりますよ。








CDS-Rさんのマンシッカヴォレットは
布団カバーのみになりました。









ファブリックもおススメですよ。


ポイント5倍



我が家もすでに購入済みです。


これでもう一つクッションカバーを作るぞー(о´∀`о)




関連記事: マンシッカのクッションカバーをハンドメイド☆今日はコレをやるぞ！という気概でメリハリを付ける





母の日の贈り物に
古タオルを挟んでポットホルダーを作ることも画策中。

果たしてできるかな。






日本限定カラーのオマジオも可愛い！









marimekko/マリメッコ大好き!!







↓福岡県WEB物産展始まってます



ああー、モツ鍋と太平閣の豚まんが食べたいけど
北海道は送料が高いー(´；ω；`)



カーネーションも30%off













ハイ食材室 さん、送料無料企画開催です。




我が家でも愛用している
グラスフェッドバターと無添加チーズ。


小分けにして冷凍しておけば
長く楽しめます。



お手頃価格のチーズは送料無料イベントが始まると
あっという間に売り切れてしまうので早めの購入が吉。












我が家で欠かせないラーメン。
ラスト5時間半額になります。


一昨日食べきっちゃって在庫がなくなったから
これだけ買っておこうかなあ。







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