前にも一度作った、ナッツがゴロゴロ香ばしいケーキ。
ナッツのケーキは、コーヒーと最高に合います
今日の、2つ目。
こちらは、レンジを利用して、クリームパンに挑戦してみました
カスタードクリームも、レンジでお手軽♪
でも、一度は手ごねで、クリームパンを作ってみたいと、
随分前から思っていたので。。
再度挑戦予定です
少し前に、初挑戦した、
「 ポピーシードとクリームチーズごろごろマフィン」。
意外な組み合わせと、意外な味で、ビックリなマフィンでした。
クリームチーズは、あえて生地に混ぜ合わせず、
ごろごろと入れることで、チーズの味が濃厚でした
梅雨とはいえ、初夏の晴れ間も多いこの頃。。
6月に入り、久々に会う友人と遊んだり、
児童館や保育園、幼稚園と足を伸ばした甲斐あって、
色んな人と、個人的に会うことが多かった6月
先日、近くのママ友達から、「びわ」 をたくさん頂きました
ありがとう
びわは、あまり食べたことがなかったんだけど、
甘すぎず、酸っぱすぎず、食べやすい果物で、
新発見でした
果物好きの娘も、ゾッコンでした
先週は、学生の頃からのお友達を招いて、『おうちカフェ』
パスタ、パン、ケーキを作って、
皆で食べると、やっぱりおいしい
チーズケーキも、とっても気に入ってもらえたし、
娘も、友人にとてもなついていて、
私も娘も楽しい一日でした♪
ありがとう。また会えるの、楽しみにしてるね
来週も、娘と共に、楽しい一週間になりそうです
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