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コギのおやつレシピ

ざくざくビスケット

材料

薄力粉・・・・・・・・・・・・1/2カップ
全粒粉・・・・・・・・・・・・1/2カップ
アーモンドプードル・・・大1
にんじんジュース・・・・1/4カップ

作り方

①薄力粉、全粒粉・アーモンドプードルをボウルに
入れてよく混ぜる。
②にんじんジュースを少しずつ加えていき、耳たぶ
より少し固めの生地になるまでよくこねる。
③生地を伸ばして方を抜き、爪楊枝やフォークで
空気が抜けるように穴を開ける（名前を入れました）
180度に温めたオーブンで20分焼く。さらに160度に
下げて10分焼く。

ゴマゴマスティック

材料

薄力粉・・・・・・・・1カップ
ゴマ油・・・・・・・・・小さじ1
牛乳・・・・・・・・・・・大さじ3～4
ゴマ・・・・・・・・・・・大さじ1

作り方

① ボウルに薄力粉を入れ、牛乳・ゴマ油・ゴマの
順に加えてよく混ぜる。
② 耳たぶくらいの硬さになったら、ビニール袋に
入れ冷蔵庫で30分寝かせる。
③ 打粉（分量外）した台に②を暑さ2mmに伸ばし、
スティック状になる様に細切にしてオーブントースターで約8分焼く。

バナナケーキ

材料
バナナ・・・・・・・・・・1本
みかんの絞り汁・・・1/4カップ
薄力粉・・・・・・・・・・1/2カップ
全粒粉・・・・・・・・・・1/2カップ
BP・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
卵・・・・・・・・・・・・・・・1個
無塩バター・・・・・・・・30g

作り方
① 下準備・・・粉類とBPを合わせてふるっておく。
オーブンは180度に温めておく。型に薄くバターを塗っておく。
② バナナをフォークでつぶし、みかん汁を加えて滑らか
にする。
③ ボウルに卵とバターを入れて混ぜ合わせ、②を加えてよく混ぜる。
④ ③に①の粉を入れてさっくりと混ぜ合わせる。
⑤ ①の型に④を入れ、１８０℃に温めたオーブンで
30～35分焼く。

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