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お店の前のメニュで本日のメイン料理チェックお肉料理が多いので普通に「お肉料理ランチ」でもいいと思うんですが・・・豚肩ロースと白いんげん豆、ひよこ豆のトマト煮込みこれはおいしそう!と入店セットのサラダとなみなみスパークリング暑いときの昼間の泡っておいしいわ〜寒いときも暑いときもおいしけど←まあね〜サラダを食べ終わるころに見計らったように届けられたのは豚肩ロースが見えないくらい豆の煮込みがかけられた白の大皿付け合わせが白のカリフラワーなのでヴィジュアル的にはブロッコリの方が・・・って思ったのは内緒ホロリと崩れるくらいの豚肩にはコラーゲンたっぷりの脂身も付いていてほろほろ&ぷるんのハーモニー白いんげん豆のしっとりホクホクとした豆感少し硬めのほくッとしたひよこ豆は辛味のあるトマトソースで煮込まれそれだけで十分においしいごちそう塩こしょうだけの豚肩と合わせてももちろん美味見た目よりボリュームがあって最後のお肉はもう食べるのも大変なくらい・・・それでもおいしくて完食いたしました がランチの後、眠くなったのはお肉のせいか泡のせいか😆そして・・・後日、あ!メイン料理が変わってると入店なんせ、どのタイミングでメイン料理が変わるか不明で・・・この日のメイン料理は珍しく?お魚料理メカジキのミラノ風カツレツやってきたメカジキのサイズに思わずガンミだって・・・・掛け値なしのビッグサイズもはや・・・・巨大と言う言葉しか思いつかんさっくりと揚げ焼きされたメカジキは本当にウィーンで食べるシュニッツェルの如しどこからナイフを入れたものやらって感じですお肉と違ってあっさりとしたメカジキだしタプナード、トマトのマリネがたっぷりと添えられているのであんがい?サクサクと食べられるものの 減らん🧐それでもこんなにゴージャスなメカジキフライ←失礼?このお値段で食べられるって俺様のランチは本当にCP最高ですそして・・・また行っちゃったのよねこの日は豚ヒレ肉とモッツァレラチーズのスカロッピーネスカロッピーネって?って・・・はて「薄めに切られたお肉をバターやオリーブオイルで温めてソースと絡めたしっとりとしたお肉料理」なんだそうけどね、お店の方に尋ねたら「パン粉をつけて焼いたお肉にクリームをかけたもの」っておっしゃってたんですけどね・・・ うそつき←小声でも良いの良いの ←絶対おいしいに決まってるもんね脂のほぼ無い豚ヒレはさっくりとやわらかレモンとローズマリーの香りがさわやか玉ねぎの甘みとトマトの甘酸っぱい酸味溶けかけるモッツァレラチーズとの相性抜群レモンの効いたソースがおいしくてパンでおそうじしちゃうほど 美味~この日も大満足の「メイン料理」ランチInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 11, 2023
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東京駅八重洲北口に広がるグランスタ八重北食堂多国籍ゾーンにある台湾屋台のようなカフェオープンしたてのころにいちどおじゃまして・・・麺線が食べたかったのにランチは麺線&飯セットしかなくアラカルトは不可だったので残念な思いをしてしまった記憶そのときは担仔麺のセットをいただいたんでしたっけとにかく、あまり良い印象がなかったのでその後足が遠のいておりました が・・・通りがかるとランチに麺線があるじゃないですか雨で肌寒かったのもあってトロトロのやさしい麺が急激に食べたくなって吸い込まれましたランチどきもアラカルト注文が可能になりランチセットも今までの麺セット、飯セットだけではなくいろいろ取り揃えられており、麺線セットもありますいただいたのは麺線、ウーメイ水餃子(2個)小皿料理のセットで930円 ←お値段もリーズナボーあまり待つことなくお盆が届けられました↑ここも大改善よ水餃子は前回はお皿に乗っかっていたのが蓋つきの器の中にスープと葱と一緒に浮かんでおりましたよ ←盛り付けも大切よねもっちりとお餅のようなピンク色の皮の中にはピリッと生姜?がきいた肉餡が入っていてそのままでもおいしいお味付↑これも前回から変わった?前は甘い肉餡だった気が小皿は春雨と蒸し鶏の和え物↑前回のいかにも業スー的なできあいじゃなくて手作り感ある一品・・・こちらも改善されたようそして麺線!ほんのりとろみのあるスープはかつおだしがしっかり効いていてカツオの香りがめちゃくちゃ良くて熱々そうめんを煮込んだような細麺はやわらかくモツやそぼろ、えのき、油條、ネギがそれぞれ良いお仕事っぷり胃の腑まで温まるやさしい麺線なんと美味 これで930円場所柄を考えるととてもCPがよろしいかと胃にやさしいものを食べたくなったらまた行こっとInstagram はこちら(^^♪日式台湾食堂 WUMEI(ウーメイ) MAP東京都千代田区丸の内1-9-1☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 10, 2023
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東京駅の改札内のグランスタいろいろおいしいところがあるけれどこちらのパスタが気に入ってしまいたまにお伺いしていますといっても、メニュ一択なんですが😀こちらの人気メニュは、山形にある本店と同じ「山形県舟形町のフレッシュマッシュルームと庄内豚生ハムのクリームソースパスタ」はい、ワタクシもこれが大好きでしてこの日もいただきます「庄内にある平田牧場の三元豚生ハムと山形県舟形町“天才キノコ”生マッシュルーム」って聞くだけでおいしそうじゃないですか?マッシュルームはピュレとバターソテーしたものさらに上にはフレッシュマッシュルームのスライスと3種類もの違う味わいが楽しめるって秀逸スープというかソースはまるでマッシュルームのポタージュのように香りが良くて濃厚もちろんパスタはジャストアルデンテの茹で加減もうコレだけで十分なんですがそこに生ハム!でもこれはですね・・・ ほぼナッシングなんですよかろうじてスライスしたマッシュルームの上にかけら?が2片って感じなんですけど・・・今回はコレでも多い方かな😛メニュにうたっちゃってるので期待しちゃうじゃないですかなのでここは敢えてマッシュルームのパスタだけのネーミングの方がよろしいのではとは思うんですよねそれでもマッシュルームを堪能できる超絶好きなパスタではあることには変わらず、また食べに行っちゃうんだろうな・・・Instagram はこちら(^^♪アル・デンシャル丸の内 グランスタ東京店(【旧店名】TO今日BAR) MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 9, 2023
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俺のフレンチ神楽坂のメルマガがラッシュで渋滞気味だったときのこと続けざまに2度お伺いすることになったのでまとめてアップしちゃおうって・・・「ラム串アワー(泡)セット」のメルマガ最終日もちろんアワーに間に合わせましたよ仔羊のブロシェット(ラム串)1本と盛りの良さが信条の俺のなみなみスパークリングワインちなみに泡だけじゃなく赤でも白でもOKこちらのラム串は前にもいただいていますがジューシーでやわらかでミルキーなお味何本でも行けそうな気分になっちゃうのですよ実は・・・・3度お代わりしちゃったのですラムを食べながらこちらをチョイスするのもなんですが厚切り!田舎風お肉のテリーヌフレンチビストロっぽいクラッシックなテリーヌ分厚くて肉肉していてしかもねっとりレバ感もあり王道のパテドカンパーニュはワインにぴったりそしてその日から「11周年記念フェア開催!」ということで、特別メニュがON List数量限定!オマール海老のテルミドール ~神楽坂仕立て~オマール海老の丸ごとローストはグランドメニュにありますがトロトロベシャメルを絡めて焼いてあるテルミドールはなかなかいただけないですもんってことで、数量限定なこともありPlease!本当にとろとろ~ 熱々~ しあわせ~と、ぼきゃ不足のままですがこれはやはり食べておかないと ねこちらも周年祭の特別料理オマール海老と彩野菜のテリーヌ ~モザイク仕立て~ 文句なしの美しさオマール海老の殻は使いまわしだけれど↑それはそれでいたしかたないと思いますゼリー寄になっているテリーヌはベビーコーン、ズッキーニ、シイタケパプリカ、インゲン豆、オクラ、ニンジンにコロンとした大きさのオマール海老が2個それをゼリーの部分がほとんどないくらいにぎっちりとキャベツで巻いてあります見た目もきれいだけれど、お味も繊細飲まずにおれようか・・・ってメニュが続きますが「安心してください、飲んでます」11周年記念日限定だったのですがグラスドリンク何杯飲んでも1杯11円(税込)だったのいったいなんばいいただいたことか・・・グランドメニュの神楽坂カニクリームコロッケこちらでカニクリをいただくのは実は初めてナイフを入れると・・・おおおっと心の中で叫んじゃうくらいの蟹の量なんてなめらかでリッチなベシャメルなんでしょうそして蟹がクリームに負けない量があるのでいやはや、今までなぜこれをお願いしなかったのかとちょっと後悔するほど美味 でしたこちらもグランドメニュからマグロ頬肉のロースト~焦がしバターソース~フレンチでメインをお魚にすることは珍しいのですがこの日はなぜか「マグロ」から目が離せずオーダーこの頬肉が絶品 って知ったときにはこれまたなぜ今まで頼んだことがなかったのかと思ったわ肉厚なマグロの頬肉はほろほろと崩れるようでしっかりとした身質 焦がしバターがたっぷりとかかっているので塩味とバターのコクも加わりただただ絶品としか言いようのないお味ですミルキーなマッシュドポテトも絡めての焦がしバターソースという感じでしょうかトマトとケッパーの酸味で飽きずにいくらでもいけそうけど・・・さすがにこのバターソース全部は無理そこで・・・鴨もも肉のコンフィもお願いしちゃったもも肉だけれどさっぱりとした肉質の鴨コンフィだけれど、先ほどの頬肉よりあっさりそして、こちらのコンフィにはフリットが添えられているのこれ狙い?!ってことでもないのだけれどこのポテトを焦がしバターソースにつけて食べると背徳のおいしさ・・・カロリー気にせず完食周年祭の1週間に2度お邪魔したとはいえ今までの2倍くらい食べちゃっている気が・・・Instagram はこちら(^^♪俺のフレンチ 神楽坂 MAP東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 8, 2023
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牛タン食べたい熱が・・・東京駅改札外の近くで牛タンが食べられるお店は3軒もうとどまるところを知らないんじゃ?って感じの牛タン価格が高騰してるわけなのでお高いものだと認識はしているけれどなかなか手が出ないのも事実一番リーズナボにいただける八重地下のねぎしにGOしろたん、あかたんとありますがしろたんだけだと手が出ず(小心者なのよね)「ねぎし&がんこちゃん」のまるねセット(1800円)をお願いしました「まるね」ってなんだろ?前回より50円アップなのはかわいい値上げかもしかも・・・クイックペイで10%オフ~ってオーダー前に知っていたらしろたんだけメニュを奮発したかも☺つやつやと輝くばかりの牛たんズはしろたんを薄切りにしたねぎしが3枚赤たんのがんこちゃんが3枚6切テールスープ、麦飯&とろろと香の物&味噌南蛮まずはお約束のスープから ずずっと透き通るようなクリアな熱々スープにネギと牛タンしっかりと出汁がでていてコクがあるのに上品だわ大和芋のとろろを麦ご飯にかけあかタンがんこちゃんから パクリタンは薄切りだけれどしっかり歯ごたえがあって牛たんらしい味わい ←牛タンだってばけれどその後白タンの「ねぎし」をパクリとしたならば・・・こちらはもっとペラペラなので?ひじょうにやわらか ・・・なのにさっきとは全然違う牛タンらしい滋味深いお味やっぱりお値段の違いは味の違いだったのかと妙に納得する結果となりました次回があれば、また牛タン食べたい発作がでたら?全白たんで豪華に食べたいと心の中にメモメモInstagram はこちら(^^♪ねぎし ヤエチカ店 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 4号 八重洲地下2番通り☆★ブログランキングに参加し・・・す★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 7, 2023
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ピッツァを食べたいとリクエストで伺ったのは社食かと突っ込まれそうな勢いのランチスポット八重地下の俺のイタリアンこの辺りで野口さん1枚でランチができるって貴重なのでいつも大人気のイタリアンピッツァはシェアすることに先にお伝えしておけば1枚ずつ時間差で持ってきていただけますまずはマルゲリータ完熟トマトソースとモッツァレラとバジルシンプルだけれどシンプルだからこそクラストの小麦の香りや濃縮したトマトの酸味と甘みとろりととろけるモッツァレラとフワッと香るバジルピメントオイルの辛味もあって好き食べ終わるころを見計らって本日のピッツァだったあさりとスルメイカのブッタネスカ風ピッツァこちらはナポリのピッツァ普通はアンチョビが入るのだと思うけれどその代わりにアサリとイカという贅沢版オリーブ、ケッパーに唐辛子の辛味をザクザク刺激的なピッツァです半熟たまごのビスマルク・・・香りがすばらしい夜だとテーブルにはホールのまま提供目の前でたまごを崩しながらカットしていただけるけれどさすがにランチどきはカットされて届けられます洪水になっている半熟たまごのとろとろがたまらない・・・そしてトリュフソースがそのしたにたっぷりと・・・香り良し、味良しで好き好き ですが・・・・ボリュームもたっぷりなので食べ終わるころにはお腹もずっしり😆Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 6, 2023
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吉田城へ行くとき通りかかったんですが・・・足を止めた理由は開店準備中のお店からモウモウとうなぎの焼ける香り・・・なんて素敵な香ばしい匂いなの〜コレは豊橋で最後の昼餐するしかないねと・・・ 老舗らしい佇まいのうなぎやさんへGOただ、すでに開店されているのだけれど外メニュが出ていないのでお値段がわからないぃ〜ビビリなもんで即食べログでググって ほっ大丈夫大丈夫・・・許容範囲です間口は狭いのですが、どうやら奥にお座敷がる模様「奥へどうぞ」と靴を脱いでお座敷に通されましたさてさて・・・簡素なメニュを眺めると蒲焼、白焼きがそれぞれ2800円 安っご飯は要らないねと大好きなうなぎちゃんオンリーさてビールは・・・生はなく大瓶が800円中瓶700円、小瓶600円という設定どう考えても・・・大瓶でしょ😆ビールを飲みながら待つ時間もワクワク届けられたうなぎちゃん・・・ でかっしかも肉厚ですわよまずは白焼から、わさびでパクっうぁっ カリッからのふわっふわのうなぎワサビがどんだけあっても足りないくらいのとろけるような脂のノリにおどろき山椒をかけてもまた香りがたって美味なりうわぁ〜 こんなにおいしいお店だったのねそして蒲焼きはスッキリ辛口のタレ見た目はもっと濃い味付けっぽく感じたのですがタレはやや濃いめとはいえ甘ったるくないのです脂でテラテラと輝く蒲焼きは神々しい😛タレでさらに香ばしくなっているのだけれど皮はしっとり中はこちらもフワフワ〜もう口の中はうなぎフルで幸せマックス口福な昼餐でございました・・・Instagram はこちら(^^♪のぼりや MAP愛知県豊橋市松葉町3-97☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 5, 2023
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愛知県渥美半島の先端にある伊良湖から三河湾の対岸にある鳥羽まではフェリーで55分伊良湖岬で遊ぶところもあまりないのでと言う訳でもないのですが鳥羽と言えば伊勢神宮のお近く・・・行っちゃう?行っちゃお って感じ朝9時半出航の伊勢湾フェリーでGO三重県鳥羽市まで伊良湖から陸路だと高速道路を使っても3時間以上かかるところたった55分ですもんね・・・すごいショットカット鳥羽に着いて向かったところは二見浦近鉄の駅はすぐ近くにあるけれど二見浦はJRが最寄りなので歩いて鳥羽駅へ10分くらいだったかな1時間に1本しかないのに運よくさほど待たずに乗れました・・・実はこの日ずっとついてたのよ😆乗車時間10分ほどのために1時間待つのは辛いもの…マンホールまで二見浦の夫婦岩な街二見浦の海岸沿いにある二見浦公園まではまたまた歩いて15分くらい?松林沿いの堤防を歩いていくと見えてくる夫婦岩この海岸は伊勢志摩国立公園の中にあって「渚百選」にも選ばれている名勝地夫婦岩は「開運」や「縁結び」のスポット駅から歩いているときには全く人影なかったのにどこからこんなに人が湧いてきたの〜って感じみんな車で来ちゃうんですよね、電車旅ってマイナー?二見興玉神社の沖合といってもすぐ先にある夫婦岩高さ9mの男岩と4mの女岩が寄り添い注連縄で固く結ばれていることから夫婦岩結んでいるのは人なのでかなり強制的よねって気もするが…堤防沿いには国指定重要文化財に登録されている賓日館明治20年、伊勢神宮に参拝する賓客の休憩宿泊施設として建設されたのだそう歴代諸皇族や各界要人が数多く宿泊されたとか駅に向かう途中で時刻表確認したらちょうど到着した電車の次の電車(1時間後)に乗れそう!ってことは1時間で観光できちゃう距離感でした電車で2駅、伊勢市までJRそこからバスで内宮までバスかなあり交通機関滞在時間が増えてきた😀伊勢神宮の内宮への大鳥居はい、一礼して潜りますわよ五十鈴川に架かる宇治橋を渡ります五十鈴川のお水は澄んでいて清々しいわ通り抜けたら はい、Uターンえ?これだけ?はい、これだけ今回はお詣りが目的ではなく目的は↓こっちおはらい町からおかげ横丁😆伊勢神宮内宮の宇治橋前から猿田彦神社方面へ真っすぐ続く「おはらい町」とおはらい町の中程から横丁というか広場っぽく広がる「おかげ横丁」・・・江戸期から明治期にかけての伊勢路の代表的な建築物が移築・再現されていてタイムスリップしたみたいで楽しいんですよね今では巨大なフードコートと化していまして食べ歩きが主流のような・・・もちろん参戦でも座って食べたいやん ってことで生ビールと真鯛のフライ、牡蠣クリームコロッケしらす焼売というラインナップで ぐびっなのに・・・写真撮ってなかったわその後五十鈴川畔でピクニックもいたしまして・・帰路に着くことにこんな伊勢っぽいマンホールを駆け抜け近鉄の五十鈴川の駅までGO何せこちらも1時間に1〜2本しかないんですもんどうにか間に合い鳥羽の港の最寄駅まで20分ほど4時半のフェリーに飛び乗る前に余裕の伊勢ビール乾杯までできちゃった🤣フェリーから眺める神の島かの有名な?三島由紀夫の小説「潮騒」の舞台となったことで島5回も映画化されていてロケ地になったんですってそして伊良湖に戻って参りましたよ右端のちびっこが伊良湖岬灯台フタコブ山の左側にあるのがホテルです公共機関乗りまくりの楽しい遠足となりましたInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 4, 2023
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2日目の伊良湖リゾート&コンベンションホテルこの日は夕焼けを見ながらの温泉に先に入り浴衣でゆったりとお食事タイム連泊の場合は食材は被ってもお料理は全く違うものを提供していただけるということで楽しみ〜フードマイレージにも気をつかっているというホテル東京・築地市場へ出荷されてしまうことが多いため地元で出回りにくい三河産の魚介類や野菜の栽培が盛んな渥美半島の野菜がふんだんに・・・特に「伊良湖の天然水」を全てに使用しているらしいこの日の食前酒はロゼワインもちろんこの日もキリリと冷えた白ワインをボトルで!つぶ貝のような貝串とチーズサーモン巻き、イカマリネはホタルイカ?ホタルイカは地元じゃなさそうだけど😆えびとイカのサラダ、タコわさび、昆布のきんぴら?2日連続で泊まるお客さんがあまりいないのか前菜は昨日の方がバラエティ豊かだったかなヒラメ薄造りこちらはフグの如し、身がピッとたっていて歯ごたえも噛むごとに旨みがでる白身大変上質ほっこりとする海老団子あんかけまるで懐石料理をいただいている気分ここで届けられたのが・・・メロンパン?いえいえ、塩釜焼きでございますサラシをかけて木槌でコンコンとお店の方が塩釜を割ってくださいますああ、無惨にボロボロ〜😆現れたのは昆布じめになっている石鯛なんと上品な白身だことただ少しばかり水分が抜けすぎていて昆布から引っぺがすのがちと大変でしたそんなことを差し引いても粋なお料理ですまたしてもこの辺りでお腹が・・・・それでも2日目は少しはペースを考えていたのでお肉料理の伊良湖黒牛ステーキにも手がでますこのお肉、歯がいらないくらいやわらか塩で肉の甘みが引き出されたロース肉はサシが細かく入っているのでしょうわさびをいくらのっけてもその辛味を吸収してしまうほど口の中で溶けてしまうくらい・・・んまっ伊良湖キャベツコロッケ黒っぽいのはカレー風味だからでしたピリッとカレーのスパイシーな辛味がアクセントのポテトコロッケを甘味の強い伊良湖キャベツで包みカラリと揚げてあるかわいいサイズのコロッケこれ、かなり好みのおつまみコロッケご飯は普通に白米だったのがうれしいくらいおかずフルで豪華な食事お吸い物は蛤でしたデザートはフルーツあんみつ結局食べ過ぎなのは一緒だったけれどこちらのホテルのお食事かなりレベル高いですそして朝食はトップ写真またまた飲めるメニュですが海を眺めながら優雅にお味噌汁とご飯でいただきましたもちろん目玉焼きはまた作っちゃったInstagram はこちら(^^♪伊良湖リゾート&コンベンションホテル HP☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 3, 2023
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伊良湖って聞いたことはあったのだけれど伊良湖っていう湖があるのかと思っていました何故かって言うと「いらこ」って読んでしまっていたからかもしれません・・・地理は得意だったはずなのに、場所すらあやふや愛知県の半島の先・・・くらいの知識でした知多半島か渥美半島かって全く知らなかったのですがとりあえず伊良湖に行こう!となりまして出かけた訳伊良湖岬は太平洋と三河湾を望む渥美半島先端の岬愛知県田原市にありますです豊橋からはローカルな電車でトコトコ全て花の名前が冠されていて、乗ったのは菊帰りも一緒だったわホテルにお迎えに来ていただきチェックインの後、楽しくお散歩ただ・・・あまり観光に力を入れていないのか散策マップなどの用意はあるのだけれど大雑把海沿いの遊歩道があるはずなんだけれど探せず山道に入り、まさかの山越😆海上保安庁の建物を越え山を降ると・・・ようやく海が眼下に広がっていましたけど・・・標識もなく灯台どこ〜でしたかなり急で細い階段を落っこちそうになりつつ降りていくとようやく発見、伊良湖岬灯台渥美半島の最先端に立つ白亜の灯台1929年に建てられて以来今でも現役??遠くに見えるのは三島由紀夫の『潮騒』の舞台になった神島(かみしま)神島は対岸の三重県鳥羽市になるんだけどねここからは遊歩道が繋がっていたので「恋人の聖地」←全く関係ないけどの一つ、恋路ヶ浜までお散歩恋路ヶ浜は「日本の渚百選」やら「日本の道100選」「日本の音風景100選」、「日本の白砂青松100選」↑聞いたことないのもいっぱいやけどに選ばれたと言う砂浜それより有名なのは、島崎藤村の「椰子の実」かしら?実は藤村は実際にはここに来た訳ではなく柳田國男が明治時代にここで遊んでたころ拾った椰子の話を藤村にしたところ、藤村が想像を逞しくして創作したらしいです結局恋路ヶ浜の写真は・・・撮ってないわ😆次の日フェリーで対岸の鳥羽に行ったのだけれどフェリーから見る灯台は ・・・小さっ海上保安庁のレーダーっぽい建物に比べると極小なんですけど・・・本当にまだ現役なんでしょうかしらね伊良湖で行ったところって岬だけ・・・帰る日に豊橋で時間があったので豊橋観光しちゃいますっ駅前から路面電車が走る豊橋マンホールだけ見ていたらここはポルトガル?路面電車と一緒に描かれているのは公会堂ロマネスク様式建築の豊橋市公会堂正面両側のドーム頂上までの高さは16mもあり市内の鉄筋コンクリート造りの近代的建築物の発祥ともいわれているんだそう大正デモクラシーの最中に公会堂建設を望む声が上がり1931年に竣工、外観はロマネスク様式を基調としていますが円形ドームはスパニッシュ・コロニアル・リバイバル建築太平洋戦争末期の豊橋空襲でも焼け残り戦中に供出された金物も一部復元されているんだそう公会堂を越えるともう吉田城址公園に入ります戦乱の最前線基地であった「吉田城」1505年に築城された今橋城が後に改称された吉田城1564年に松平時代の家康公が今川方の吉田城代小原鎮実を攻め吉田城を攻略し城主に酒井忠次を指名したのが最初その後羽柴秀吉配下にあった池田輝政が吉田城の城主となり・・・池田輝政って姫路城を築いた方ですよね実は吉田城の城主だったのですね現在は1954年に復興された鉄櫓が資料館になっています無料で入れるのでお勉強になりますっ鉄櫓(くろがねとりで)となっていますが事実上の天守閣であったと言う文献も残っているみたいです豊橋は吉田城だけじゃなく花火、手筒花火も有名なのでマンホールはこんなバージョンもありました吉田城、知らなかったお城ですがやっぱりお城はいいですねInstagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 2, 2023
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5月の終わりに向かったのは愛知県渥美半島新幹線こだまで豊橋に向かったのですがたっぷり2時間 orz ビストロ新幹線開催ですそこから豊橋鉄道に乗り換え40分三河田原駅にホテルのお迎えが来てくれましたしかし・・・まだそこから車で40分かなりの長旅ですな2023年4月に伊良湖シーパーク&スパから伊良湖リゾート&コンベンションホテルになったリゾートホテルに宿泊夕日が沈むこころに始まるお食事2泊の予定だったのでこの日は「渥美半島の恵み”を楽しむはまゆう会席」プラン前菜と強肴がすでにセットしてありました食前酒をいただきつつワイン1本お願いしておき楽しい宴の始まり始まり地産地消を謳っているメニュ青梗菜っぽい青菜、大根、きゅうり、パプリカのバーニャカウダ、枝豆豆腐、鰯生姜煮、生シラスとんぶりがのったうずらの卵もうコレだけでどんだけ飲めちゃうの〜三河産真蛸の炙りに手をつける前にお造りが運ばれてきました姿作りになっている小鯛、マグロ、ヒラメ、イカマグロは少し水っぽかったけれどヒラメはコリコリむっちりと大きなイカはコウイカのような感じ鯛は皮目を湯引きされていて味が凝縮 美味美味貝の盛り合わせが運ばれてきましたよさざえ、ひおうぎ貝、平貝 沖しじみの4種を遠赤外線焜炉でセルフで焼き焼きこれ、文句なしに楽しくておいしいヤツ特に沖しじみってこちあたりの名産なんでしたっけ大きなしじみはアサリというよりはまぐりっぽいお味そして・・・鮑のステーキまで肝の入ったミントソースでいただきますしかし・・・お分かりかとも思いますがすごいボリュームなんですあてがい扶持と言われるくらい旅館のご飯ってありきたりなことが多いのだけれどこちらとんでもなく豪華かつ手の込んだものしかもこの量ですから・・・金目鯛の粗煮も届けられましたよコレはもう・・・目の下のお肉だけいただきましたんまっ だったのでちょっともったいないお食事は渥美キャベツ釜飯キャベツと塩昆布の炊き込みご飯って初体験キャベツの甘さと塩昆布のお出汁と塩っ気一口いただきとんでもなくおいしいのはわかったけれど もう無理〜そうするとおにぎりにしてくださいました ありがたや↑かといって、いつ食うん?夜中に飲みながら食べてしまうという恐ろしい所業に出てしまいました・・・omgアオサのりと鰯つみれの吸い物メロンの国ですから?メロン漬けの香の物デザートにもメロン!いちごのアイスクリームと抹茶ババロアいやはや、どんだけ食べんねんっでしたよね〜なのに朝ごはんにはまたしっかり「飲めよ」って喧嘩でも売られてんのか?って、感じの素敵なラインナップの朝食だってカラスミ大根なんてものまであるんですものデフォで焼き鍋が一つ、中は焼き魚なんですがバフェットも用意されていて・・・鍋二つ同じお鍋だけれどベーコンエッグがあったのそりゃ作っちゃうわよね〜 目玉焼き好き😆お魚は鯵の干物でございました夕食に負けず朝食もすばらしいクオリティでしたが朝食のご飯がちょっと残念だったかなそれ以外は非のつけどころのないすばらしいクオリティInstagram はこちら(^^♪伊良湖リゾート&コンベンションホテル HP☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
July 1, 2023
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東京駅北口に広がるグランスタ八重北食堂コロナが終わって観光客も戻り近隣のワーキングパーソンもランチに利用するのでどこも大混雑・・・11時過ぎにはすでに行列店もそんな中、いつも行列にならない珍しいお店がココおいしいのだけれど、お値段設定の問題でしょうかしらね11時半に伺って1番乗りでした「スペアリブ」「アップルパイアラモード」が有名ですがランチには「もち米リゾット」やスペアリブの切れ端をグラタン風にしたりといろいろありますこの日はおすすめナンバーワンのスペアリブをいただきにいそいそと伺いましたスペアリブセットは2本か4本を選べます味はランチの場合はしょうゆ味or塩こしょう味の2択2本を塩こしょう味でお願いしましたちなみに夜はしょうゆ・塩こしょう以外にガーリック・マスタード・ケチャップマヨネーズ・わさび・バジルが用意されていますサラダ、スープ、ライスorガーリックトーストコーヒー/紅茶付きで2139円スープは野菜の入ったミネストローネガーリックトーストはバターたっぷりで背徳感😆北海道産のやわらかなスペアリブは・・・驚くほど骨離れがよいので骨とお肉の間にナイフを入れるとホロホロ〜っと身が離れますレモンとピリッと効いた胡椒がアクセントしっかりとした塩味も加わりお肉が甘く感じます2本は少なく感じたけれどお肉に脂が含まれているので結構お腹に溜まりますお隣で4本食べていらっしゃる方いたけれど4本は無理っぽい・・・・って感じましたよInstagram はこちら(^^♪SHUTTERS 東京駅八重洲北 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 1F GRANSTA 八重北食堂☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 30, 2023
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がっつりお肉でもな気分のランチでも・・・さすがにステーキとなるとハードル高いでも・・・焼肉定食なら?とやってきたのは東京駅日本橋口近くのグランスタ八重北食堂多国籍ゾーンに入っている韓国料理やさんQRコードオーダーですが、席に案内される際すぐにだと口頭でオーダー可能です決まっておりましたので、初志貫徹のサムギョプサル定食(1080円)を注文ほどなくお代わり自由なおかずが到着おかずは変わらずチヂミ、白菜キムチ、もやしナムルの3種ご飯、わかめスープ、サムギョプサルも届けられますサムギョプサルは、豚ばらの三枚肉を焼いて食べる料理ですが実際には、サムは数字の “3” 、ギョプは “層” サルは “肉” を意味するので料理名じゃあないですよねけどまあ、普通にサムギョプサルと言えば豚バラ肉の焼肉って認識ではあるので、そうなんでしょう豚バラ肉と玉ねぎの炒め物という体のサムギョプサルあっさりと塩味で、少しお醤油っぽい香りもしているかな見た目よりも全然あっさりなので飽きずにいただけますかなり歯ごたえはある(そう、ちょっと硬めのお肉)のでだんだん顎が疲れてくるんですけどねときどきキムチ、もやしナムル、チヂミ&スープで味変ワシワシと食べ進められる味付けのサムギョプサル良い感じでお腹がいっぱいになりご飯を食べる余裕はなかったわそんなわけでご飯は要らないということを学びまして…後日麺、汁麺じゃないヤツが食べたいと入店チャプチェをいただきました もちろんNOご飯 牛肉はちょびっとだけれど、野菜たっぷりのチャプチェはしっかりと味の付いたモチモチの韓国春雨がおいし~モチモチの麺?なのでお腹がいっぱいになりすぎしかもおかずのチヂミが多かったので、それを残すほど手軽に韓国ランチ・・・ ちょっとブームになりそうInstagram はこちら(^^♪韓国酒場コッキオ グランスタ八重北店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 八重北食堂 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 29, 2023
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俺のシリーズはかなり通っていますが行ったことのないお店もありまして・・・それが最近?オープンした天ぷら屋さん先日まではオールスタンディングとかつての俺様のようでしたが現在一部着席テーブルができたので妙齢のワタクシどもにはうれしいことってことで、メルマガもあったので早速予約して行ってまいりました「肉の天ぷらセット!お好きなボトルワイン付き」ってのがほぼほぼ半額の2900円だもの 😆まだ明るいうちからキリリと冷えた白ワインをいただいちゃう贅沢🤭 アミューズはトリュフスモークナッツテーブルにはヒマラヤ岩塩、海塩の2種類の塩のほか雲丹醤油、トリュフぽん酢天つゆ、バジルソースの6種類が用意されていますさてその<気になるセット>の内容は・・・「俺の天ぷらバルといえば!不動の人気No.1」らしいU・NI・KU~和牛×雲丹×大葉~ と大葉で巻かれた和牛にウニをのっけたものだけれど個人的にはこの組み合わせって疑問符なんですよね別々でもいいやん?って思っちゃうんだよね実際、ウニが滑っておっこっちゃうから食べにくい・・・😆 おいしいんだけどね・・別々でもいいやんagain ですもう一品は「黒毛和牛のヒレ」最高級のA4ランク以上の黒毛和牛のヒレコレはおいしい、そりゃそうか天ぷらを待つ間にと思って頼んだ銀皮ネギまみれは天ぷらと同時にきちゃった 銀皮って?とお尋ねしたら砂肝とのことでも調べてみると砂肝の表面についている?皮のことなんですってね砂肝にしか感じられんかったけどそして、めちゃめちゃおいしかったですセット最後の一品は「フォワグラとかしわの天ぷら~苺とバルサミコとご一緒に~」 鶏肉は胸肉かな、さっぱりした鶏肉の中には最近入手困難になっているフォアグラポチポチと好みでスポイトのバルサミコを垂らし合わせている苺のソースは・・・なくても良いかもフォアグラがとろけて美味美味ここからはアラカルトで大海老 大海老ねぇ、大海老?コレで一本540円は割高な気がするけれどいかがでしょう・・・カリッと揚がっているエビは中がぷりぷりでも・・・ちいちゃっ😆一本穴子は?も?上品なサイズ感 けれどこちらは細いのだけれど肉厚なのでしっかりと穴子を堪能できるものでしたふっくらと揚がった牡蠣もいっとく フライトは違った天ぷらの牡蠣って牡蠣の味を感じられて旨味を堪能ホタルイカは筏のよう これ、非常に好みでしたホロっと淡い苦味がおいしいいホタルイカ小さいくせに旨味はたっぷりですもんねゆでたホタルイカも好きだけれどたまには天ぷらも好いわ最後は大鱚と大羽イワシ ほんのり甘みを感じる上品な白身のキスサクッとフワッとした食感反対に青魚特有の香りが印象的なイワシどちらも美味でした他の俺のシリーズよりはお値段設定が高目ではあるけれどたまにはいいわ〜Instagram はこちら(^^♪俺の天ぷらバル 新橋赤レンガ MAP東京都港区新橋3-9-9 喜三郎ビル 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 28, 2023
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最近リニューアルされた新丸ビルの7Fここって点心のお店だった辺りかな・・・皇居が望めるテラス席もある明るいお店ランチメニュはタコスサンプラーランチサラダランチ、ブリトーがあるようですとりあえず・・・メキシコと言えば的タコス3種類の定番と日替わり?週替わりの4種類のセットが用意されているようですチョイスしたのはタコスサンプラーランチセットから魚がメインのTHE MARISCOS(ザ・マリスコス)具沢山メキシカンスープとドリンク付きで1485円ドリンクはアイスハマイカティーでハマイカって?って思ったのですが英語メニュにiced jamaica tea って書いてあったのでジャマイカのお茶なのかしらん? お花のお茶らしいけれどハイビスカスティのような色味はスッキリ&サッパリでちょっと色水っぽい🤭スープは人参や玉ねぎなどの細切れ?切れ端?とクルトンのようにトルティーヤチップスがプチプチ入ったコンソメスープ これはふつうにおいしいですねメインはタコス3つにトルティーヤチップスパクチー、ライム、ラディッシュとサルサワンプレートで提供されます思ったよりタコスは小振りですね生魚から・・・真ん中にギュッと挟まっているマグロのハワイアン・アヒポキからいただきますライムをかけ、パクチーとラディッシュを挟みグリーンのサルサにディップしてパクリ 酸味のある玉ねぎ、漬けのようになっているマグロライムとサルサの酸味も加わりおいしいですトルティーヤがやわらかいので途中で破けそうに・・・クリスピー・バハ・フィッシュはカリッとディープフライの白身のお魚これは香ばしい!サルサたっぷりが好いみたい最後はポップコーン・シュリンプ これが一番好みかなぁ、エビちゃんが美味しかし・・・一番食べにくい😅途中でトルティーヤは破けさりフォークでいただく羽目にそれでもこれ好きです丸の内という場所柄お値段設定は高目だけれど非日常的ランチにはちょうど良いのかもちなみにこちらQRコードオーダーではないけれど最近増えてきたキャッシュレス支払いのみのお店スマホ持ってないといろいろ不便になりつつあるわねInstagram はこちら(^^♪Mole TAQUERIA Y BAR(モーレ タケリア イ バル) MAP東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル 7F 丸の内ハウス☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 27, 2023
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遠方からやってきた友が行きたい!との希望で俺のイタリアン八重地下です…昨日も行ったとは言えず…でも良いの良いのお目当てはカニクラ丼(1850円)昼夜通してライスメニュのないイタリアンですがランチで提供しているこちらだけ、がっつりライスメニュご飯半分にしてもらったものの盛りの良さが半端ないなんといってもステーキのクオリティの良さに感激なのですよロカボメニュのステーキはけっこう歯ごたえと言うかざっくばらんに言うと硬かったの…(一度しかいただいていませんが)それに引き換え、こちらはとてもしっとりとやわらかな部位中はほんのりレアで焼き加減も上々だと思うのよねそしてそこに・・・ひゃはっ!って心の中の声が聞こえそうなくらいもりもりとイクラ・・・そしてあまり存在感のない蟹様バルサミコのさっぱりとした酸味のあるとろりとしたソースワシワシという表現が一番適格だと思うけれどどんどん食べられちゃう三位一体(四位か?)のどんぶりイタリアンとは思えない(失礼)和食よりのイタリアンに弾む話も中断して食べきってしまったのですお値段的にはちょくちょくは無理でもたまに食べたくなる豪華な和伊皿って感じかな、ごちそうさまでしたInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 26, 2023
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鮫洲って地名はむか〜し昔(日本昔ばなしかよ)運転免許証の更新で降りていた駅のイメージしか無い😅いつぞやの話や?って方も多いでしょうけれど警察署で更新できるようになったのって案外最近?!なことはないと思うけれどそんな時代あったんです(小声)ちょっと用事があり鮫洲あたりでちょっと飲むかとググってみたらば百名店に選ばれているピッツェリアがあるじゃないですか・・・(すみません存じ上げず)こちらのピッツァのテーマは「森下の名店ベッラナポリの池田氏が言う1980年代のピッツァナポレターナ」なんだそうそれも存じ上げないお店ですが・・・ともあれぜひ食べてみたいと伺った次第予約をして伺いましたがほぼ満席でした予約なしだと難しいかもワインよりビールオシのようだったのでとりあえずIPAで乾杯っ南蛮漬けの酸味と合うビールの苦味ふぅ 思わず ぷっふぁぁ ってなっちゃうピッツァもお腹の空いているうちにおつまみとして食べちゃおっってことでクアトロフォルマッジをお願いしますこちらおつまみとしてもあるでしょうけれどいろいろシェアできるように?Sサイズがありますもちっとしたクラストはこんがり香ばしくサクッと歯切れのよい焼き上がり小麦の香りがとても良いクラスとはさすがのクオリティクアトロの詳細は書いていなかったのだけれどブルーチーズが多めでうれしいかぎりはちみつは別添えにしてもらったのでダイレクトにチーズを味わえて好き好きです小さいけれどこれで十分満足してしまったわ・・・グラスでワインをいただきながらトリッパのトマト煮を〆でいただきますピリッと辛味が効いていて肉厚のトリッパはブニブニとした歯ごたえ・・・・好きなんですよコレ4人ぐらいで行っていろいろ食べたいメニュ盛りだくさん鮫洲はちと遠いけれど、また行きたいって思えるお店でしたInstagram はこちら(^^♪Pizzeria Bakka M'unica MAP東京都品川区東大井1-3-17 コーポマルイノ 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 25, 2023
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さてさて…まだまだ続くメルマガホイホイ『牛・豚・鶏・鴨 全部盛り』 俺のプレミアムBBQにソムリエ厳選 赤ワインフルボトルがセットですってオープニング時の伝説のメニューが期間限定で復活!! って、確か去年も同じ企画があったような・・・そしてちゃっかりホイホイされた気がするような・・・セットのワインはミッシェルトリノ マルベック アルゼンチンを代表するセパージュマルベック100%のミッシェルトリノはプラムやダークチェリーの香り滑らかな渋みとオーク樽熟成のボリューム感飲みごたえのあるワインです前菜に何をいただこうかと思案メインが500gですからね~淡路島産玉ねぎとベーコンのグラタン メルマガ発行の頻度に追い付かないメニュの改変… ほんと困るんですけどね前菜欄に載っているくらいですからベシャメルは濃厚なんですが玉ねぎメインのグラタンは案外あっさり系ってことで、メインの待ち時間にはもってこいメインのBBQも届けられました 牛、豚、鶏、鴨の4種類のお肉が交互に串に刺されています香ばしいこと!!なんて豪快で豪華なBBQ お肉はどれも文句なしにジューシーかつやわらか塩コショウだけのシンプルで潔いBBQですがそれゆえにそれぞれのお肉の味が際立ちます鴨と豚にはマスタードもよくあいますお肉のクオリティは牛もすばらしいけれど豚と鶏も・・・いえいえ鴨も捨てがたいって感じ玉ねぎ、パプリカも添えられていて口の中をワインでリセットしながら次々と完食総量500gのボリュームがあっという間にペロリお肉食べた感が味わえて好きな企画でございましたInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京 MAP東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザB1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 24, 2023
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東京駅直結の大丸に用事があってそれじゃあランチでもと12Fのレストラン街コロナの影響もなくなったせいかどこもかなりの盛況ぶりしかし・・・ここってお値段設定高目よねさすがに2000円越えはつらいかもって感じお久しぶりにつばめグリルに入店ですこちらの名物ハンブルクステーキは実はあまり得意ではないのですが・・・だってアルミホイルの包み焼になっているのでアルミ臭い気がするのよねでも洋食屋さんとしては好きなのでGOホタテのクリームコロッケかシーフードグラタンか悩むところではあったのですがシーフードグラタンをいただくことにいたしますトマトのファルシサラダ、ライスorパン付きで1331円トマトのファルシは大好きなメニュこれがランチなら200円くらいで食べられちゃうのよね湯むきされキリっと冷やされたトマトの中にはチキンサラダあれ?カニじゃなかったっけかしら?遠い目だけど・・・グラタンは記憶にあるものよりさらさらとしたベシャメルお味はさすがに絶品ながら、スプーンじゃないとすくえないスープのようなソースですマカロニとブロッコリ、小エビ3個とホタテ2個発見チーズの盛りもあまり感じないので、さらりといただけるグラタンですね、おいしいけどパンはきちんと焼きなおしてあるバケットバターも付いていて、抜かりないって感じでしょうかで・・・後日気になっていたというか宿題?にしていたホタテクリームコロッケ(1386円)をいただいてまいりました 楕円形のクリームコロッケは1つはタルタルソース一方はトマトソースの上に上品にONトマトソースはトマトの酸味強め濃縮されたトマトの甘みに勝つ酸味でちょっと酸っぱいかもグラタンのベシャメルとは全く違ってこちらは濃厚で硬めのベシャメルにはホタテがたっぷりコロンと塊まで入っていたのがうれしいわタルタルソースにも酸味強めのピクルスが入っているので思ったよりは酸味の勝つタルタルだったのですがそれでもマヨネーズのまろやかな味わいとホタテ個人的にはこちらの方がバランス良く感じますやはりクリームコロッケにはタルタルオシです付け合わせのお野菜は大きな一枚のレタスそこに大き目カットのアボカド、きゅうり&プチトマトファルシサラダと同じく酸味強めのドレッシングなので違いがあまり出ないためコロッケのときにはトマトファルシ無しでも良いかも・・・クリームコロッケはとても気に入っちゃったので再訪せねばInstagram はこちら(^^♪つばめグリル 大丸東京店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京 12F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 23, 2023
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お魚が食べたくて・・・それも焼きとか煮じゃなく生っぽいヤツ@東京駅だったランチどき脳内でググってみたところ そうだっ!グランスタ東京の地下、黒米横丁にある和食屋さん確かお魚2種類の漬け丼があったはず店外のメニュにあったのでそのまま入店この日の2種類は・・・生本マグロと目鯛の漬け丼(1380円)胡麻だれか醤油だれが選べるので胡麻だれでお願いしました届けられたお盆にはツヤツヤの白米の丼宮城県産「ひとめぼれ」だそうわかめのお味噌汁、切り干し大根、小松菜の煮浸しお漬物と盛りだくさん漬けにされた目鯛は余分な水分が抜けてコリっとした食感になっていてそして味がしっかりと付いていて美味脂ののったマグロはそのままでもおいしそうだけれど漬けになっていることでほんの少しねっとりとしてわさびが足りないくらい良質のお魚の脂・・・それに負けないくらい味が濃くなっている印象香ばしくてコクのあるゴマだれ受け止めるご飯もふっくらとしながらも硬めの炊き上がりで、海苔が香ばしく美味だし・・・・多少高めな価格ですが満足度の高い定食だとお思いますInstagram はこちら(^^♪酒と肴 離れ庵 東京駅店 MAP東京都千代田区丸ノ内1-9-1 グランスタ八重北 B1F 黒塀横丁☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 22, 2023
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ピッツァが食べたくなって駆け込んだランチの週なんですがそのとき今週のお肉料理が豚肩ロースのグリル ピペラードソースなあんて見てしまったのだから食べたくなっての再訪パンとサラダがついて1250円いつものようにいつものセットサラダをいただきピペラードソースってなんだったっけとググってみますバスク地方の家庭料理だそうで玉ねぎやパプリカ、トマト、唐辛子を煮込んだソースこんがりと周りがカリっと焦げが香ばしい豚肩ロース中はほんのりピンク色が残る(もちろん火は通っています)つややかな豚肉 ・・・それだけでも んまっですが、そこにたっぷりとかけられたピペラードソースこれが甘い豚肉にぴったりのピリ辛具合玉ねぎがふんだんに使われているので甘みもプラスしながらピリッとエッジの効いた辛味がなんとも絶妙望むならほんのお飾りでもよいのでグリーンがあるとインスタ映えもするってものですがこれはこのお値段のランチですから・・・そこまでは望めないわよねそれにしても今回もクオリティのお高いお肉ランチだわInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 21, 2023
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「魅惑のスパイス×ビストロ料理◆銀座のミシュラン店"バンゲラズ"が手掛けるカジュアルビストロフレンチやイタリアン、メキシカン等…スパイスの無限の可能性と各国料理との融合がまだ見ぬ食体験へとあなたを誘います。」という触れ込みそんな高級?なお店の東京駅にある支店?姉妹店?はカフェのようなカジュアルな造り東京駅八重北食堂といえば超行列店とそうじゃないところの格差を日々考えちゃうところだけれどこちらは並んでいることってお見かけしたことないかもねオープンしたばかりのころに伺ったときは確か日替わりのカレーをいただいたと思うのだけれどあまり感動はなかった記憶でそのまま忘れていました今回はサラダ縛り ←😆っておくれ〜サラダメニュがあると聞いて伺いましたよ伺ったのは11時半ころ、周りは行列ですがこちらはゼロ店内に2名お客さんがいるだけでしたQRコードでオーダする仕様・・・サラダメニュは1種類タンドリーチキンサラダプレート(1100円)をお願いしましたそして届けられたのが↑写真思わず「え?少なって」と声が出そうになりましたわ申し訳程度にのったレタスと水菜、紫キャベツの上にはきゅうり、パプリカ、にんじんが各1個って感じですそして小指の先っぽくらいにカットされたタンドリーチキン確かにおいしい ですっでも・・・・いかんせん量が圧倒的に足りなさすぎですセットサラダなの?ってくらい・・しょんぼりドレッシングは酸味があって、少しナッツも入りサラダ自体はおいしいのに・・・・しゅくにゃい😭あっという間に食べ終えて・・・お店の滞在時間は13分タンドリーチキンの量を増やすのは難しくてもせめて野菜の量を増やしてくださいませ帰りにランチはしごしそうな自分に笑ってしまったわInstagram はこちら(^^♪バンゲラズスパイスビストロ&カフェ 東京駅 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタ 八重洲北食堂☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 20, 2023
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糖質オフとか言っている割にはピッツァ食べたいっ!って切に思っちゃう日もありまして…駆け込んだのは八重地下の俺のイタリアン丸の内、八重洲で1000円ランチはうれしいし…マルゲリータでも良かったのだけれどこの日のピッツァがシラスとブロッコリのジェノバ風チーズピッツァって書いてあったので即決サラダ付きで1000円 ありがたやですこんがりと焦げのある部分が香ばしいクラストにモッツァレラチーズ、ブロッコリとたっぷりの釜揚げシラス&バジルソースまずはその香り!良い香りですっピメントオイルを持ってきていただきアクセントの辛味をプラスすると食欲そそる香りとコクカリカリっとしたところとフワッとしたクラストのバランスも良く、チーズはトロトロシラスはふんわりとした食感で塩味もありシラス自体が上質なものなのか非常に美味こんなはずじゃなかった…って感じの糖質ONメニュでしたが、おいしいは正義よね🧐Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 19, 2023
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スカイツリータウンにお買い物に行こうとGOなのに…たどり着く前にいっぷくしてしまうダラケモノ駅だと押上より断然東武スカイツリー駅が近いトコスカイツリーの目の前にある「やきとり伝次」1階が「やきとり伝次」2階が「やきにく伝次」と伝次様ご一行の建物ですやきとりは大山鶏と朝挽き豚を使った焼き鳥ともつ焼きのお店になっていますビールが飲みたくて、まずは生ビールっセンマイ刺しとレバたたきを持ってきてもらいますセンマイは白センマイではなく晒していない色の黒っぽいものだけれどセンマイの持つ食感には変わらないので問題なしにんにくときゅうりでサクッといっときますレバたたきは豚レバーの低温調理黄身をつぶして玉ねぎときゅうりと和えてユッケ風にいただきますレア感あって好き好きやきとりは白レバを塩でお願いしますフルっとレア感たっぷりの白レバちゃん最高久しぶりに串焼き食べたかも~ 美味美味ってところでビールもなくなり休憩終了っ・・・で、ちゃんとお買い物しましたわ行き先は今人気の?ワークマン女子!!機能的ながらおしゃれどもなかなか、侮れんって、なんだか締めにワインが飲みたくなりいつもの?リゴレットに向かいます旬の野菜グリル アンチョビクリームソースワオ!フォトジェニックというかナイスヴィジュアルキャベツ、ルッコラ(多分)、エリンギ、万願寺唐辛子パプリカ、紅心大根、カボチャ、ニンジン、ズッキーニナス、プチトマトというラインナップ すばらしいそしてアンチョビクリームソースのおいしいこと!いや~これでワイン一本飲めちゃうってすごっInstagram はこちら(^^♪やきとり伝次 MAP東京都墨田区業平1-17-5RIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE MAP東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 18, 2023
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珍しく・・・というかお初かもな韓国料理で飲み会焼肉はあっても焼かない韓国料理&飲みって飲み物に困ることがあって関心なかったの・・けど、試してみたいじゃない?ってことでGO場所は東京駅のグランスタ八重北食堂の多国籍ゾーンと呼ばれるところランチでスンドゥブをいただいたことあります「コッキオ」とは韓国でコケコッコーのことなんですって韓国の鶏料理を中心にしたバルスタイルのお店ともあれ生ビール 「コッキオ」の運営企業は韓国食品卸の老舗らしく大阪、鶴橋に1号店を開店されているチェーン店のよう豆もやし・ゼンマイ・ほうれん草のナムル干し大根キムチでスタート お通しの酸っぱめ酢の物のお野菜とビシッと辛いキムチ、やさしい味付けのナムルこれだけで全然飲めちゃうわけど・・・ワイン飲みにとっては飲み物問題勃発メニュを見ると◆ ジンスパイア ◆なるジャンルがあって「ウイスキー原料であるヘビーピートモルトを使用したハーバルな爽やかさとモルトのふくよかさを合わせ持つ飲みごたえのあるジン」があったのでジンソーダで豚バラボッサム 蒸し豚なので余分な脂が落ちてあっさりそこにコチジャン?辛いお味噌でパンチが加わり美味いかサウナ チョジャン添えイカを丸ごと蒸したもの=サウナなのねそこにチョジャンソースをディップしていただきますチョンジャソースはチリソースみたいなお味なので辛くはないのだけれど、サウナに入った?イカがおいしい!ジンソーダを2杯飲んでからお試しに生マッコリ これが案外といったらなんですが微発泡の乳酸ドリンクって感じでおいしかったなんでも試してみないとわからないものねヤンニョムチキンも初めて・・・ もっと辛いかと思ったのだけれどこちらも案外辛味は少なくエビチリのソースに少し甘味を加えた感じの味付けでした手長タコの辛い炒め物ナクチポックン 実はこれが一番辛くて一番おいしく印象に残りましたインスタ映えはしないけれどね・・・韓国料理飲みは楽しいけれど食器やカトラリー盛り付けにこだわりが無さ過ぎな気がするのが気になったかな・・・ でもお料理美味しかったですInstagram はこちら(^^♪韓国酒場コッキオ グランスタ八重北店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 八重北食堂 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 17, 2023
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お得情報満載のメルマガホイホイに誘われて俺のフレンチ神楽坂神楽坂モッツアレラ(泡)アワー開催ですって今回はモッツアレラ泡アワー!とろ~り!モッツアレラチーズのフリット1コと名物!俺のなみなみスパークリング(or赤ワインor白ワイングラス1杯でもOK)がなんとなんとの440円、グラス1杯よりめちゃお得早速なみなみスパークリングで乾杯っアミューズは大好きな鶏胸肉とトリュフのテリーヌチーズを思わせる濃厚かつコクのあるテリーヌこれで一杯飲めちゃうわよそしてモッツアレラチーズのフリットしっかり目のモッツァレラチーズはフリットになってもなおコシ?がある状態でナイフを入れるとサクッと切れるのだけれど噛むとビヨ〜んと伸びる感じ甘味のあるトマトソースがあいます 前菜にお願いしたのは赤えびのグラタン堂々たる大きさの赤海老が4本頭からは流れ出した味噌がミルク色のベシャメルにコクを存分に与えていますね〜プリプリのエビを食べつつベシャメルにスプーンを入れるとフワッと香る海老味噌風味そしてトロトロと口の中を満たす濃厚でミルキーな旨味 ・・おいしいわぁ途中、2度ほど😆モッツァレラフリット&ワインをおかわりそして同時期に開催されていた「ボルドー地方フェア」から特上ハラミのポワレ〜ボルドーレーズソース〜うわぁ〜 これってハラミ??ってくらいやわらかいお肉にエシャロットをじっくり炒めて甘味を出し赤ワインソースの香りがする濃厚なソースがピッタリ添えられたドフィノワのホクホク感も大好ききっちりとフレンチの手法が際立つビストロやはりシェフに作っていただくビストロメニュって最高ですInstagram はこちら(^^♪俺のフレンチ 神楽坂 MAP東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 16, 2023
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基本は食べ放題のしゃぶしゃぶ・すき焼きのお店でも・・・そこまでは肉を食べたい訳じゃないそんな人は多いのではないかと内心思っていますこちらは八重洲地下街の一番奥にある但馬屋さん以前伺って個人的には野菜不足を解消するにはココ的お店認定を勝手にしちゃったんですよね食べ放題もありますが、お肉が定量のコース今回は豚ロースランチ150g(1150円)をお願いしますしゃぶしゃぶか、もしくはすき焼をテーブルで選択可能もちろん!しゃぶしゃぶです(すき焼き苦手・・・)そしてお肉は定量だけれどそれ肉以外はブッフェお鍋のセットをしていただいている間にカウンターへ定番の白菜、ネギ、玉ねぎやもやしだけじゃなく豆苗やほうれん草、さつまいもやジャガイモまで・・・きのこはエノキとしめじが一つのボックスに入ってますその他にも豆腐、油揚、うどん、マロニーちゃん卓上にゴマだれと、ポン酢ダレがセットされていますがこの野菜のところに辛味噌ダレ、旨塩ダレ、辛マヨ、もみじおろし等々味変グッズも揃っていますびっくりなのはご飯、味噌汁だけじゃなくカレーとデザートのアイスクリームが6種類!これも食べ放題どんだけサービス良いのかしら😀激しくお得感半端ないラインナップまずはたっぷりと野菜類を持ってきて鍋に全てINグツグツしてきたところで、お肉を広げてしゃぶしゃぶお肉で野菜を巻いて、タレにつけて食べると至福飲み物はプラス幾らかで、ドリンクバーが付けられますがつけなくてもお水はデトックスウォーターなのでそれだけでちょっと得した気分野菜が空になると2度目の山盛り野菜をまたドサッッ辛味噌ダレがかなり良いお仕事っぷりでもときどき大量のもみじおろしとポン酢で肉巻きしたりゴマだれに辛マヨ入れてくるりとまいた肉を食べたり・・・とにかく飽きずに野菜&肉が食べられます麺類やご飯類には到達できず、最後は抹茶アイスとバニラアイス、レモンシャーベットで口の中もさっぱり最強クラスのCPのお店、また行こう!Instagram はこちら(^^♪しゃぶしゃぶ 但馬屋 八重洲店 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 中4号☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 15, 2023
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暖かくなって衣替えの季節ダイエットの文字が脳裏にチラつくお歳頃年に1度の年中行事でもあるけどさ衣替えの方じゃなくダイエットの方😆まあちょっと炭水化物の嵐だったので糖質オフでもやろうかなって感じそんなこんなでサラダランチかスープランチを求めてウロウロおや?って目に止まったのは八重地下のthe 3rd Burgerのお外のメニュグルメバーガーよりもマック系(よりはもちろん高いけど)のお値段設定のハンバーガーが中心だけれども「サード飯」なるものがありましてヘルシーな十五穀米を使ったサルサボウルやチリコンカンライスがラインナップそのカテゴリーになぜかサラダメニュも!グリルドチキンのサラダボウル(780円)をポチっこちらは店頭で食券を買ってからの入店となりますドリンクセットにしなかったのですがスタッフに言えばお水はいただけます思った以上に大きなお皿で提供されるサラダはリーフレタスなど葉物だけ?のサラダにトマト、玉ねぎ、コリアンダー、ハラペーニョを合わせた自家製サルサをトッピングさらにシュレッドチーズがたっぷりとかけられた上にジューシ―なグリルドチキンがカットされないままドンっ熱々のチキンをカットしていくうちにチーズがとろりライムのマイルドな酸味が引き立つヨーグルトソースもちょうど良いあんばいに絡まってバランスが良いサラダチキンの皮が香ばしくて、ふっくらとしたチキンはヨーグルトとも相性抜群な上にチーズのコク増しヘルシーなのかどうなのかは別に?してギルティフリーなサラダランチ場所発見してうれしいわちなみにそのすぐ後に目玉焼きバージョンも試してみました 作るところから見ていたのだけれどチキンの代わりに目玉焼きを乗っけるだけその目玉焼きもカップに入った感じのものだったのでプチ不安を感じたけれど、なんとなんときちんと半熟これはこれで大変おいしくいただきましたInstagram はこちら(^^♪the 3rd Burger 八重洲地下街店 MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 14, 2023
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糖質制限、糖質オフ・・・普段なら全然気にならないのだけれど一年でこの時期は気になる訳で ってこのところずっと書いている気がするけれどさとにかくなんとなくダイエットの日々←まではないけどいつものように東京駅をウロウロそして そうだっ!って思い出したのが八重洲地下街にある俺のイタリアンのメニュその名も、ロカボカーニバル(1850円)ビッグサラダと牛ステーキのセットです確かにロカボだとは思うけれどカロリーあるよね〜😆そんなわけで、ドレッシングなし、温玉なしでPlease気を効かしていただいたのかドレッシングは別添え温玉なくても(これはカロリー的ではなく好き嫌いの問題)ベーコンたっぷりパルミジャーノどばどばなのでカロリー気にしている人のメニュではないわな・・・違いました、これはロカボメニュなのであっているのよねベーコンとチーズがあるのでドレッシングなくてもワシワシと食べられます反対に、なぜ今までそうしなかったんだろうってくらいない方が好みであることを認識してしまいました牛ステーキは200gとかなりボリュームありですしかもフライドポテト付き!カロリーガン無視ですなステーキは赤身で筋が多いので、普通のナイフで切るのはかなり苦労します・・・ めっちゃ切れへんのよスジ周りについている脂も取り除くとかなりグラム数は減適度に顎を使って食べたせいで、十分に満足感得られますポテトに手を出したかったけれどここはロカボ&ローカロリーを目指して我慢それでもこの量・・・十分すぎる栄養補給でしたInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 13, 2023
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2003年に福岡に焼肉店としてオープンした極味やさん東京駅のグランスタ八重北食堂がリニューアルしたときに第1弾開店のお店とは少し遅れてオープンされたみたい最初からずいぶんと並んでいるなとは思っておりましたが行列に恐れをなして遠ざかっておりましたけど・・朝10時半から並んでもいいよという奇特なお方のおかげで11時開店の1巡目に入店できましたセルフで焼くハンバーグはS、M、Lサイズそこに伊万里牛のセットなども用意されているのですがお値段設定が高目なので様子見でもないけれど極味やハンバーグステーキSサイズ(120g)1199円とセット(ご飯、サラダ、スープ、ソフトクリーム付きおかわり自由)440円 ・・・高いですねハンバーグの牛はつなぎを極力少なくした牛肉100%のハンバーグステーキとのことタレのお皿はすでにせっとされていて柚子胡椒ポン酢・岩塩・わさび・肉だれ・甘だれ・オニオンソースの6種類お水と一緒にサラダが登場 ぬぬぬって感じキャベツばっかりのサラダはサラダなのか?そしてスープも登場、こちらは玉ねぎ入りのビーフ出汁のコンソメスープそしてシェフ?がその場で空気抜きしたハンバーグが目の前に置かれます表面、しかも片面だけ焼いてくれてネギをのせてこれで完成 ・・・なの?ごはんも届けられ、さて・・・焼きますかが、これを一口サイズに切るのが難儀どちらかというと「ほぐした肉塊」を作る感じ妙に片面だけ焼き目が入っているのでお箸で切る?崩す?のが難しいんですハンバーグを焼くというより肉片というかボロボロのになった肉塊を焼く感じしかもすごい脂量なので脂が跳ねまくるのよ・・・お箸を持つ手に何度脂が跳ねてきたか・・・ようやく焼けたので岩塩をつけてパクリ んまっつなぎが少ないせいか非常に肉肉しいですね肉自体がおいしいので岩塩だけで美味しかし・・・・ハンバーグを食べているという感覚からは外れているのよねふつうに出来上がったハンバーグが良いかも~羽釜炊きのごはんはおいしかったですそしてソフトクリームも!匂いも煙も焼肉屋さんそのものだし服も身体もafter焼肉屋さんこれは会社の途中だと厳しいかももっというなら、この後新幹線の方もファブリーズをご持参してくださいませってレベルたしかに上質なお肉なのでしょうが上質なお肉だから、シェフに食べごろに焼いていただくハンバーグをいただきたいものだわって感じでしたInstagram はこちら(^^♪極味や 東京駅店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 12, 2023
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久しぶりに新橋の俺イタへ山盛りムール貝とアサリの白ワイン蒸し~サルディーニャ風~(500g) +魚介に合う泡 スペイン産 カヴァ ボトルが1980円なんていう気になるメルマガにホイホイされちゃったわけですが・・・早速セットのカヴァを持ってきてもらいますシャンパーニュと同じく瓶内二次発酵で仕立てられたキリっと辛口だけれど旨味もしっかりあるスパークリングワイン アミューズはトリュフの薫香あるミックスナッツ泡にピッタリのムースウニ・カニ・イクラを添えたウニのムースほぼ全ての俺様のメニュにこの手のムースはありますがこちらのはダントツに好きかなベースのムースがお野菜のことが多いけれど、こちらはうに香る雲丹雲丹ムースにさらに雲丹のっけが大盤振る舞いそこに蟹、いくらが溢れそうなくらいたっぷり泡が飛んでいきそうなくらいすすんじゃうヤツですそして・・・熱々のお鍋が届けられました山盛りの貝類、それもムール貝だけじゃなく旨味たっぷりのアサリが多いのがうれしいですね白ワイン、サフラン、フレーゴラが入るサルディーニャ風の仕上がりさっぱりとしたした中にハーブの香り貝の旨味がしみしみのスープ 美味美味もう一品は黒毛和牛の炙りカルパッチョこちらも他の店舗でもいただくことはできるけれどこしらのはペコリーノチーズの大盤振舞いっぷりが・・・激しいのです まるで雪山😆白さらにチーズ、あまりにミルク色なので写真映えしないので、一部お肉をめくってパチリ新鮮な黒毛和牛をサッと炙ってあるのでやわらかくてとろけるようなカルパッチョそこに口の中で溶けてしまうようなチーズ・・・おいしいなぁ〜 本当にうっとりするほど・・・あまりにおいしくこれ以上のものを見つけられずこの日はこれで終了といたしました Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 新橋赤レンガ通 MAP東京都港区新橋3-6-8 CANDEO HOTELS東京新橋 1F ☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 11, 2023
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よく伺う俺のフレンチ神楽坂さんのすぐ近く通りがかりに暖簾を見かけてはいたけれどお蕎麦屋さんだとは気が付かず・・・しかもそのお店が「十割そばのパイオニア」なんてことはつゆ知らず天ぷらがおすすめってことで竹せいろうをいただきます野菜天ぷらはマイタケ、カボチャ、こごみ?山菜なんだけれど説明がなかったので・・そして大きなエビ天1本衣がカリッとサクサクで軽めの揚がりエビはプリプリとその存在感があって美味ただ・・・海老天の衣がなぜか羽付き?になっていて周りに散らばった衣がくっついちゃたのでしょうかえびと同じくらいの大きさの衣だけの羽が付いてましたさすがにそれはパカっと分離して残しましたけれどね揚げ玉好きの方にはサービスみたいに思えるかしら😆そして蕎麦は・・・十割そばだけれどボソボソせずツルッとした喉越し、汁がキリッと辛目で好みあまり蕎麦を食べる機会はないのだけれど蕎麦のおいしさ再発見させていただきましたInstagram はこちら(^^♪たかさご MAP東京都新宿区中町22☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 10, 2023
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困ったときのというわけではないけれど八重洲エリアで気軽にランチしたいときにとても便利に利用させていただいています八重洲地下街の中にある俺シリーズ地上にあったイタリアンは閉店しちゃったのでこのエリアは1店舗になってしまったわねこの日はサラダ盛り盛り気分で大きなサラダとハーフパスタのセットサラダカーニバル(1200円)盛り盛りレタス・・・とベビーリーフ葉物の種類が少なくなった気がしますねオリーブ、プチトマト、コーン香ばしベーコン、パルミジャーノに温泉卵たまごって今貴重品ですからなくなっているかと思いきやの ドンっありがたいです が、温泉卵は実はどっちでも良いんです …ゆでたまごが良いなハーフパスタは燻製鴨と九条葱のクリームスパゲティ鴨葱コンビにトマトの酸味がチョピっと入るとあらま、ぽってりと重くなりがちなクリームがさわやかになるじゃないですか😁シャクシャクとしたネギと鴨食べているとワインが欲しくなっちゃう・・・ハーフだけれどアルデンテのパスタを食べるとお腹も心も大満足Instagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 9, 2023
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久しぶりに訪れたのは丸の内トラストタワーのN館1F永代通りに面したガラス張りのマスターズドリームハウス冬は隙間風?夏は冷房効き過ぎのきらいがあってちょっと遠ざかっていましたメニュが変わっていてというか、少なくなっていましたが目指していたメニュはあったのでそのまま入店週替わりマスターズプレート(1000円)とにかく盛りの良い野菜がたっぷりプレートお肉料理が2種類、目玉焼き、ちょいカレー付きごはんは白米と五穀米がチョイスできるので五穀米を半分でお願いしました鶏ムネ肉のしっとりとした鶏ハムは酸味のある粒マスタードソースケイジャンポークはさほど辛味は感じないけれど目玉焼きを潰しながら五穀米と一緒に食べたくなるパンチのある味付け・・・カレーの方は辛味たっぷりコクたっぷりで目玉焼きご飯にあうのですよフォトジェニックに盛り付けられたお野菜たちは紫キャベツのクミン和え、キャロットラペレンコンきんぴら、もやしナムルとサラダ野菜の種類は変わらないのだけれどこれだけたっぷりいただければカロリーゼロよね↑そんなことないって分かっていても言ってみるInstagram はこちら(^^♪マスターズドリームハウス 丸の内 MAP東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワービルN館 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 8, 2023
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雑誌"dancyu"がプロデュースのグランスタ八重北にある「dancyu食堂」またまたやってまいりましたこのところ白米率の高いランチだな炭水化物率がこんなに高くなるなんていつぶり??食べたかったのは「季節の定食」という揚げ鷄と根菜の辛味噌(1680円)お高いお値段だけれど・・・😅前回生姜焼きをいただいたときに見かけて「季節」が終わらないうちにとやってまいりました変わらないのは小鉢・・・ひじきの煮物は変えて欲しいけどメインの揚げ鶏と根菜はゴロゴロとゴツゴツした印象レンコン、小芋、にんじん、ごぼう、玉ねぎいろどりのブロッコリは塩茹でですがこれも茹で加減が良くてしっかりとした食感こちらの定食、非常にフォトジェニックなのですがお箸で食べるにはカットが大きいので難儀するのです女子としては、お箸で摘んで齧るって行為はあまりしたくないのですが、ここでは他に方法なく齧りますあまり辛くない辛味噌ですが、一度揚げられているので鶏はカリッとしていて辛味噌が絡み白米がすすむお味中は火が通り過ぎていないのでジューシーで鶏そのものの旨みが味わえておいしいです根菜もこれだけ大きいので齧るのは大変ですが味噌が絡み過ぎず野菜そのものの味がしてなるほど、このために大き目カットなのかな と納得貴重な定食スポットなのでもう少しメニュ数が多いとうれしいと思う近隣サラリーパーソンでした・・・Instagram はこちら(^^♪dancyu食堂 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタ八重北 1F 八重北食堂☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 7, 2023
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東京駅グランスタ八重北食堂の多国籍ゾーンに新しいお店発見!多国籍ゾーンだけれど和食?!新橋から有楽町に向かう高架下にあるお店の支店でしょうか?まだ真新しいお店にフラフラと入店左上の法則により、茨城越田商店より『もの凄い鯖』焼き定食(1480円)創業70年の老舗の干物店「越田商店」が手がける「もの凄い鯖」の塩焼き定食ですお値段はなかなか強気の設定ですが食べてみたいっ実は先日佐原に行ったとき朝食に出てきたのだけれど冷めていたせいかあまり感動しなかったんですよねリベンジ?を兼ねての期待値アップで臨みます小鉢は干し豆腐の梅和え?みたいなものとお漬物根菜のお味噌汁(これはちょっと甘味噌でした)ツヤツヤの白米のセット真打?もの凄い鯖は大きいですっ😀そして、少し焼きすぎなのでしょうか箸でほぐすのが少々難儀なくらいの硬さただ脂のノリが半端ないので、これくらい焼いて脂を落としていただいているのが塩梅良いのかもしれませんお腹の部分はもうトロトロのレベルそして背側、尻尾にかけてはさっぱりとしていきいろんな味わいが堪能できるのもこの大きさならでは大根おろしが鬼おろしで擦ってあったり薄張グラスで提供されるお水すらセンスの良さを感じます後から知ったのだけれど炙りしめさばサンドがあるらしい・・・食べたい ランチどきでもオーダー可能なのかなInstagram はこちら(^^♪酒肴日和 アテニヨル 八重洲店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 八重北食堂☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 6, 2023
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小布施のホテル宿泊では夕食をつけなかったので外へ・・・といってもめっちゃ目の前😆大型バス用の駐車場があったのでツアーのランチにも利用されているのかな?そのせいかかなりの大箱の模様予約はしなかったのですがすんなり入店できましたこちらは桝一客殿とは運営会社は違うようですが桝一市村酒造場の日本酒が飲めますお店の方におすすめを聞いたところソガペールエフィスとのことでお願いしたところ・・・ おお?ワイン?本当にワインのような香りこれはキケンなヤツですなけど、これで1500円くらいと考えるとそんなに飲めないわ〜お願いしたのはラムしゃぶサラダとても薄いスライスのラムは美味ドレッシング・・が決め手なのか?けど、何が入っているか全然わからなかった味音痴もう一品は大王イワナのなめろうなめろうはなめろうなのだけれど叩きすぎず大きめの賽の目にカットイワナの食感が残りしっかり味わえてこれとても好きな味味噌は信州味噌なのかな甘くなくイワナに寄り添っていましたこちらも桝一の日本酒ろく濁りの微発報でさわやかな飲み口またまたキケンなヤツでございました季節のお野菜の天ぷらはうどやこごみの山菜シャキッとしたうど、香りの良いタラの芽や蕗のとうってホロっと苦味もあっておいしいわよねしっとりとした鶏肉たたきこれは文句なしに好きな味なので驚きはないもののやはりおいしい・・・😀ゆっくりと日本酒をいただきながらいろいろ少しずつ食べるには良いお店ですがもう少し日本酒お安くならないかしら?っていう、飲んべならではの願望でございますInstagram はこちら(^^♪小布施 寄り付き料理 蔵部(くらぶ) MAP長野県上高井郡小布施町大字小布施807☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 5, 2023
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TVCMで知った葛飾北斎の天上画小布施にあるというじゃないですか・・・行きたいわよと企画した今回の旅長野県小布施と言ったら「栗の里」長野から小布施へは長野電鉄で30分強栗畑の広がる・・・かと思っていたのですが実際はりんごの果樹園が広がっていましたちょうどりんごの花の季節だわホテルからは歩いて20分くらいって言われていたけれど・・・30分かなぁ晩年の北斎を小布施に招き滞在中のサポートを一手に引き受けた高井鴻山古き良き時代の「旦那」の存在が小布施にかけがえのない文化財をもたらしたってことなんですね雁田山の麓にたたずむ古刹・岩松院は1472年に開山された曹洞宗のお寺葛飾北斎だけではなく、俳人の小林一茶や戦国武将の福島正則ゆかりのお寺でも・・お庭には一茶が「やせ蛙まけるな一茶これにあり」の句を詠んだ蛙合戦の池があるんです本堂21畳の天井絵は北斎最晩年の作品「八方睨み鳳凰図」開けっぱなしの本堂で修復なしで現存しているからすごいわ残念ながら写真は不可なので、絵葉書からパチリ天井を見上げると一面に翼を広げた鳳凰が見下ろしています完成は1848年、北斎89歳のときの作品間口6.3m、奥行5.5mの大画面を12分割し床に並べて彩絵した後、クギを使わない技法で天井に取り付けられているそう・・・・すばらしい の一言でした葛飾北斎は1849年に没しているので「八方睨み鳳凰図」は亡くなる前年の作品・・・・それもすごっホテルの目の前には北斎館があったので入館こちらにも北斎晩年の傑作が展示されています小布施に複数現存する祭屋台のうち東町、上町の祭屋台の2基が長野県宝に指定東町祭屋台天井絵、「龍」と「鳳凰」↑はレプリカですが本物も展示されていますこちらが上町祭屋台天井絵「怒涛図」男浪・女浪 なんとも北斎らしさがありますこの天井絵も全て北斎が80代、最晩年の作品「集大成」という言葉がぴったりの傑作そういえばマンホールも北斎だったわ小布施駅から望むアルプスの山々アプリの力ってすごいわ〜 でも・・・↓「かんなさん」って何?😆どこか既視感のある車両たち成田エクスプレス、小田急ロマンスカー東急線、日比谷線?みたいな感じ帰路は長野の手前、善光寺下で下車でも・・善光寺の前に長野県立美術館へ気持ち好い空間にどっぷりここでピクニックしたいわ〜って感じいえいえ、ダメです😆ここに立ち寄ったのは東山魁夷館があったから写真不可でしたが・・・ すばらしい美術館ですいくつか企画展が開催されていて、その中の一つこの龍に惹かれて・・パチリ(これは写真可でした)白い藤がきれいに咲いていました美術館と善光寺はすぐお隣こんなかわいいお地蔵さん?にほっこり・・・を通り抜けるといきなり善光寺本殿に出られましたそっか参道通らずに来れちゃうのね善光寺はご開帳依頼の訪問って昨年のことだけれど随分前に感じるわそれでは参道を下って長野駅方向へ・・・歩いても行けそうな距離ではあったけれどさすがに荷物持ちながらで疲れてきたのであっさりバス停を見つけちゃったけどねそうそう長野市のマンホールはりんごでした朝食をたっぷりといただいたのでランチをすっかり忘れていたのだけれど↑ってのは正確にはウソです😆参道でおやき食べとったやんっ(写真なし)午後も4時近くになり新幹線の前に少し飲みたい!の、ノンベ2人駅に到着しちゃったので駅ビルでどこか・・・でもどこもピンとこなかったのよね・・・なときに発見駅ビルMIDORI2Fにある信州くらうど発酵バー 醸CODでビールやワイン、日本酒おつまみが購入できて周りのソファやテーブル席で飲み食いできるところさっそくよなよなエールの生ビールと おたぐり(馬モツ)、山芋の和物こりゃ良いところだわと腰を据えて飲み始めるヤツら次の新幹線で良いか・・・そだね・・・とダラダラ😆まあ乗ってしまえば1時間半くらいで着いちゃうからサクッと善光寺ビールで再度乾杯今回は北斎にどっぷり浸った旅ではあったけれどどこに行ってもやること同じと言われ続ける週末旅やめられないわ〜Instagram はこちら(^^♪☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 4, 2023
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4月後半、東京ではつつじすら後半戦って感じのころ信州は小布施に行こう!という企画行きたいところがあったのだけれど先日TVの旅番組で拝見しどうしても泊まりたくなったホテルがありまして・・・速攻予約小布施の駅から歩いて10分強かな趣のある建物が並ぶあたりかつて遠方からの客人をもてなした桝一本宅の座敷それは「客殿」だったのだそう朝食のみつけていただいたので朝はゆっくりと別棟のレストランに伺います卵料理、飲み物は好きなものを好きなだけ・・・せっかくなのでリンゴジュースをいただきますパンは焼きたてのものを数種類コンフィチュール、バター、ヨーグルトが届けられもうこれだけでもお腹が満たされそうそこに熱々のお野菜たっぷりスープ程なく卵料理のエッグベネディクトも!!日本のホテルの朝食の卵料理でエッグベネディクトって初めての経験かもですこよなくエッグベネディクトを愛するワタクシテンション上がります〜しかも!!めちゃくちゃお上手な仕上がりナイフを入れるとトロトロと流れだす濃厚な黄身まろやかな酸味のオランデーズソース添えられたハムがこれまた極上なお味 口福ですサラダにこごみが入っているあたりも憎い演出最後にいただいたコーヒーも極上これだけでも伺ってよかったって思える朝食シンボルツリーのようなメタセコイアの先が朝食をいただいたレストランです桝一客殿は栗の小布施堂のすぐ裏?後ろ側?にあります北斎館の目の前とも・・・ロビーに一歩入るとそこは古き良き日本の佇まい高い天井には大きな梁が渡してあり大きな窓からはお庭が見え・・・いくつかの棟で成り立っている桝一客殿のそれぞれの建物は全て実在していた建物を移築して集めたそう桝一客殿・桝一市村酒造場・小布施堂の祖である第十二代市村三九郎(高井鴻山)は葛飾北斎を小布施に招き通算3年にわたってその滞在をサポートした方小布施堂・桝一グループには修景事業という会社があり古民家の修復をされているそうです奥信濃の農村や山村の景観を守ろうという趣旨のもと江戸、大正、昭和期の建物で構成されている桝一客殿の建築をされたんですってなんと図書館までありましたお部屋はフロントのある棟の2階さすがにエレベーターはないのですがスタッフが軽やかに荷物を運んでくださいましたありがたや・・・の安定の軟弱っぷりお部屋はシンプルかつモダンな室礼ですが・・・この天井の高さと梁の見事なこと箱庭のようなサイズだけれど緑の見えるお部屋最高ですバスルームへは3段ほどの階段鏡がきれい過ぎてもう一部屋あるのかと思ってしまうほど洗面所のシンクが業務用キッチンみたいだったのは摩訶不思議その後ろ側にバスルームタイルがグレーなので少し寒々しい印象ですが中にベンチがあってゆっくり入れますアメニティがロクシタンだったのは個人的にツボ栗餡の柏餅とお茶のおもてなしとってもゆっくりと過ごせるすばらしいホテルまたこちらに泊まるためだけの理由でも小布施に行きたいわInstagram はこちら(^^♪桝一客殿 HP長野県上高井郡小布施町大字小布施815☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 3, 2023
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軽く何食べていいか分からいお腹具合の?ランチどき・・・お腹は空いているんだけど食べたいものがどれも違うって感じだったのいろいろ巡ってたどり着いたのは東京駅グランスタ八重北食堂の2F北町酒場まだ入ったことのない比内鶏料理のお店の外に出ていたメニュに惹きつけられたのですよ秋田比内地鶏鹿角ホルモン丼※1日30食限定※ですって!!! しかもお値段990円とこの界隈ではお安い!!比内地鶏のお店なので、鶏のクオリティは文句なしの一級品だと思うのですよその捌きたての鶏ホルモンを「麹職人手作り」という長期自然熟成味噌で煮込んであるようですが、あまり味噌っぽくなくどちらかというと塩煮込みのサラッとした仕上がりこれがもう・・・・想像以上に美味レバをはじめホルモンの食感は個性豊か豆腐と、結構強気に攻めてくる青唐辛子の辛みさらに一味をふりかけ辛味アップそっと添えられた鶏スープといぶりがっこもふぅ〜おいしいとしみじみするレベルたまたま入ったお店だったけれどこれはクセになるったら!Instagram はこちら(^^♪本家あべや 東京駅 北町酒場店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 2F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 2, 2023
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新丸の内ビルディングの7階が大幅リニューアルされたけれどこちらはその前から・・・2010年から営業されているって竣工が2007年なので、かなりの老舗ってことかしら・・・店内のカウンター席、厨房に面したカウンター席テーブル席も店内と廊下?7Fは店外にもテーブルがあるので少しフードコート的な造り厨房に面した明るいカウンターに通されましたパンがお替り可能とはいえ、決して安くないお値段設定のランチそれでも行列ができるってことだから、しかも見たところ観光客っていうより近隣で働くビジネスパーソンしかもほぼ女性客ってことは丸の内ならではなのかしら数量限定の茄子とミートソースのボローニャ風ラザニアをいただくことに・・・1650円也 強気なお値段オーダーが通るとほどなくパンとサラダが登場パンは3種類、軽井沢の有名店沢村のパンなのでどれも大変おいしいのです・・・しっかりと味があってなおかつ小麦の風味を感じるパンはそれだけでいただいても十分に美味 ゆえに・・・ラザニアまでにパンを完食してしまったじゃないですかぁお代わりを聞いてくださったのでラザニアと一緒にもう一度パンをいただいちゃったわサラダは葉物がシャキッとしていて味のする良品しかもこのドレッシングが絶妙においしい!ラザニアは小さなストウブの器で運ばれてきましたたっぷりのミートソースと長茄子が入った熱々ジュージューでボリューム抜群ぽってりとしたベシャメルの上には香ばしいチーズたっぷりのボロネーゼにとろとろのナスが好い感じでアクセントになっていてギリシャ料理のムサカを彷彿とさせるラザニアですパンをお代わりしたことを差っ引いても思った以上にたっぷりで器のサイズ以上に食べた感がありでした周りをみているとラザニアは早々に完売洗面器より大きそうなボウル一杯に盛られているサラダたっぷりと注がれているスープランチお肉やお魚のセットやパスタランチとどれもとてもおいしそうパンもたっぷりいただけるので今度はサラダランチかスープランチでも満足度高そうぜひ近々うかがって他のお料理もいただいてみたいわと再訪を心に誓った?日でした、ごちそうさまでしたInstagram はこちら(^^♪欧風小皿料理 沢村 MAP東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 7F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
June 1, 2023
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この前までカフェだったような記憶・・・そのまま居抜きで借りられたのかなとてもきれいなカフェ風のお店は海鮮丼専門店先に入り口でオーダーしお支払いするスタイルごちそう丼は上(1500円)、特上(2000円)と極(3000円)の3種類ただ、平日限定でころポキ丼というお手軽版があり定番の白と、ユッケ風の赤が1000円で提供されています定番の白をお願いし店内へなんとおしゃれなテーブルセッティング金箔を施したガラス皿に白いペーパー蓮華とお箸がすでにセットされていました出されるお茶が熱いお茶なのもうれしいですねワンオペのようですがさほど待つことなく届けられれたころポキ丼卵黄醤油とお漬物?ピクルス?も運ばれてきますポキ丼はご飯の上にレタス、パプリカ、アボカドを敷き詰め魚介類を賽の目に切ってのせているどんぶり魚介類だけなら日本橋の某海鮮丼な感じかな魚介はまぐろ、ねぎとろ、つぶ貝、数の子、イカとびっこにねぎときゅうりを混ぜてありますまずは卵黄醤油にわさびを溶いてかけますご飯には胡麻もかかっていて、プチプチそしてとびっこもプチプチ硬めに炊かれた白米がまたおいしくて!これはなかなかクオリティ高いですね思わず全部ご飯を食べちゃいそうでしたがご安心ください、ご飯追加は無料ですご飯が残り1/3くらいになったところで声をかけると濃厚鯛出汁をかけていただけます希望すれば柚子胡椒もいただけるのでお茶漬け状になった丼に投入このお出汁おいしいです鯛かどうかは判断難しいですがスープだけでもずっと飲んでいられる感じ蔵前にはこの手のお店が少ないというか無いので末長く営業されて欲しいな・・・宣伝しなきゃ🤣って書いたところで、セーブしていたのですがまたまた行ってしまったわ・・・好きかも目的はもちろんユッケ風の赤ころポキ丼こちらは赤い丼で提供されました卵黄醤油にわさびを溶いてタラタラ〜白に比べてピリッと辛味が効いていて王道のというよりエスニックなかほりレタスのシャキシャキときゅうりのコリコリがナイスアシストな赤・・・アボカドが入っていなかったのはなぜなんだろ入れ忘れ?たまたま??アボカドも合いそうですそして濃厚鯛出汁を注いでいただくのですが今回はインスタフォローで追いとびっこプレゼントってことで、もちろんフォローさせていただきました色味が加わると余計に美味しそうに見えるわそして赤限定で胡麻油もサービスされ今回は柚子胡椒ではなく、粗挽きの黒胡椒をミルでガリガリこれはこれは・・・明らかに白よりラーメン感溢れるスープに仕上がったのでラーメンの麺後のスープにご飯っ投入って感じ??ジャンクな気分も味わえて赤も好きだなぁ〜Instagram はこちら(^^♪海鮮丼 ころ九 MAP東京都台東区蔵前4-20-7 1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 31, 2023
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東京駅改札外のグランスタ八重北食堂にあるビストロ石川亭さん最近ちょっと雰囲気が変わっちゃったなと思っていたので、その時だけのことなのかそれとも本当に変わっちゃったのか確認作業?!11時半過ぎに伺ってやはり3割程度の入り他のお店が既に大行列のことを考えると少しさびしさを感じますお水を持ってきてくださるタイミングでモバイルオーダーを指示される声もどこか機械的はてさて・・・メニュはいつものように前菜とメインをチョイスするプリフィックス(1480円)ほとんどメニュに変化がないのも気になるところそして前菜にキッシュやレバパテが無くなったのも😢基本のチェックでメインをハンバーグにしようと思ったので前菜はお魚をチョイス天然ブリのカルパッチョ風 わさび風味のドレッシング やはりお皿が小さい、大変小さいのですよ気は心状態にレタスが敷いてありその上にはたっぷりと天然ブリの切り身これは豪快にのっかってますなぁブリの脂に負けないようになのかドレッシングは濃い目の多目でブリが負けそうそれでもこれくらいのインパクトのある味付けは個人的には悪くないと思いますが、ワイン欲しくなります食べ終わったころに届けられたざく切りキャベツ入り石川亭のハンバーグ デミグラスソースがたっぷりとかかった大きな肉の塊こちらもお皿は小さいので余計に大きく見えちゃうわねなめらかでクリーミーなマッシュポテト結構強めに焼き上げられているハンバーグはナイフを入れるとキャベツがボロボロとこぼれるくらいざく切りのキャベツ多目にINです少し生っぽいキャベツに(お肉には完全に火が入ってます)ちょっと驚きかもですねあまり熱々ではなかったので、温めなおしでしょうか?お味は良いのですが、やはり残念ポイントかも付け合わせは小松菜のソテーですがこちらも少な目ボリューム感あるプリフィックスのイメージの強いビストロなのだけれど、どこか少しずつ変化東京駅という場所柄なのか、ごく普通のビストロになってしまったというか・・・・ちょっと残念Instagram はこちら(^^♪ビストロ石川亭 東京駅グランスタ八重北店 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 GRANSTA YAEKITA 1F 八重北食堂☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 30, 2023
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グランスタ八重北食堂の人気店の一ついつも行列「dancyu食堂」にこの日もGO午前中にこちらの生姜焼き定食がおいしい!と力説されている方がいて・・・フラフラって😁もちろんオーダーは生姜焼き定食(1480円)看板メニュですからメニュトップに君臨されてます周りを見てもやはりダントツトップのオーダー数です大きめカットの玉ねぎと一緒に炒められた生姜焼き熱々の豚肉はこれも大きめカットなので火傷注意で齧る必要がありますこれはお箸で食べる定食としては厳しいサイズけどそのお味は・・・生姜がガツンと効いていて辛めの仕上がりで非常に美味タレが多めなのでキャベツにつけていただきます千切りキャベツも機械切りではなく職人さんが包丁で切ったヤツ、瑞々しくておいしいのよねこれは確かに人気があるよね小鉢がいつもひじきの煮物と、カツオのふりかけってのが近隣サラリーパーソンにとっては目先変わらないので残念週替わりでも小鉢が変わると、もう少し通いたいかなInstagram はこちら(^^♪dancyu食堂 MAP東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 グランスタ八重北 1F 八重北食堂☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 29, 2023
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なんだかんだと2軒目か はたまた〆でお世話になることの多いミッドタウン日比谷のフードホールこの日は日比谷シャンテの大好きなひつじやでワインとひつじちゃんって思っていたのになんと・・・・全店閉店?!?!かなりショックです とほっショック冷めやらぬ中 頭真っ白だしどこに行くか全く思いつかず状態 とほそんなときに思い出したフードホールシャンテからは地下で繋がっているし・・・1軒目利用というかアペロ遣いで次何するか考えよ〜という魂胆カヴァとピンチョスを2つほどタコのマリネと鶏レバとネギ我ながら驚くけれどこちらでこれ以外食べたことあったかしら?っていうくらいよく食べているピンチョスプリプリだけれどやわらかいタコねっとりとした鶏レバは変な甘さはなくワインに合う味付けそこにとろりととろける甘いネギ調子がでてしまってもうワンラウンドミートボールのトマト煮とサルシッチャとケール濃厚トマトで味付けされたふわっとしたミートボールなんだか赤ワイン飲みたくなる けど、カヴァピリッと辛いサルシッチャはやっぱりカヴァでよかったぁ・・・あら?なんだか十分満足してしまったアペロのつもりがピンチョスディナーとなりましたInstagram はこちら(^^♪Bar&Tapas Celona(バル&タパス セロナ)MAP東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F HIBIYA FOOD HALL☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 28, 2023
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北千住で友と飲もっありそだけど、これってのが見つけられないお気に入りのお店 っていう北千住たまにはチェーン店も試すかっやってきたのはお料理には定評のあるこちら新宿や秋葉原のお店には伺ったことがあるかな大箱なのでクラス会とかに便利なんだよねまあ、この日は2人だったけれど・・・ノミホ付きのコースですテーブルの上にはすでにすり鉢と胡麻京とうふ藤野、牛蒡、蓮根、金胡麻の豆腐サラダ このサラダに胡麻をスリスリして入れるのかなそのあたりの説明がなかったのが寂しいわね豆腐がすごくおいしい!パリパリのレンコンとごぼうとの相性が良いのねびんちょうマグロのユッケカルパッチョ卵黄が乗っかってるからユッケ?タレもユッケ風の麺つゆ系なのであまりカルパッチョ風ではない気が・・・卵黄と混ぜ混ぜするとまさにユッケ😀映えないけれど、なかなかどうして美味 本格手焼きチヂミ もっとパンチが効いていても良かったけれど食べやすいお好み焼き風でしょうかニラとキムチが良いお仕事 ←もう少し欲しいけど蟹味噌の甲羅焼き 甲羅は立派・・・ですよカニはね、缶詰の渡り蟹っぽいヤツ炙られた蟹味噌が香ばしくておいしいけれどやっぱり何かでのばされている?多少薄い気が・・・総料理長自慢の特製ローストビーフ しっとりジューシーのローストビーフはい、おいしゅうございますただね・・・ビーフの下に潜んでいるマッシュポテトは絶対粉末よね😅粉っぽくてこれはいただけないわ選べる!!3種のピッツァは蟹味噌ピッツァ メニュを知っていたらクワトロフォルマッジかめんたいピッツァでも良かったのだけれど蟹味噌かぶり😀ただ良かったのか悪かったのか蟹味噌感ナッシングチーズにふわっと蟹味噌風味って感じだったのでこれはこれでちょうど良いワインのアテこの辺りまででスパークリングワイン2杯赤ワイン4〜5杯飲んじゃっていたかも〆は海鮮いくら飯 これはふつうにおいしかったです特にもっちりとした白米がおいしくて・・・でもでもなのですが、実はこの日一番だったのは 白桃シャーベット!丸ごと一個の白桃の中にはたっぷりと溢れんばかりに桃のシャーベット実はコースのデザートは食べられそうにないラインナップだったので変更してもらったのだけれど変更していただけて本当にラッキーこれでまたワイン飲めちゃったわよInstagram はこちら(^^♪KICHIRI GARDEN TABLE MAP東京都足立区千住3-77 きたテラス4F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 27, 2023
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完全にランチ難民になった日はあまり物を考えず向かうコチラ定番のパスタやピッツァの他に日替わりがあるので何かしら目新しいメニュに出会えるのとなんといってもリーズナボーなプライス設定そしてオペレーションの良さが忙しいときにピッタリ外メニュを見たらば本日のパスタがシラス・グリーンアスパラガス・青唐辛子のペペロンチーノ(1000円)だったので即決いつものサラダを食べ終わるころに本当に見計らったかのように届けられるパスタこのオペレーションってすばらしいあまり発色良く撮れなかったのだけれどシラスの白、アスパラと青唐辛子の緑がきれいガーリックは控えめでしょうかその代わりシラスだけじゃなくしっかりと塩味そしてめちゃくちゃ良いお仕事っぷりの青唐辛子ピリっと目の醒めるような辛味がピンポイントでやってくるので、飽きずにいただけますガーリックプンプンではなくサラリといただけるスープのようなペペロンチーニは午後も働く人にとってはありがたいレシピですInstagram はこちら(^^♪俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 26, 2023
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新丸ビル7Fのリニューアル前から一番奥のエリアで営業されている蒸し料理のお店のランチはメニュを見ているだけでヘルシーな気分😁オーガニック野菜を使い化学調味料を一切使わずなんて言われるともう健康になった気になってしまうわカジュアルなお店の雰囲気で入りやすいのでおひとり様ランチも数多く・・・帰りにコーヒーがテイクアウトできるのもいいよねお願いしたのは広島産かなわ水産の牡蠣を使った牡蠣の蒸しわっぱご飯(1500円)白米と玄米が選べるので玄米でお願いしましたワッパいっぱいに盛られているわっぱご飯大きな牡蠣が盛り上がっていますあおさもたっぷりのっていて磯の香りを撒き散らしていますプチプチとした食感の玄米フワッと蒸されおいしさを閉じ込めた牡蠣がその旨みを存分に玄米にも分け与え?もつお箸が止まらないとはこのことかも・・・付け合わせの蒸し野菜はシンプルそのもの野菜自体のおいしさを感じられるのでそのままでもちょっとお塩をつけても大変おいしいですお味噌汁とお漬物をいただいてフィニッシュ蒸し野菜の定食もあり、今度はそちらも食べてみたいわInstagram はこちら(^^♪ムスムス(MUSMUS) MAP東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 7F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 25, 2023
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軽く飲もうと伺ったのは銀座といってもほぼほぼ新橋にある俺のスパニッシュ俺のシリーズの中でスパニッシュはココだけパエリアもおいしいけれど、この日は軽くタパスをつまみに飲もうと・・・まだ明るいうちの夕方飲みなみなみスパークリングで乾杯っこちらのアミューズは今ではここでしか見かけない?俺のベーカリーの食パンそういえば食パンブームは終焉したのかい?ハード系パンラバーとしてはどうにも解せなかった食パンブーム、甘いとろける・・・ってパンの評じゃないと信じてるワタクシなので甘いこの食パン パスっ😅 それはさておきオーダーを鮮魚のセビーチェは真鯛とのことやった、お願いしま〜すセビーチェというよりカルパッチョ風な盛り付けですが、コリコリと歯応えのある真鯛はおいしいわよねベビーリーフやプチトマトで彩りも良き良きもう一品はタコとセロリのマリネ マリネもセビーチェもなんだかちょっと違う??というか全部同じ??😁 まあ基本ビネガーやレモンの酸味とオリーブオイルというか油脂との味付けですもんねタコはコリコリセロリもパリパリ・・・若干味は被っていますがこれはこれで好きなんだよね温かいタパスもとマッシュルームのセゴビア風 赤ワインに切り替えセゴビア料理の定番ガーリックと生ハムを詰めて焼き上げるマッシュルームスキレットでジュージューと音をたてながらの登場少し冷めるまで食べられないから少々放置プレーマッシュルームって香りもあって味もあってきのこの中で大好き・・・これでワイン1本って😅メインに到達する前に2時間の時間切れなので・・・またやっちゃったわ日比谷ミッドタウンでパンを買うついでにフードホールにあるタパス屋さんで この日何度目かの乾杯っ スモークレバとタコのピンチョスでもう一杯赤ワイン(今度はグラスですが)も飲んじゃった・・・ やっちゃった感💦Instagram はこちら(^^♪俺のスパニッシュ MAP東京都中央区銀座8-3-12 GINZA須賀ビル1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 24, 2023
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戸越に行ってみよう!←え?なんで?ですけどね桜の季節の最後の最後、目黒川の桜を見に行ったのですがあまりの人の多さに、人あたりしちゃって離れているうちに戸越を目指しちゃったんです そう、当初は全然計画してなかったのですけど戸越銀座って東京で1番長い商店街なんなんだとかググっちゃって、そのまま歩けんじゃない?って歩いちゃったのです確かに長い商店街、そして・・・疲れました🤣じゃあそれじゃとおいしそうな街中華を見つけたので入店地元の人で賑わっている感じのワイワイしたお店まずは生ビールと大根餅! 点心の中でも必ず頼んじゃう3品オーダーその一つが大根餅餅なのにモチモチしていないけれどちゃんと餅う〜ん、変な書き方だ😢米粉だけじゃなく餅粉も入っているから餅っちゃ餅大根感がしっかりあるのであっさりしていて好きなんですそして焼き餃子 こちらも好きな点心、片手に入るヤツこちらはお手製のモチモチした皮にずっしりとした重量感があってガツンとニンニクの効いた肉肉しい餡がたっぷり焦げの感じもちょうど良くてビールに合う合う最後は小籠包、街中華とは(なんて失礼な言い方ですが)思えないクオリティの高い小籠包蓮華にのせてプシュッとお箸でつつくとスープがドバドバと流れでてきましたよ針生姜と黒酢をかけてパクリっ 熱っ😁スープもおいしいけれど餡も美味疲れの吹っ飛ぶビール&点心休憩となりましたInstagram はこちら(^^♪百番 MAP東京都品川区戸越1-15-15☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
May 23, 2023
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