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まるまるmama(´- `*)
小5娘、小3息子の母です。 お買い物、子育てや日々の出来事について気まぐれに綴るブログです。
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2022.12.29
テーマ： 子育て奮闘記f(^_^;)(85799)
カテゴリ： カテゴリ未分類
夜はカレーを作る気満々だったのに
買い出しから帰宅後に気付きました…
ルウがないことに(|||´Д｀)
夫には別の用事を頼みたいし、
私もまた外に出る気力なく(;´д｀)
肉じゃがにしてしまおうかとか考えながら
ストックしているものが入っている引き出しを
ゴソゴソ探していたら、これを発見。
井上スパイス カレーブック 本格バターチキンカレー ※メール便1通につき3個まで
Oisixをやっていたときに買っていたもの。
何だかめんどくさそうなのと
子ども好みの味になるのかわからなくて
使う気がしなかったんですが、
もうこれに頼るしかない！と思って使いました。
でも思っていたよりずっと簡単でした！
普通のカレーより短時間で完成。
肉はチキンじゃなくて豚肉、
トマトジュースはないので代わりに
ストックしていたあらごしタイプのトマト使用。
トマトの量が少し足らないかなと思って、
人参を少しすりおろして足しました。
レッドペッパーが入っているのですが、
それは使いませんでした。
半量入れると中辛、全量で辛口になるとか。
あと最後にチーズを混ぜ込みました。
味見してみて、チーズを入れておいた方が
子どもが食べやすいかなーと思って。
好き嫌いの多い娘もペロリと食べてくれて
良かったです(´- `*)
使う予定だったじゃがいもは
くし形に切って素揚げしました。
カレーに人参をいっぱい入れる予定でしたが、
少ししか使わなかったので
明日の朝パンケーキの生地にすりおろして入れようかな。
カレールウ、最近はこちらを使っています。
【元日限定！最大2500円OFFクーポン配布中！】《メール便選択可》コスモ食品 直火焼りんごカレールー甘口 170g
その前はバーモント使っていました。
ハウス食品/バーモントカレー 甘口 230g
買い出しから帰宅後に気付きました…
ルウがないことに(|||´Д｀)
夫には別の用事を頼みたいし、
私もまた外に出る気力なく(;´д｀)
肉じゃがにしてしまおうかとか考えながら
ストックしているものが入っている引き出しを
ゴソゴソ探していたら、これを発見。
井上スパイス カレーブック 本格バターチキンカレー ※メール便1通につき3個まで
Oisixをやっていたときに買っていたもの。
何だかめんどくさそうなのと
子ども好みの味になるのかわからなくて
使う気がしなかったんですが、
もうこれに頼るしかない！と思って使いました。
でも思っていたよりずっと簡単でした！
普通のカレーより短時間で完成。
肉はチキンじゃなくて豚肉、
トマトジュースはないので代わりに
ストックしていたあらごしタイプのトマト使用。
トマトの量が少し足らないかなと思って、
人参を少しすりおろして足しました。
レッドペッパーが入っているのですが、
それは使いませんでした。
半量入れると中辛、全量で辛口になるとか。
あと最後にチーズを混ぜ込みました。
味見してみて、チーズを入れておいた方が
子どもが食べやすいかなーと思って。
好き嫌いの多い娘もペロリと食べてくれて
良かったです(´- `*)
使う予定だったじゃがいもは
くし形に切って素揚げしました。
カレーに人参をいっぱい入れる予定でしたが、
少ししか使わなかったので
明日の朝パンケーキの生地にすりおろして入れようかな。
カレールウ、最近はこちらを使っています。
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その前はバーモント使っていました。
ハウス食品/バーモントカレー 甘口 230g
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