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プレーンベーグル
◆プレーンベーグル◆
**今日のレシピ**
ゴールデンヨット 150g
ドルチェ薄力粉 100g
おから+牛乳 160gくらい
ホシノ丹沢酵母生種 10g
砂糖 12g
塩 2g
エコナ油 適量
***
クッキーコース+ドライイースト生地コース。
砂糖湯で茹でて、予熱180度15分、焼きます。
【おからベーグル】
(11月13日)
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