全58件 (58件中 1-50件目)
みなさま、こんにちは。Nats!でございます。まだお正月気分が抜けておりません。ま~ったく(笑【クロワッサン~ホテルグランビア京都にて~】焼きたてクロワッサン。ホテルグランビア京都の焼きたてクロワッサンです。さくさくしておいしそう。いい香り。【年始グッズ】 →★お菓子いろいろ!
Jan 8, 2011
コメント(0)
みなさま、こんにちは(^^)朝から柔らかクリームパンゴキゲンです、Nats!です。昨夜、寄り道してきた兄やんのオミヤゲです。いただきます。【八天堂のクリームパン】八天堂のクリームパン。抹茶に生クリームにチーズ、カスタードにチョコで全部。どれからいこうか迷います。ゴチソウサマ~。【パンいろいろ】 →★ブリオッシュ特集!
Dec 14, 2010
コメント(0)
みなさま、こんにちは。早いもので暦は9月、秋に突入、Nats!です。商談前の小腹を満たす秋のパンを買い食い。楽しいナァ。【メゾンカイザーの栗のパン】焼きたて栗のパン。メゾンカイザーの秋のパン、こちらはマロンが入ってます。もちもちしていていい香り~。さ、商談商談。【パンいろいろ】 →★ブリオッシュ特集!
Sep 2, 2010
コメント(0)
みなさま、こんにちは。手を抜いたパン作りに夢中です、Nats!です。ふらりと立ち寄ったお店でちょっとお買い得になったパンなど買ってみました。ついに作らず(笑【ピアリアのバゲット】ピアリアのバゲット。イクスピアリの中にあるパンやデザートのお店です。閉店間際にはタイムセール。狙い撃ちです。【パンいろいろ】 →★ブリオッシュ特集!
Sep 1, 2010
コメント(0)
みなさま、こんにちは。暑い毎日が続いています。お元気ですか?Nats!です。3連休に行ってきたディズニーリゾートホテルミラコスタ。でね。朝食ブッフェの中に彼を見つけたんです。彼です、彼。【食卓の上のミッキー~ホテルミラコスタにて~】食卓の上のミッキー。ミッキーの形をしたフレンチトーストにミッキーのナゲット。会えてよかった!【ディズニー】 →★キーワードはディズニー!
Jul 21, 2010
コメント(0)
みなさま、こんにちは(^^)朝食に柔らかクリームパンゴキゲンです、Nats!です。昨夜、のんで帰ってきた兄やんのオミヤゲです。いただき~。【八天堂のクリームパンいろいろ】八天堂のクリームパン。売り切れで食べられなかったカスタードとチョコを選択。やわらかくてぺろりです。ゴチソウサマ~。【パンいろいろ】 →★ブリオッシュ特集!
Jul 10, 2010
コメント(0)
みなさま、こんにちは。Nats!でございます。連日、ペニンシュラランチのレポートをしておりますが、このへんでパンのお話など。本日はコチラ。【ザ・ペニンシュラ東京にて】ザ・ペニンシュラ東京にて。フレンチのお店ペーターでいただいたランチコース。オススメはバケットらしい。ついてきたバターが赤いペッパー入り。見た目に変化球でした。【フレンチ】 →★キーワードはフレンチ!
Jul 2, 2010
コメント(0)
みなさま、こんにちは。Nats!でございます(^^)今日は仕事ついでに通りがかりのお店でパンをお買い上げ。1日数量限定で人気だとお店の人は言ってたけどそうなの?【タンドレスのしょうゆと塩のパン】しょうゆと塩のパン。サンジェルマン系列のタンドレスのパンです。お味は当然、塩味系。人気なんだぁ、ふーん。【エシレバター】 →★クロワッサン特集!
Apr 15, 2010
コメント(0)
みなさま、こんにちは。Nats!です。3月3日、桃の節句、ひなまつり。さてひな祭りといえば。7段飾りの雛人形を見ると今もってあの7段の階段に登りたい衝動に駆られます。登りたくなりますよネェ、アレ。【アイデアパン料理コンテスト】アイデアパン料理コンテスト!お題は「バタール」です。規定のお店のバタールを使用してのパン料理提案。詳しくはパン協会で。【パンいろいろ】 →★パン特集!
Mar 3, 2010
コメント(0)
みなさま、こんにちは。連日おうちでへべれけのNats!です。生きてます。最近わが家には一升瓶各種が潤沢に取り揃えられていて、キッチンにまぁ邪魔なこと。だからね、のむでしょ。夕食のあとの記憶なんてぶっとんで、気がつけば4時。きまって4時。早寝早起き(笑【パンいろいろ~ホテルグランビア京都より~】ころころパンいろいろ。年始にまわった京都でかわいいホテルパンが鎮座しておりました。きりりと並んでいるので、手を出して列を乱すのを、つい躊躇してしまいます。一番乗り、しちゃう?【年始グッズ】 →★お菓子いろいろ!
Jan 19, 2010
コメント(0)
みなさま、こんにちは。月曜日です。今週もまた始まりましたNats!です。家にはいまホテルパンがいっぱいあるのですが、またもやパンを購入。だって半額還元なんだもの。というわけで、3つ隣の駅前にあるパン屋さんへ。そりゃもぅ半額イベントが目当てです(笑【天然酵母のバタール】天然酵母のバタール!キメがこまかくて中がふわふわです。天然酵母がウリ。半額半額~。【パンいろいろ】 →★パン特集!
Jan 18, 2010
コメント(2)
みなさま、こんにちは。今日もよく晴れてます。日曜日のNats!です(^^)昨日、Nats!mamaと行ったマンダリンオリエンタルで買ってきたホテルパン。本日はバゲットを紹介。【ホテルバゲット~マンダリンオリエンタルホテル東京より~】バリッと軽いホテルバゲット!大胆にぐわっと開いたクープがおいしそう。噛むほどに味わいが。コチラもマンゾク。【パンいろいろ】 →★パン特集!
Jan 17, 2010
コメント(0)
みなさま、こんにちは。Nats!です。お天気のよい土曜日でしたネ。Nats!mamaの呼び出しにつきあって日本橋界隈へオデカケしてきました。マンダリンオリエンタルのメインダイニングで食事、オミヤゲにはホテルパン。甘えるムスメです。【ホテル山食パン~マンダリンオリエンタルホテル東京より~】リッチなホテル山食パン!トーストするとカリッとさくっと軽いくちどけ。自分じゃ買えない一品。ムスメはマンゾク。【パンいろいろ】 →★パン特集!
Jan 16, 2010
コメント(0)
みなさま、こんにちは。柔らかなクリームパンに出会いましたNats!です。駅の出店で大人気だからと兄やんが買ってきました。カスタードは売り切れ、抹茶に小倉、チョコと、各種おとりそろえです。さんきゅー。【八天堂のクリームパン】八天堂のクリームパン。ほんとに柔らかいパンです。たっぷり入ってるクリームは食感が軽くてもたれません。やわやわ~。【パンいろいろ】 →★ブリオッシュ特集!
Dec 16, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。Nats!です。ようやく週末がやってきます。とそんな矢先。兄やんmamaからメール。「来月ちょっと手術、でも健康状態は良好」ねぇママ、そのセリフむちゃくちゃですやん。っていうか大丈夫なの?でも、笑える。【日本パンコーディネーター協会認定証の盾】パンコーディネーター認定証の盾!木製の彫りがいいです。忘れた頃に届きました、ネーム入り認定証の盾。さ、パンでも焼こ。【食パンミックス】 →★ホームベーカリーはコチラ!
Nov 27, 2009
コメント(2)
みなさま、こんにちは。Nats!です。元気です。クオカ食パンミックス粉のサンプルが当たりました。ミックス粉をつかってパンを焼くのは初めて。軽量なしで楽チン。**今日のレシピ**食パンミックス 250g水 150gよつ葉発酵バター 15gチョコチップくるみ***クッキーコース+ドライイースト生地コース。ケースに水、ミックス粉、バターを入れます。生地を広げチョコチップとくるみを巻き込んで型へ入れて仕上げ発酵したら、予熱180℃16分。【くるみチョコのサイコロ食パン】くるみチョコ入りサイコロ食パン!チョコベースの生地に煎ったくるみが香ばしいチョコチップ入り食パン。サイコロ型を使ったので仕上がりはミニサイズ。おやつにもぴったり★【食パンミックス】 →★ホームベーカリーはコチラ!
Oct 26, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。小寒い週末となりました冬籠り準備のNats!です。そ、雨も苦手だけど寒いのも結構苦手。動けなくなっちゃう。肥ゆる冬が近いワァ(笑**今日のレシピ**食パンミックス 250g水 150gよつ葉発酵バター 15g***クッキーコース+ドライイースト生地コース。ケースに水、ミックス粉、バターを入れます。完成した生地をひきまるめたら型へセットして仕上げ発酵、予熱180℃20分ほど焼き上げます。【濃厚ミルク食パン】濃厚ミルク食パン、焼き上がり。クオカの食パンミックスと水とバターだけで作れます。焼き色はしっかり強めです。カンタンでオススメ!【食パンミックス】 →★ホームベーカリーはコチラ!
Oct 25, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。黒装束のNats!です。告別式に行きました。お天気悪いし、寒いし、電車経路を検索すれば、新幹線が候補に出るし、とほほとほほ。あったかくして行こうと温湿布を貼りまくり(^^)ポッカポカでキモチいい♪【クオカの食パンミックス3種】クオカの食パンミックス。サンプルが当たりました。作ったパンのレポートを提出しないといけません。さてと、どうする?【血や肉を作る】 →★ビールはコチラ
Oct 24, 2009
コメント(2)
みなさま、こんにちは。Nats!でございます。さて。本日は、みなさまに報告です。パンコーディネーター協会主催の企画に参加してまいりました。パンとハワイを語り合うカフェイベント無事終了。ありがとうございました。【イタリアビール・ポレッティ】~素朴だけど心穏やかで豊かなハワイの日常~パンとハワイの話をしながら色々な方とおしゃべりをしてとても楽しい時間でしたよ。終了後はハワイとは無縁なイタリアンビールで乾杯。オツカレサマ!★協会ページはコチラ【パンを焼こう!】 →★ホームベーカリーはコチラ!
Jul 6, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。Nats!でございます。さて。本日はみなさまにお知らせです。パンコーディネーター協会主催の企画に参加することになりました。パンとハワイを語り合うカフェイベント開催決定。【カフェハワイ】~素朴だけど心穏やかで豊かなハワイの日常~パンとハワイの話をしながら夏の午後のカフェタイムをのんびりと過ごしませんか?パンとハワイに興味がある方、お気軽にご参加くださいませ。いっぱいおしゃべりしましょう。★問い合わせはコチラ★協会ページはコチラ【パンを焼こう!】 →★ホームベーカリーはコチラ!
Jun 15, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。月曜日です。出勤です。Nats!です。あーしんど。昨夜の背中の痛みは鈍痛に戻りました。すっきり直りません。しつこいなぁ。【ショコラバゲット~横浜・ヴィクトワールにて~】ショコラバゲット。横浜・ヴィクトワールにて。ショコラ入りのバゲットはしぶく黒光りしています。フルーツ入りです。【パンいろいろ】 →★ブリオッシュ特集!
Jun 8, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。お天気が抜群の日曜日、いかがお過ごしですか?近頃ずっと体調が悪いNats!、背中の鈍痛が続いていますが宿題提出のために横浜徘徊。もうね、背中はガチガチで、その夜は激痛に泣きました。いつの世も宿題はお早めに。でもね。ニュースにもなってる氷川丸の上で行われたGRAYのゲリラライブ。見ちゃった♪(^^)v【とろけるブリオッシュ~横浜・ヴィクトワールにて~】とろけるブリオッシュ。横浜・ヴィクトワールにて。焼き上がりにちょっとした行列ができたりしています。フワフワでやわらかいヨ。【パンいろいろ】 →★ブリオッシュ特集!
Jun 7, 2009
コメント(2)
みなさま、こんにちは。Nats!です。生きてます。本日はパンの食べ方のご紹介。フランス冷凍パンメーカー、ブリドール社の冷凍パンです。【ブリドール社のタルティーヌ】ブリドール社のタルティーヌ。冷凍パンは9割焼成済みなのでお手元で焼き色をつける程度に軽く焼き上げれば完成します。カレー風味のチキンやチーズ、サーモンなど動物性油脂をあわせて。見た目もいろいろ。【パンいろいろ】 →★パンはコチラ!
May 27, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。お仕事上のトラブルにまみれてるNats!です。知らされたころには、手遅れなんですよね。でトラブル相乗作用。倍の倍の倍。【ブリドール社のデニッシュ】ブリドール社のデニッシュ。気を取り直してのご紹介、フランス冷凍パンメーカー、ブリドール社のパンです。本日はリッチなデニッシュ系。フランスのおいしいバターが何層にも折り込まれています。バターを輸入して製パンするより、冷凍パンにしてから輸入する方が、色々とメリットがあるんですって。チョコはベルギー製ヨ。【パンいろいろ】 →★パンはコチラ!
May 26, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。週のはじまり、月曜日。Nats!でございます(^^)最近トラブルが相次いでいてそれは今週も続くと思われ、さらに体調までくずれ気味。そ、月曜日から最悪でしょ。こんなときこそ気合と根性。スポ根かッ!【ブリドール社のリュスティック】ブリドール社のリュスティック。昨日に引き続いてご紹介のフランス冷凍パンメーカー、ブリドール社のパンです。こちらはリーンなリュスティック。そば粉が入っているのが特長です。シンプルな配合ですが味はしっかり。香ばしいヨ。【パンいろいろ】 →★パンはコチラ!
May 25, 2009
コメント(2)
みなさま、こんにちは。休日は気ままに過ごすNats!でございます(^^)昨日コストコで見かけたと、友人から通報がありました。そう兄やんに告げると一言。「メガネせんかったらよかったァ」家用のオッサンメガネのまま出掛けたことを悔いてる様子。くっくっく。【ブリドール社にて】ブリドール社にて。機会があっておじゃましたフランス冷凍パンメーカー。試食を色々いただきました。これからご紹介しますね!【パンいろいろ】 →★パンはコチラ!
May 24, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。いかがお過ごしですか?お休み満喫、Nats!です。今日は誕生日プレゼントをお届け。重さにして10kg超の贈りモノです。中身はいろんな種類のお洗濯洗剤。友よ、お誕生日おめでとう♪あ、決してイヤガラセではありませんので念のため。あとで怨みませんよう。さて。今週は、紀ノ国屋のパンを日替わりで紹介しています。直営ベーカリーのパンです。本日はこちら。【紀ノ国屋・アイリッシュダンディブレッド】アイリッシュダンディブレッド。ラムレーズンとくるみ入り。肌理こまやかでほんのり甘く、紅茶なんかと相性がよさそう。ぜひ一度オススメします!【紀ノ国屋エコバッグ】 →★紀ノ国屋特集!
Apr 18, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。Nats!です。金曜日です。明日はようやくお休み!うれしいナァ。今週は、紀ノ国屋のパンを日替わりで紹介しています。直営ベーカリーのパンです。本日はこちら。【紀ノ国屋・アイリッシュブレッド】アイリッシュブレッド。肌理こまやかで美しい生地!サワー種を使っていますが、くせのある酸味はありません。すべすべ~!【紀ノ国屋エコバッグ】 →★紀ノ国屋特集!
Apr 17, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。お元気ですか?Nats!です。最近、色々とばたついていて、夜もちびっこ並みの早寝です。おかげで目覚めは明け方4時。若干早過ぎ。起きるには微妙な時間ヨね。夜、絶対睡魔に勝てなくて、何ひとつできずに早寝確実。つまらーん。ま、そんなことはさておき。今週は、紀ノ国屋のパンを日替わりで紹介しています。直営ベーカリーのパンです。本日はこちら。【紀ノ国屋・フレンチミックスガトー】フレンチミックスガトー。ドライフルーツやくるみが入っていてスパイシーなおかずなどにもあいそう。お味はさっぱり系ヨ。【紀ノ国屋エコバッグ】 →★紀ノ国屋特集!
Apr 16, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。今日も元気にNats!です。今週は、紀ノ国屋のパンを日替わりで紹介いたします。直営ベーカリーで焼いてます。本日はこちら。【紀ノ国屋・ウォールナッツサワーブレッド】ウォールナッツサワーブレッド。酸味のある軽めの生地にくるみが入っています。噛みしめると香ばしさが。お食事にあわせてもgood!【紀ノ国屋エコバッグ】 →★紀ノ国屋特集!
Apr 15, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。Nats!です。元気です。今週は、紀ノ国屋のパンを日替わりで紹介いたします。直営ベーカリーで作ってるの。本日はコチラ。【紀ノ国屋・クランベリーサワーブレッド】クランベリーサワーブレッド。甘酸っぱいクランベリーが、なんともフルーティなパン。クリームチーズがぴったり。ビタミン豊富で美容に◎【紀ノ国屋エコバッグ】 →★紀ノ国屋特集!
Apr 14, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。Nats!でございます(^^)今週は、紀ノ国屋のパンを日替わりで紹介いたします。直営ベーカリーなのですヨ。まずはこちら。【紀ノ国屋・サンフランシスコサワーブレッド】サンフランシスコサワーブレッド。酸味のある味と香りが、特徴的なシンプルパン。ゆえにお食事向きです。肉や魚にあわせてぜひ!【紀ノ国屋エコバッグ】 →★紀ノ国屋特集!
Apr 13, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。明日から始まる3連休が楽しみなNats!です(^^♪今日はパンの先生がたと、あれやこれやのパン談義。さらにパンのオミヤゲも。ありがとうございます!【三宿・アルティザンテラのパン】三宿・アルティザンテラのパン。上はフルーツの入った甘いパン、下はチーズの入ったスパイス系。どちらもしっかりハードパンです。東京世田谷の三宿にあります。近くに展開しているラテールの系列で、こだわりは自然素材。ごちそうさまでした!!【パンいろいろ】 →★ブリオッシュはコチラ!
Mar 19, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。朝からコストコツアー、はりきるNats!です(^^)コストコに行くといつも兄やんがかぶりついてるおっきなホットドッグ。紹介いたします!【コストコホットドッグ♪】コストコホットドッグ!コチラ長さ20センチ程。パンとウィンナー以外は好きなだけ詰め込みます。さらにおかわりフリーのドリンクがついて250円。お得でしょ?!【ホットドッグ】 →★キーワードはドーナツ!
Mar 7, 2009
コメント(0)
みなさま、こんにちは。ゴキゲンいかがですか?Nats!はすこぶる元気です。今日はね、水のおまけ、パン形のストラップを集めまくってみました。みてみてー。【パンのストラップ3種】パンのストラップ3種!パンの王道はバゲットにパンの憧れクロワッサン、ブリオッシュはパンの何だ?コンビニに行ったら水にくっついてたの。全部で3種類だし、全部揃ってたからここは大人買いサ。さて。パンのコーディネーターとかエキスパートとかかじってるNats!が訊くのもアレですけど、もう一度訊いてもよいです?訊かずにはいられないんです。ブリオッシュってパンの何?おーしーえーてー!(ほろ酔い中(^^ゞ)【焼き菓子を作ろう】 →★ブリオッシュはコチラ!
Dec 23, 2008
コメント(0)
みなさま、こんにちは。Nats!です。生きてます。本日はね、今年初めてのクリスマスパーティでした。パンコーディネーター協会が主催するクリスマスパーティでなかなか面白い時間でしたヨ。【パンコーディネーターX'masウェルカムボード】パンでできたウェルカムボード。テイストもビジュアルも大事だけど、店頭で楽しさが伝わるように魅せることも大事だとパン職人さんのお話。おおお。最近、価値の定義について考えてたところなのですヨ。機能と感覚と感情。魅せるということ。妙にタイムリーでびっくり。【パンいろいろ】 →★パンはコチラ!
Dec 10, 2008
コメント(0)
みなさま、こんにちは。近頃、忘年会の仕込みにぐったりしてるNats!です。時節柄、予定が流動的でみんなの適当さ加減にも磨きがかかっておりまして。ま。仕込みはいつものことだし、適当なのもNats!の常套手段。曖昧は曖昧にコントロールです。下っ端に口なし、がんばりマース。【シニフィアン・シニフィエのバゲット】シニフィアン・シニフィエより。理想的な形と言ってもいいコチラの美しいバゲットは噛みしめるほどおいしいの。噛み噛み。グビグビ。ぽかぽか。ほっこりワインがお供です。【パンいろいろ】 →★パンはコチラ!
Dec 4, 2008
コメント(2)
みなさま、こんにちは。Nats!です。めずらしくメソメソしています。なんだか人格を全否定された気分になるコトがありまして。基本的に鈍感志向、とはいえ。殻があったら閉じこもりたい。殻がなくって閉じこもれない。しくしく。【男前豆腐店クリームパン】景気づけに男前クリームパン!わが家の買い物担当兄やんがちょくちょく買ってきてくれる男前豆腐店に、菓子パン登場。クリームが豆腐クリーム?豆腐風味?なんですかね。うーん。フツウです。【クリームパン!】 →★チョコはコチラ!
Nov 21, 2008
コメント(2)
みなさま、こんにちは。ボージョレ解禁前ですがワインに浸るNats!です。さて。心荒みがちだった兄やんも、近ごろは徐々に復活の兆し、今日は飲みにいくんだって。元気が出てよかったヨ。しからばNats!もと思いましたが誘える友人などそうそうおらず。誰でもいいわけじゃないからネ。なんしか、ひとり飲みデス。【パンオヴァンとグリューワイン】本日はほっこりワインで!ひとたびひとり飲みを決めたら出先の仕事も早めに終わったしお気に入りのお店へ猛ダッシュ。三宿にあるシニフィアン・シニフィエの赤ワインで作ったフルーツのパンは、お高いので量り売りしてもらいます。ワインは店頭で販促に立っていたオネエサンがかわいかったので、今年初のホットワインをお買上げ。作りつつ、食べつつ、飲みつつ。あー忙しい(酔)【パンいろいろ】 →★パンはコチラ!
Nov 13, 2008
コメント(0)
みなさま、こんにちは(^o^)丿今日はNats!、ゴキゲンです。昨日おすそわけした黒糖ロール。友人から「うまかったよ」って、その一言がもぅうれしくってネ!さらに。そのまま浮かれて帰ったら、ついにきました、あの通知。パンコーディネーターエキスパート認定!お酒の誘惑に負け、眠気にも負け、〆切り当日に完成した提案企画書。改善点の指摘は大量にありますが。とにもかくにも。おめでとうおめでとう。ありがとうありがとう。今日はよい日!【クッペとくるみレーズン入りライ麦パンbyMr.MATSUMOTO】クッペとくるみレーズン入りライ麦パン!粉はエゾシカ、ライ麦50%。いただきもののお手製パン、心がこもってるていねいさ。これを作った方は、今後世界を視野にパン教室を経営してます。人柄と情熱が何より大事とのこと。パンソムリエのご縁です。【パンを焼こう!】 →★ホームベーカリーはコチラ!
Oct 16, 2008
コメント(4)
みなさま、こんにちは(^^)Nats!です。ついに秋本番、10月ですヨ、早いですねぇ。秋といえば。やっぱり食欲の秋ですか、ここは食べなくちゃだワ!じゃーん。【クワアイナのアボカドバーガー】クワアイナのアボカドバーガー!見ただけでも元気になれるかなりのボリュームセット。これをバンズでサンドして、ガブリ(^0_0^)オニオンリングなんかも調子に乗ってパクパクと限界を超えて食べてみた。その夜中。いきなりの腹痛に目覚め、その激しさに息がとまる。食べ過ぎ禁止!【肉!】 →★パンはコチラ!
Oct 1, 2008
コメント(0)
みなさま、こんにちは。体力だけが取り柄なのに体調すぐれぬNats!です。アルコールは控え、暴飲暴食をしない。脂肪分も控えめに、規則正しい食事で、ストレスを減らす。げげげ。ま、まだ経過観察の段階ですが。ひとまずあとで後悔しないように、友人と飲み納めしておかなくては。結局飲むんです、ハイ。【パンコーディネーターバッジ】パンコーディネーターのピンバッジ!通称、パンソムリエ。新しくできたばかりで、ポテンシャルは未知数。こんな出会いも、縁あってこそ。思い立ったら形にできるように、まずはエキスパートいっときます。え?その後?思案中でーす!【パンを焼こう!】 →★ホームベーカリーはコチラ!
Sep 6, 2008
コメント(0)
みなさま、こんにちは。お散歩にも飽きたので飲み歩き始めたNats!です。今日はね、地鶏とビール、果ては焼酎でくぴくぴと。充実です。【メゾンカイザーのパン】メゾンカイザーでお買い上げ!定番モノのクロワッサンザマンドに、ヘーゼルナッツとメイプルかなんかの甘い系でもっちりしっかりしたパン。前者はバターたっぷり後者は自然派系です。どちらもおいしくて!いただきまーす。【甘味をどうぞ!】 →★キーワードはクロワッサン!
Jun 18, 2008
コメント(0)
みなさま、こんにちは(^^)お元気ですか?Nats!です。昨夜は、上山田温泉にて温泉三昧。なかなかゆっくりもできないながら時間の許す限りのんびりしました。だって今日が、「パンコーディネーターの認定試験」だったから。「パンを通じてより豊かな生活に」パンコーディネーター講座のレポート、今日は番外編です!【ルセットの山食パン~パンコーディネーター講座~】教材がルセットのパンなの!高級パンをテイスティング。確かに風味がちがうのです。やっぱりおいしいパンなの!これ値の張る高級食パンで判断は値段じゃないけどさ、大事に作られてるパンなのヨ。教室のお隣はルセット工房です♪【冷凍パンヤ】 →★冷凍パンヤ特集!
Oct 20, 2007
コメント(4)
みなさま、こんにちは(^^)お元気ですか?Nats!です。日曜日、起きずにゴロゴロしていたら兄やんがブランチを作ってくれました。牛乳入りのふわふわスクランブルエッグ。感動です!「パンを通じてより豊かな生活に」パンコーディネーター講座のレポート、本日もお届けします!【自宅課題~パンコーディネーター講座~】宿題もあるの!楽しいテイスティングだけではなく、ここで得た知識をいかした商品提案をテーマにあわせてプレゼンするのです。苦しいけど面白い♪教室のお隣はルセット工房です♪【冷凍パンヤ】 →★冷凍パンヤ特集!
Oct 14, 2007
コメント(0)
みなさま、こんにちは(^o^)丿ようやく週末にたどり着きリラックスのNats!です。「パンを通じてより豊かな生活に」パンコーディネーター講座、目下夢中で取り組んでおります!【バゲット~パンコーディネーター講座~】おなじみバゲット。パン作りを始めるとおいしいバゲットを焼きたくなるのヨ。あこがれです♪教室のお隣はルセット工房です♪【冷凍パンヤ】 →★冷凍パンヤ特集!
Oct 13, 2007
コメント(2)
みなさま、こんにちは。1週間があっという間、ほっとひと息Nats!です。「パンを通じてより豊かな生活に」パンコーディネーター講座のレポート、続けてお届けします!【ライ麦パンいろいろ~パンコーディネーター講座~】ライ麦パンいろいろ!ライ麦の含有率が違ったりサワー種がはいってたりとライ麦パンといっても様々。ライ麦は酸味があるのヨ♪教室のお隣はルセット工房です♪【冷凍パンヤ】 →★冷凍パンヤ特集!
Oct 12, 2007
コメント(0)
みなさま、こんにちは(^^)今日は1日中会議室暮らし。ふんばりましたNats!です。「パンを通じてより豊かな生活に」パンコーディネーター講座のレポート、続けてお届けします!【ブリオッシュいろいろ~パンコーディネーター講座~】ブリオッシュのテイスティング!こんなに真剣になってパンを食べたことはないかもしれません。お菓子寄りのパンだヨ♪教室のお隣はルセット工房です♪【冷凍パンヤ】 →★冷凍パンヤ特集!
Oct 10, 2007
コメント(2)
みなさま、こんにちは。今週も小忙しい1週間になりそうなNats!です。毎日充実♪「パンを通じてより豊かな生活に」パンコーディネーター講座のレポート、続けてお届けします!【バゲットいろいろ~パンコーディネーター講座~】バゲットのテイスティング!見て触って嗅いで食べる。それぞれをテイスティング。言葉の表現ってムズカシイ!でもたのし~♪教室のお隣はルセット工房です♪【冷凍パンヤ】 →★冷凍パンヤ特集!
Oct 9, 2007
コメント(0)
みなさま、こんにちは。スポーツの秋に目覚める決心をしたNats!です。だってね、食欲の秋にどっぷり浸かり過ぎて。カラダ、重…。(^_^;)「パンを通じてより豊かな生活に」パンコーディネーター講座のレポート、今週もお届けしまーす!【パンのテイスティング~パンコーディネーター講座~】パンをテイスティングする。見て触って嗅いで食べる。いくつかの種類のパンのテイスティングをします。そう!まるでワインのソムリエのようなのヨ。ボキャブラリーが追いつかないワ!教室のお隣はルセット工房です♪【冷凍パンヤ】 →★冷凍パンヤ特集!
Oct 7, 2007
コメント(2)
全58件 (58件中 1-50件目)