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昨日、今日と とっても寒い!
一気に冬です。。
コタツもヒーターも出しました♪
ますます乾燥するから、気をつけないと・・
インフルエンザもすぐそこまで迫ってるようなの(汗
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今日は、久しぶりの食べ物日記。
といっても、最近の我家の人気メニューの紹介ですが。。
私自身は子供の頃は魚が嫌いな子でした。
が。
我が子たちはお魚大好き☆
助かります。。
その中でも特にリクエストが多いのがこちら~
秋刀魚です!
カリッと揚げ焼きしてから
甘辛いタレをかけます。
酒・みりん・醤油・だし汁・砂糖。
気が向いたらオイスターソースも。
和風にしたい時はだし汁大目のあんかけ。
中華っぽくしたいときはごま油。
ていうか、基本的に目に付いた調味料を混ぜる私(;^_^A アセアセ・・・
それから、毎月1度無農薬&国産大豆で出来たお豆腐を買います。
今までは冷奴やお野菜とあわせるサラダだったんだけど、
今月から登場したのがこちら。
肉ミソをかけてます~~。
参考にしたレシピはこちら。。 ☆
保育園のレシピと言うだけあって
子供ウケ、最高~*
お豆腐以外でも使えそうなコク旨肉ミソでした!
そして、最後は定番・ハンバーグ。
ソースを変えたり、煮込んでみたり。
いつでもウェルカムですね(´∀`*)ウフフ
シチューやシューマイもよくねだられます。。
さぁ。
こ~んなにお料理ネタ書いておいて今日のメニューが未定です!
夕方はkotoの歯医者へ行くから
そろそろ作っておかなきゃ!!!
何つくろ~~。
皆さんは何を?
鍋?
ええなぁ!
最後に。
最近はまっているゲームがあります。
それも夫婦で。
私自身はゲームに興味はないのですが。
これはゲームと言うより・・・
なんやろ?
かなり真剣になってしまいます。
興味のある方は是非挑戦してみてください。
パパと二人でどっちが先に見つけられるか競ってしまうの。
知識の無さが露呈されます・・・・・。
今日も頑張るぞ~~!
あ。ちなみに時間制限はないので、じっくり取り組むのもOKですよ。。
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