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かほ家の簡単レシピ（^-^）

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December 19, 2006

アップル・・パンケーキ

(6)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10442)

カテゴリ：三男

安いりんごをたくさん買ってきたから、りんごのおやつを～（*^-^*）

りんごのお菓子といえば、やっぱりアップルパイよねぇ～。
でもパイ生地は大変・・。

春巻きの皮に包んで揚げたら
マックのアップルパイみたいになるのかなぁ？

考えてるだけでおやつの時間が迫る～～！

で、結局、楽チン派の私は、パンケーキで包む事に（＾＾;）

アップルぱい？

見た目はブス・・でも
お兄ちゃんたちにもお父さんにも大好評。やったね＼（*^O^*）／

が・・・
三男のお友達が遊びに来てたから黙って渡しておいたらね・・
お友達が帰った後下げてきたお皿の上には
中身のりんごが・・・

好き嫌いがほとんどない三男ですが
ナスとキュウリとスイカがだめ。
焼いてくたくたになったりんごがナスに見えたらしい・・。

｢え～～！りんごだったの～～？？？」だって。

いくら私でも、パンケーキにナスは入れんわい(笑）

■　作り方　■

　１．りんごは、皮付きのまま８つ割りにしてから
　　　７ミリくらいの厚さに切る。
　２．１を耐熱皿に入れて、
　　　　　　　　　　　　砂糖
　　　　　　　　　　　　ハチミツ
　　　　　　　　　　　　シナモン
　　　　　　　　　　　　小さく切ったバター　を
　　　好きなだけふりかけて
　　　２１０℃のオーブンで４０分くらい焼く。
　３．パンケーキ(ホットケーキミックスならもっとお手軽)に
　　　焼いたりんごのフィリングをはさんでおしまい。

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