あなたのウンチは健康ですか？

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2013.02.04

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12388)

カテゴリ：旅は楽しく朗らか紀行

　　今日は立春、いよいよ雛人形を押入れからだして飾ることのできる日になりました。
禍を祓う儀式（流し雛）として江戸時代からの習慣になったようです。
さて本日は発酵学の第一人者「小泉武夫」氏の講演を聞いて、印象に残ったウンチの話です。　自分のウンチの観察だけで、日々の健康状態が分かるというありがたい話です。
理想のウンチそれは、　１．バナナのような２．５ｃｍ以上の太いウンチ　　２．色は山吹色　　　　３．臭いは無く　　４．尻に付着しない切れの良いウンチ　　　が４原則なんだそうです。
それは免疫力が高くなっている人の証だそうで、免疫力を高めるには繊維質の多い食べ物、特に和食素材を多く食べると良いのだそうです。医食同源の言葉そのものですね。
和食素材とは、根・茎、菜、青果（瑞々しいトマト・キューリなど）、山菜・キノコ、豆（特に大豆）、海藻、穀物になり、肉、魚、卵などは副食扱いになっています。日本で職業は約３００種あるのだそうですが、その中でお坊さんが一番の長生きだとか、昔の人たちは健康に良いものを経験的に知っていて、過剰なカロリー摂取を控えていたから健康だったのですね。
日々の食べ物を選択して、三度の食事をしっかり食べ、健康寿命を延ばして行きたいですね。　医療・介護で世間や後世に迷惑をかけないためにも・・・・ハハハハ・・・・反省！

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