暇人主婦の家庭菜園

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～

根岸農園です


いよいよ・・７月突入～！！

梅雨は～どこへやら？

昨日神奈川県は、とても過ごしやすい？暑い日となり～

楽しい菜園作業をゆっくりと楽しむことができましたよ！


週末の収穫野菜


６月だと言うのに～台風４号のおかげで、

我が家の野菜菜園は、かなりの被害がでましたが・・

少しずつではありますが～

復活の兆しがみられ～また楽しい収穫ができるようになりました。


じゃぁ～～～～～ん！！




四葉キュウリ・ズッキーニ・トマト・ロッソロッソ・アイコ・ナス

を収穫しました！

中でも～今回オススメな野菜がコレ


＜トマト・ロッソロッソ＞




サントリー本気野菜シリーズ＜欧州トマト＞

トマト料理の本場、欧州で愛される本格的な調理用品種の１つで、

名前は「ロッソロッソ」

特徴；
・堅めの果肉にジューシーなゼリー質
・アミノ酸が多く含まれ、果肉でうまみが増す
・加熱調理でも崩れにくく、炒め物などに最適

栽培ポイント：
実割れしにくいので、樹の上でしっかり完熟させてから収穫します。






屋上菜園は露地栽培同様？鳥被害が多いので～

ネットをかけての栽培になります。

もう～何度か食べられちゃっていますが、無事収穫することができました。

ププッ （￣m￣*）

形がまたユニークでしょう～♪

このロッソロッソ、トマトステーキにすると美味しいんです☆


＜ミニトマト・アイコ＞

赤アイコ posted by (C)根岸農園

黄アイコ posted by (C)根岸農園

＜ズッキーニ＞

ズッキーニ posted by (C)根岸農園

黄ズッキーニ posted by (C)根岸農園

やっと黄色いズッキーニも元気に成長しだして～

楽しい旬を迎えております。

ズッキーニは採り遅れると、すぐ大きくなってしまいます。





ズッキーニの葉っぱって、結構大きいからつい見落としちゃいます。

こんなにでっかくなる前に・・収穫してね♪（笑）


＜ナス＞

ナス１ posted by (C)根岸農園

ナス２ posted by (C)根岸農園

台風４号に～葉っぱをもぎ取られてしまったナス苗・・

台風が去った後、海が近いので潮水を流すため野菜苗をお水でシャンプーして、

復活不能な葉は取り除き、小さな実も株に負担をかけないよう～撤去、

あとは軽い剪定をし～やっとこんなﾋﾟｶﾋﾟｶな茄子ちゃんになりました。

ちょっと嬉しいっ結果です！



＜夕食風景＞

＜塩麹鶏の菜園野菜ラタトゥユ添え＞



でっかいズッキーニを消費したかったので～

この日は、塩麹鶏の表面をﾊﾟﾘﾊﾟﾘに焼いて～

収穫菜園野菜のラタトゥユをかけて、頂きました！！



あ～このまま収穫が続くと・・嬉しいんだけどな

素敵な週末をお過ごし下さいね☆









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