暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

12月初旬、初めての週末。
クリスマスや年末に向けての準備で大忙しなのに・・
日本付近に流れ込んでいる非常に強い寒気で覆われた日本列島は、
各地で最低気温を更新し、日本海側では早くも、初雪！しかも大雪になったところも・・
Σ（Ｔ▽Ｔ;） ぐわわぁぁ～ん!

今年の冬は暖冬と気象庁で発表あったけど・・来年度にはまた変更かな？




11月から～寒暖の差が激しい関東地方。

おかげで「イチゴ」も季節感がなくなってきたのか、開花！！

そして、とうとう「結実」までしちゃいました～♪

人工授粉なんか～していないのに・・（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!



苺の受粉に応援してくれた、虫たちに感謝しなくっちゃいけないかな？

σ（^_^;）ｱｾｱｾ... でも、来年の春本番になったら株が疲れて

開花数もすくなくなっちゃうかもね。困ったな～。。


今週の収穫野菜
＜12月初旬＞


＜収穫野菜１＞


ダイコン



＜ダイコンの収穫時期＞
大根の品種によっても様々ですが、
早生品種で55～60日、晩生品種で90～100日ぐらいが目安です。
青首大根タイプならば～首の太さ（直径）が6～7cmぐらいになったら収穫可能。


＜収穫野菜２＞


カリフラワー・ブロッコリー脇芽



＜ブロッコリーの脇芽＞
ブロッコリーは、大きな蕾（頂花蕾）を収穫した後に、茎の葉のつけ根から
脇芽が次々に発生します。それぞれのわき芽の先に小さな花蕾（側花蕾）を付けますが、
これも自家用として十分に利用することができます。
わき芽の出方は品種によって違いますが、早生種はやや少ないですが、
晩生種は来年度まで長く収穫が可能です。追肥をしながら収穫を楽しみましょう。
寒い地方での冬越しは難しいですが、
簡単な霜よけをすることで、長く収穫することができるでしょう。


＜収穫野菜３＞


ジャガイモ



＜秋ジャガイモ＞
中間地で11月中旬～12月初旬・暖地で11月下旬～12月中旬
茎葉が枯れてた後も十分芋は大きくなるので、ギリギリまで待って収穫するのが多収のコツ。
春作ジャガイモの比べ、秋作ジャガイモはやや収穫量は少ないですが、十分楽しめます♪


＜収穫野菜４＞


パクチー（コリアンダー）



＜パクチー（コリアンダー）＞
別名「カメムシソウ」
秋まき：9月中旬～10月中旬　
収穫時期：11月～翌2月中旬（12月以降はトンネル栽培）


＜収穫野菜５＞


金時草・トマト各種・スナップエンドウ・ジョロキア（世界一激辛）・小かぶ・サヤいんげん



＜金時草（ハンダマ・水前寺菜）＞
美味しく食べられる旬は、６月下旬～10月下旬。
霜のおりる11月まで収穫できるのが可能。
金時草は日本の気候ではなかなかお花が咲かないため、「挿し木」で増やすのが一般的。
昨年も蕾をもったものの、開花までいきませんでした。
今年こそ！金時草のお花が見たいです☆


＜収穫野菜６＞


ダイコン菜（大根の間引き菜）


＜収穫野菜７＞


ハクサイ


＜収穫野菜８＞


人参の間引き菜

＜収穫野菜９＞


キャベツ・黒キャベツ


＜収穫野菜１０＞


サラダ水菜




今朝の寒かったですね～菜園は霜で真っ白でした！！
今日は、ビニールかけたり不織布で覆ったり～と、
大急ぎで、冬支度しなくっちゃ。。

皆さまにとって、～素敵な一日でありますよう～に☆






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