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2023年11月12日
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おはようございます。

神奈川県 ”農業サポーター4年生” による実習レポートです!




​☆~葉山農園風景~☆​

<第5地区>

(サトイモ種イモ植え付け地 × サトイモ種イモ植え付け地)


(サツマイモ(安納芋)×サツマイモ(紅はるか)×サツマイモ(紅はるか))


(タカナ苗植えつけ地 × タアサイ苗植え付け地)



​☆~本日の作業風景~☆​

この日は、11月5日(日)
最高気温23.7℃、最低気温18.2℃。
前回は、 にんにく球植え付け&あやめ雪かぶ収穫 と頑張りましたが、今回は~?

​<焼き芋を準備しよう~>​


この日は~待ちに待った?「秋の収穫感謝祭?」です。
でも、その前に・・焼き芋の準備(^^♪


前日に灯油に一日浸したコロ材を敷き・・下準備したサツマイモを投入します。

<焼き芋下準備>
1.以前収穫したサツマイモの土を落とし洗います。
2.新聞紙を濡らし、サツマイモを包みます。
3.さらにアルミ箔で覆います。

小枝や枯れ葉、廃材や薪ガラ、
カラカラに乾いた残渣などで投入しストーブに着火!!
さあ~しばし、待ちましょう!!
*火が弱まってきたら~追加の薪を投入しましょう。




​<サツマイモ掘りの準備をしよう~>​


第1弾、サツマイモ(安納芋)の挿し苗を植え付けたのは、 5月上旬頃
第2弾、サツマイモ(紅はるか)の挿し苗を植え付けたのは、 5月下旬頃
お試しで1畝分収穫したのは~ 10月下旬頃

収穫体験ができやすいよう~すべての葉や蔓を取り除きました♪




​<いよいよ~サツマイモ掘り体験、開始です>​


2家族様・・ほぼ同時に到着し記念撮影~。
今年はさらにやる気満々で、スコップ持参です(笑)



しばし・・芋ほりを楽しんでいると~
少し遅れて、もう1家族も到着し、お芋ほりが続きます。



今年もお約束の?「採ったどお~!!」ポーズ。。
でも・・重たくって?ヨロっつ。。(笑)



コチラも負けじと~決めポーズで攻めます。。


大きなお芋が掘れて~小さなお子様たちは大満足のようです(^^♪



2畝すべて掘り上げ~各家族ごと、
お持ち帰り用の箱に詰めて第1段階クリアです。
おかげでサツマイモ畝はあっという間に、綺麗になりました(笑)


​<焼き芋で休憩タイムです>​


サツマイモ掘りが終わったころ~ちょうど焼き上がったようです?



しばし・・冷まして、さあ~いただきましょう!!
皆さん、お疲れさまでした~♪



今年は~「追いバター(本物のバター)」付きで
更に濃厚に?スイートポテトのような味が楽しむことができました。
プチ☆キャンプみたいで、うまさも倍増しちゃいますよね☆



つい、楽しくなって「歌」まで歌っちゃいます☆びっくり



休憩後は~まだ残っている夏秋野菜、
白ナスやピーマン、秋ナス、パプリカ、ダイコンなどを収穫し、
今年の秋の収穫感謝祭は無事に終了です!!



また・・来年、できるといいですね☆
大笑い



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Last updated  2023年11月12日 10時00分07秒
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