チェリーの散歩

今日も暑い日です

なぜか、本日はちょっと気分を優雅にし

クラッシックピアノを聴きながら

パン作りに励んでみました

まるで

結婚できない男みたいな感じ！！

気持ちがピアノのほうにいってしまい。。。。

それでも

まぁ！それなりに出来上がりました

その名も

エピ 

材料　6個分

　　　　　　　　　　　　　　　　　フランスパン用粉　　　600グラム

　　　　　　　　　　　　　　　　　イースト　　　　　　　　　9グラム

　　　　　　　　　　　　　　　　　塩　　　　　　　　　　　　9グラム

　　　　　　　　　　　　　　　　　モルト　　　　　　　　　　1.5グラム

　　　　　　　　　　　　　　　　　水　　　　　　　　　　　　39グラム

　　　　　　　　　　　　　　　　フィッシング　　　　　　　ベーコン適量

時間は掛かるけど

かなりおいしく出来上がりました

この暑い夏にパンを焼くのは結構大変でした