2006年03月26日
テーマ： ★ラーメン(15212)
カテゴリ： ラーメン大好き
プラリングの帰り一宮の『いちや』行きましたがやっていませんでした。
口はラーメンになっていたのでこのままR22を西区まで下り臺大かキムラーメンに行こうとバイクを走らせます。
どっちにしようかとも迷いましたが、暫らくぶりにキムラーメンに行くことにしました。
ここは 去年の６月以来 かな
相変わらずおかみさんの接客は感じ良く好感がもてます。
前は全部のせのキムラーメンだったのですが、新たにしおキムラーメンがあったのでそれにすることにしました。
今回はしおとんこつのしおキムラーメン￥750＋キムタマゴ￥100をトッピング
しおキムは魚介風味と有るがあまり前面に出ていません
最初はショウガの風味が感じられる以外はやはり豚骨だ。
前に食べた時と違いを感じたのはチャーシュー。
なんか中華の八角のような香りと風味を感じた。
醤油豚骨とどちらと聞かれられれば基本の醤油豚骨のキムラーメンと言うだろう。
とりあえずご馳走様です
【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=+35.12.51.00&lon=+136.52.31.75&fm=0
西安刀削麺 ：しおキムラーメン＋キムタマゴ
お値段 ：\750
スープ ：普通の豚骨ラーメンにチャッチャした背脂
生姜の風味はあるが、魚介の風味は感じ無かったです。
麺 ：やや太麺
具 ：ほうれん草、チャシュー、ねぎ、メンマ、海苔
薬味 ：豆板醤、大蒜、酢
トッピング ：キムタマゴ\100
感想 ：テーブルにあるメニューには魚介風味とありましたが感じません。
それよりも生姜の香りがたっています。
生姜風味の豚骨ラーメンという感じ。
おいら的には醤油豚骨のキムラーメンがいいなぁ。
特記事項 ：しおは今後頼まないかな。
ルイボスティ 飲んでます。
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