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2023年12月07日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
The UN climate change conference in Dubai is close to a big breakthrough on reducing the gases heating our planet, its United Arab Emirates hosts believe.
Expressing "cautious optimism", the UAE negotiating team believes COP28 is gearing up to commit to phasing down fossil fuels over coming decades.
Maybe even ditching them altogether.
Hosting a climate conference in a petrostate sounds like the beginning of a bad joke, but there are signs that it could deliver real progress on climate. (BBC News)

*****
phase down(~を段階的に減らす)

*****
「オイル事典」(小林弘幸著)を読みました。動物性の油脂は肉を加熱すれば得られる。植物性の油を抽出するには低温、高温圧搾法などがある。常温で液体のものは油、固体の物は脂。人類が最初に使い始めた油は動物性の油脂で旧石器時代後期に灯火の燃料として獣脂を使用していた。紀元前4000年頃オリーブの栽培が始まった。ゴマはアフリカが原産、栽培種の起源はインド、古代エジプトでも5000年前ゴマの栽培が始まり薬用効果があるとされていた。日本には奈良時代に仏教と一緒に伝来。当初は灯油で平安時代に食用とされた。たんぱく質と炭水化物は重量1g当たり4㎉、脂質は9㎉あるので摂り過ぎに注意。βカロチン、ポリフェノール、ビタミンC、Eなどがあるので抗酸化作用や抗炎症作用がある。植物油の油はオリーブオイル、キャスターオイル、ゴマ油などで、脂肪はシアバター、マンゴーバターなど、動物性油の海産動物脂に魚油、鯨油、陸産動物油にラード、牛脂、馬油など鉱油は石油由来の油で重い炭水化物からなる。トランス脂肪酸は、マーガリンやショートニングなど液体の油を硬化させるために水素が添加された食品に含まれ悪玉コレステロールを増加させる。最近ショートニングの入った菓子をよく食べていたのでコレステロールが高くなっていた。杏仁豆腐を最近食べているけどアプリコットカーネルオイルは、アンズの種子から採取されるなど油の種類が60以上紹介され興味深い。





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最終更新日  2023年12月07日 21時48分15秒
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Re:Is the world about to promise to ditch fossil fuels?(12/07)  
GKen  さん
気候変動の原因が二酸化炭素にあるとの考えは間違っていると私は確信しています。また、多くの人が、人の力で地球の気候を操作することが出来ると考えるようになっていることに危惧を感じています。人間は呼吸して二酸化炭素を排出していますので、二酸化炭素を減らすために人間の数を人工的に減らすべきとの主張が常識になる可能性があります。
気候問題には、冷静な対応が必要と考えています。(気候温暖化が正しかろうが間違っていようが、省資源、省エネルギーには賛成です。)
様々な油がありますね。オイル辞典面白そうです。一口に油と言っても、体に与える影響は様々だと思います。健康に生きて行くためにも、油については学んでていこうと思っています。 (2024年01月08日 10時37分22秒)

Re[1]:Is the world about to promise to ditch fossil fuels?(12/07)  
恵子421  さん
GKenさんへ
きょうも読んでくださって素晴らしいコメントありがとうございます。
二酸化炭素の排出で温暖化していると言われているので信じてしまいますが人間の呼吸ではそれほどでもないと想像もしていませんでした。
ガソリンなど化石燃料によるエネルギーを供給が悪いのかと思っていますが色々考える必要がありそうですね。
油は油でも色々ありますね。今日も色々教えて下さってありがとうございました。

(2024年01月09日 19時06分19秒)

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