ブログナイト1960/FREE・BOX

色がねぇ～レモン色なのです。。
なんでも地鶏なことと、色が濃くなるような餌は与えないのだそうです。

真っ黄色なタマゴが当たり前になってましてたが、そう言われると・・・・・
優等生な価格を維持している品ですが、進化し続けてたのですね？
これがホントの色と言われましたが、慣れとは恐ろしくもあります（苦笑）
ちなみにこの卵、かなり高価らしいのです！
なのでここは一発。。焚きたてのご飯にシンプルに”卵ご飯”です

不思議にも生タマゴを食べる習慣のある国は少ないようです。
おそらく危険なのでしょうか？
今ではお寿司のように生で魚を食べる事に外国の方たちも違和感が無くなりつつあるようですが、それだけ昔から新鮮なものを食べられる環境にあった言うことなのですね。
感謝です。

ん～それなのにインスタント食品も豊富な不可思議な国でもありますが

これも食文化。。ふかいなぁ～