ケチャップ御飯
材料
御飯（冷飯でもなんでもOKよ） 子供用茶腕1杯位
人参 3～5センチ位
玉ねぎ 1/8位
挽肉（無ければウィンナーを小さく切ってね）
ケチャップ 大さじ２位
サラダ油
塩、胡椒
１）人参、玉ねぎはみじん切りにしておく、御飯が暖かい場合は、冷ましておく。
２）挽肉と野菜を炒める。（脂が多い肉やウィンナーを使う場合は、油をひかないで炒めた方が良いと思います）
３）肉と野菜に火が通ったら、御飯を加えよく炒める。
４）御飯に熱が回りほぐれてきたら、塩を軽く振りケチャップを入れる。
５）塩、胡椒で味を整える。
※我が家では、これにピーマンを足す事もあります。
※ケチャップのメーカーによってかなり味がかわります。ソース等を足して味をみて下さい。
※我が家のお弁当定番メニューですが、お昼にリクエストされて作る事も多いです。
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