フードプロセッサーにはまる 0
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今年は梅雨入りが思ったより早かったですね日によって寒かったり暑かったりで、冬物も春物も夏物も全部そろえてあります(爆)。梅雨入りは早いけど、衣替えの時期ってこんなに寒かったっけ? たいてい毎朝、アスパラを採りに義父の畑に行くんですが、青じそが大きくなってきましたさっそく生卵を入れた納豆にトッピング♪ 青じそ大好きなんで、この季節はほんとに楽しみこの上にもみのりを散らすのが我が家流です♪
2008.06.04
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今日も朝からいいお天気です。最高気温は25℃の予想ついこのあいだまで寒かったのにね。義父の畑では、1週間ほど前から、またアスパラが採れるようになりました。 先日は、ブロッコリー・トマトと合わせて、春のパスタにしました♪旬の贅沢ですね
2008.04.21
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今日は、義母と畑の草取りをして、初物の水菜とかぶを収穫しました。夏の名残り・かぼちゃとなすとピーマンも♪(あれっ?かぶはどこ行った?)昨日の餃子鍋がとってもおいしかったので、今日もまた、野菜を変えて作ってみようかぼちゃはこれでおしまい。何にしようかな~?今日のお昼はどうしても食べたくなって、ナポリタンスパを作りました。 このレシピ、とってもおいしい♪ほんとに喫茶店の味です☆次回は卵を敷いてみようレシピはこちら⇒ 喫茶店の味!懐かしまろやかナポリタン
2007.11.02
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今日は、親世帯から栗をいただきました。 不器用な私。そのままゆでて食べるほうが安全だけど、栗といえば、やっぱり栗ごはん♪明日、栗くり坊主を買ってこようっと♪
2007.10.03
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仕事が休みだからといい気になって寝てたら、10時過ぎてました~寝すぎたせいか、ちょっと頭痛が・・・。外は久しぶりに、しとしとと(←土砂降りじゃなくって♪)雨が降ってます♪どうやら明日も雨みたい。先日、実家からさつまいもをたくさんもらってきました。 これでしばらくは、いもづくし♪「鳴門金時を植えたはずなのに、なぜか中が白い」と父は言ってましたが、食べた感じは、ちゃんと鳴門金時のような気がします。甘くておいし~♪ああ、これで鬼まんじゅうがつくってみたい!それでは、今月までのタダ券があるので、今から、映画を観に行ってきます。「包帯クラブ」。ミイラの話ではないようです
2007.09.29
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おとといは北陸に出かけ、帰ってきて睡眠時間4時間のあと、昨日はトリプルヘッダーの仕事。スケジュールのピークをなんとか超え、ほっと一息というところです彼岸花が咲いてるのに、今日気づきました!もしかしたら、数日前から咲いていたかもしれないけど、全然目に入ってなかったなあ。それにしても、毎年ちゃんとお彼岸に咲く彼岸花。そのタイムマネジメントのすばらしさに、尊敬ですさて、昨日仕事から帰ってきたら、義母が「またアスパラが採れ出したよ」って。さっそくいただきました~♪ 久しぶりのアスパラ。甘くっておいしかった~なすもまた、採れ出しました。秋なすは嫁に食わすな?へへっ、食っちゃいました~♪初めてオイスターソースというものを買ったので(笑)、豚肉と炒め合わせたら、「これ、ものすごくおいしい~」と主人にほめられました♪カンタンでおいしい!サイコーです~最初からのってま~す♪アスパラガスのお皿
2007.09.25
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昨日は、Gの件で大変お騒がせいたしました。おかげさまで、無事、トイレで昇天されておられました。やっぱりホウ酸団子は効果があったみたいです。食べると乾燥して死ぬらしいですが、その通り、干からびてました洗濯をするとき、脱衣所のテラスドアを開けっ放しにしてるから、そこから侵入したのかもしれません気をつけなくっちゃ♪そして、困ったのはそのお片付け。昨日の夜、主人にお願いしたのですが、つれない返事・・・。朝になってもまだあるし、今日は燃えるごみの日。自分でやるしかない・・・。生まれて初めて、Gを自分の手(⇒with ティッシュ)で処理しました~・・・朝から全力を使い果たしました。フー。がんばった、私♪ホウ酸だんごを置いてるから、ゾロゾロ来たりはしないだろうし、食べたら干からびて死ぬから、Gを理由に実家に帰るのはやめにします(笑)。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ということで、本題の昨日の収穫。 25cmくらいのちっちゃいすいかと、かぼちゃです♪すいかは楕円形で、中は黄色のもの。あまり甘くないので、フルーツ缶詰と一緒に、フルーツポンチにします。かぼちゃはカタチがとっても気に入ってます♪先日スーパーで見たら、¥398でした~!さて、何にして食べよ~こんなのがつくれたらいいのだけれど♪
2007.08.07
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今回の台風、風が強いですね~!昨日は強風域にも入ってないのに、突然大粒の雨が降ってきて、強風で家の中に降り込む、降り込む。たまにしか降らないんだけど、あの二の舞はイヤだから、結局、一日中窓を閉めてエアコンで除湿してました。今日も雨の予報ですが、今のところはお日様が出てます♪ごみ捨てのついでに義父の畑に寄って収穫してきました~♪ 青じそと、適正な太さ(笑)のきゅうり。青じそは、3本しか植えてないのですが、やっと、これだけの量がいっぺんに収穫できるようになりました!先日買った、ミツカン米酢に、しそ酢の作り方が載ってたので、ぜひこれで作ってみようと思います♪20枚必要って書いてあったから、たくさん採れるようになるのを待ってたのよね~大葉にんにく醤油も使い尽くしてしまったので、補充しなくっちゃこれ、ほんとにおいしくて便利です!昨日は、これに漬けてある青じそをみじん切りにして輪切りにしたちくわと和えたけど、主人が絶賛♪主人の実家は青じそ文化はなかったらしいけど、青じそのよさを日々実感してもらってます(笑)。ミニおひつがほしい今日この頃。
2007.08.03
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