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良寛さんが書いたラベルの焼酎

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2008.12.02

午前中、TVを見ていたら・・・
この食べ合わせには留意した方がいいそうですよ（私は以前から知っていましたが）。
紅茶とレモン（輸入物）　カフェインと防腐剤が反応して発がん性
トーストとハム　　　　　ハムの亜硝酸塩とバターの酸化防止剤が反応して発がん性
ほうれん草とベーコン　　ほうれん草の硝酸塩とベーコンの発色剤が反応して発がん性

輸入果物や野菜には防腐剤が吹きかけられていますし、肉の加工品は化学物質の添加物製品ですから避けた方が賢明かもしれませんね。

先日、スーパーの店員さんから聞きました・・・
パック詰めの肉や魚には防腐剤が吹きかけられているそうです。
肉は肉屋で、魚は魚屋で買った方がよさそうです。

避けられることは、極力避けた方がいいようですね。

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