Nov 13, 2005
テーマ： 楽しいＮＹ生活(436)
カテゴリ： ロングアイランド
週末、お天気が良かったので
ワイナリーに行くことに。
Laura&Cliffの家 に行って合流し、East Endに向かいました。
歴史的にはまだまだ浅いけど
（今がおいしくなる時期らしい？）
海で囲まれているロングアイランドは
フランスのボルドー地方と気候が似ているらしく
葡萄の栽培に適しているそうです。
まずは、South Forkにある Duck Walk Vineyards へ。
以前飲んだ時 、口に合ったので
ラベルもかわいいし
行ってみることに。
あんまり広くないけど
ここのTastingのお兄さんの説明は
とてもわかりやすかった。
気に入った物を購入して
北へ移動し、North Forkに向かいました。
Long Island Wine Country の地図を見て
東行きは、Rt25を
帰りの西行きは、Rt48を走り
気になるワイナリーに寄りました。
規模の大きい Pindar Vineyards では
4時からの無料Tour、CHAMPAGNEの作り方に参加。
ツアーの最後は、ショパンを聴きながら
キャビアやチーズと一緒に試飲させてもらいました。
シャンパンは、New Year's Eveの時くらいしか
飲まないんですけどね。
ツアーガイドしてくれたオジサンは
Pindar Vineyardsのオーナーで、本職はお医者さんだそう。
（あとで、本人と話してわかったんだけど）
Tastingは5時半までできるけど
Daylight Saving Timeに来た時と違って
かなり日が短いから帰る頃には
外はもう暗くなっていました。
ワイナリーに行くことに。
Laura&Cliffの家 に行って合流し、East Endに向かいました。
歴史的にはまだまだ浅いけど
（今がおいしくなる時期らしい？）
海で囲まれているロングアイランドは
フランスのボルドー地方と気候が似ているらしく
葡萄の栽培に適しているそうです。
まずは、South Forkにある Duck Walk Vineyards へ。
以前飲んだ時 、口に合ったので
ラベルもかわいいし
行ってみることに。
あんまり広くないけど
ここのTastingのお兄さんの説明は
とてもわかりやすかった。
気に入った物を購入して
北へ移動し、North Forkに向かいました。
Long Island Wine Country の地図を見て
東行きは、Rt25を
帰りの西行きは、Rt48を走り
気になるワイナリーに寄りました。
規模の大きい Pindar Vineyards では
4時からの無料Tour、CHAMPAGNEの作り方に参加。
ツアーの最後は、ショパンを聴きながら
キャビアやチーズと一緒に試飲させてもらいました。
シャンパンは、New Year's Eveの時くらいしか
飲まないんですけどね。
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Pindar Vineyardsのオーナーで、本職はお医者さんだそう。
（あとで、本人と話してわかったんだけど）
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