鳰(にお)の巣 ～ 楽天湖

鳰(にお)の巣 ～ 楽天湖

調味料

　　調味料
生きてるみそ 　全国各地の美味しいお味噌の量り売り

我が家は、おばあちゃんの代からこのお店のお味噌や調味料使ってます
写真は実店舗 坂本商店の車載販売中の、坂本のおにーちゃんこと店長さん
初めての方へ 　生きてるみそのホームページと、お試しセットの、楽しみ方案内
味噌6種類+おかず味噌2種類お試しセットDXパワーアップバージョン!
味噌6種類+おかず味噌2種類
 お試しセット
DXパワーアップバージョン!
６種類のお味噌は各２００ｇ
味噌汁１～２回分の量？
初めての方へ の方に載ってる
お試しセット＆お試しセットＤＸの
各８０ｇでは物足りないかな
って人には、こっちがオススメ
信州こうじ味噌　300g
信州こうじ味噌
300g　500ｇ　1kg　3kg　5kg
長野県/甘口/米味噌
甘口のお味噌汁に。
新鮮ぽい香りが野菜に合う♪
野菜スティックにつけたり
味噌ドレッシングにもＧｏｏ～。
越後味噌　300g
越後味噌
300g　500ｇ　1kg　3kg　5kg
新潟県/辛口/米味噌
香りのイイお味噌。
クセや臭みのある具にイイかも。
サバ味噌やモツ煮にもイイかにゃ？
野菜につけたり、和え物に使うとか
加熱しないで使うのもよさげ。
佐渡味噌　300g
佐渡味噌
300g　500ｇ　1kg　3kg　5kg
新潟県/中辛/米味噌
味噌ラーメンのスープに
よく使われてるトカ。
ツブがほとんどナイので
隠し味用にもイイかも～。
酢味噌にもよさげ？
仙台こし味噌　300g
仙台こし味噌
300g　500ｇ　1kg　3kg　5kg
宮城県/辛口/米味噌
まろやかなお味噌。
お肉を漬けたり塗って焼いたり
モツ煮とかにもイイんかにゃ？
焼きおにぎりしたい～(笑)。
麦味噌　300g
麦味噌(田舎味噌)
300g　500ｇ　1kg　3kg　5kg
長崎県/甘口/麦味噌
麦麹を使った上品な味と香り。
味噌ベースの鍋物や
お肉やお魚とかにも
漬けたり塗って焼いたり
色々に使えるっぽい。
八丁味噌　300g
八丁味噌
300g　500ｇ　1kg　3kg　5kg

愛知県/中辛/豆味噌
６６０年の超老舗の
濃厚なコクのお味噌。
しじみや豆腐のお味噌汁
モツ煮、味噌ダレ、ほか
味噌風味の和菓子にもイイ？
江戸甘味噌　300g
江戸甘味噌
300g　500ｇ　1kg　3kg　5kg
東京都/甘口/米味噌
味噌汁用には甘いので
辛口味噌と合わせるか
塩分のある具の時に？
鯉こくや、どじょう鍋、土手鍋
田楽にもイイっぽい。
西京味噌　300g
西京味噌
300g　500ｇ　1kg　3kg　5kg
京都府/甘口/米味噌
甘くて上品なお味噌。
京風な味噌料理に。
西京漬け、合え物、酢味噌
ダシは昆布が合うトカ。
高山味噌　300g
高山味噌
300g　500ｇ　1kg　3kg　5kg
岐阜県/甘口/米味噌
１昼夜も水に浸けた大豆を
時間をかけて蒸し上げ
樽でじっくりと天然熟成させた
手間ヒマかけた深い味わい。
豊醸越後味噌　300g
豊醸越後味噌
300g　500ｇ　1kg　3kg　5kg
新潟県/甘口/米味噌
厳選されたお米と大豆で
昔ながらの工程で
手間ヒマかけて造られた
豊かな風味の高級越後味噌。
特撰合わせ味噌　300g
特撰合わせ味噌
300g　500g　1kg
東京都/中辛口/調合味噌
オリジナルの配合で
８種類のお味噌をブレンドした
手間ヒマかかったお味噌。
練り上げられた豊かな風味は
ダシ要らずと呼ばれるほど。
超特選しょう油　澪つくし
超特選しょう油
澪つくし
創業２８０年の老舗の
伝統樽仕込み天然醸造の
保存料無添加のお醤油。
醤油が主役のメニューに是非！
鰹だし+昆布だし/ハーフ&ハーフ
鰹だし+昆布だし
ハーフ&ハーフ
旨味調味料は無添加で
塩味と甘みが加えただけの
昆布と鰹ぶしそれぞれの
エキスと粉末がメインのおダシ。
１箱に、２種類 各１袋入り。

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