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2006.10.09
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カテゴリ: F1 & スポーツ
かさの家 (福岡県@九州) 物産展情報   人気Blogランキングオレンジ



 2006年9月12日(火)~18日(月)に
 千葉そごうで開催された 『大九州の物産展』 に行って来ました。

 博多の太宰府天満宮の名物 『梅ヶ枝餅(うめがえもち)』 のご紹介。



 ■ 梅ヶ枝餅(5個入り) ¥630(税込み)

 生地は餅米で、中に粒餡を入れて焼き上げた素朴な和菓子。
 焼きたてアツアツを食べると格別! 
 焦げ目がついて、パリッと芳ばしく焼き上がった餅と、優しい甘さの粒餡のバランスがGOOD!(゚д゚)ウマー
 持ち帰って固くなっても電子レンジでチンした後に、トースターやフライパンで温めると
 焼きたての味が復活!  

梅ヶ枝餅1.jpg

梅ヶ枝餅2.jpg

 ■ 妙技

 かさの家さんの梅ヶ枝餅は実演販売。
 店員さんが次から次へと焼き上げていく。 
 その手際の良さは素晴らしい。 撮影したが、作業する手の動きが速くて写らない。

梅ヶ枝餅3.jpg

お近くの百貨店で『大九州の物産展』開催されていましたら
覗いてみて下さい。

■お店DATA
========================================================================================
【店名】 かさの家
【住所】 福岡県太宰府市宰府2-7-24  
【交通機関】 西鉄大牟田線「大宰府」駅下車 鳥居を2つくぐって右手3軒目
【営業時間】 9:00~17:30
【定休日】 年中無休 
【電話】 092-922-1010
【ホームページ】  『かさの家』
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最終更新日  2006.10.09 08:29:17
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